イライラするものです。
ということでカッパ来て坂出までうどん食べに行きました。
今日行ったのは林田町にあるまるふじです。最近この店の前をよく通ってたんで思い切って寄ってきました。
で、こちらの店なんですが
肉ぶっかけがおすすめらしいんでソレを注文することにしました。
ちなみに注文の際に「だしは濃い口にしますか?それとも薄口にしますか?」と聞かれました。ぶっかけ出汁の風味聞くのって珍しいなぁ~
あ、そういや以前もそういった感じでぶっかけ出汁の風味について聞かれた所があったような・・・
思い出せないから本題に戻ろう(オイ
麺は標準的な太さで、持ち上げたら伸び伸びとした程よい弾力がありました。食べてみますともっちりとした食感でそれなりに旨かったです。
ぶっかけ出汁は濃厚でコクのある感じで、お肉とうどんによく合ってました。・・・薄口にしたときどうなるんだろうなコレ。気になるのう・・・
食べ終わった後、坂出・林田町のうどん屋で肉ぶっかけ以外のものを食べてないことに気づく。これは・・・ 何でだろうなw
さぬきまるふじ(セルフうどんまるふじ本店)
・香川県坂出市林田町3907-3
・セルフ店
・営業時間:10:00~15:00
・定休日:水曜
・駐車場:有
・開店日:2003年(平成15年)4月16日