惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

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・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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2017年12月

年末になってから平本店系のお店が開店したと聞いて訪問してきました。

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場所は木太町の百十四銀行、旧空港通り沿いにありました。以前ここの前を通った時に何らかの開発傾向が見られていたんですがまさかうどん店だったとは…

ということで今回のお店はセルフうどんさくらんぼです。平本店系といいますと店ごとに店名が異なってることで知られていますが、今回のお店はさくらんぼ…

エコぽん太・元気と来てさくらんぼ… 次開店する時にどんな店名になるのかが予想できんな・・・w

 

てなわけで早速店内へ。店内は明るい感じで奥に厨房、手前にテーブル席や座席が並んでいて広い感じ。壁紙にさくらんぼをテーマにしたポップな感じの絵が描かれていて親子連れでも立ち寄り易い環境づくり… いいじゃない。

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ということで今回のチョイス品はこちら。かけうどん(小・180円)&とり天(160円)

 

なんとみかんが付いてきました( ^ω^ )

さくらんぼじゃないのかよという突っ込みは無しで。

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まずはうどんから。

 

ここのうどんはセルフ湯掻き・出汁かけスタイル。そのあとにネギ&しょうが・天かすをかけるスタイル。

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麺は中くらいの太さでムッチリプリプリ食感、ハリと弾力感は適度にあり風味もほんのりと伝わってきます。平本店系らしさのあるこの安定感、いいじゃない…

 

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お次にとり天、ブラックペッパーが衣に入っているスタイル。

ニンニクが少し入っていてスタミナを補給するのにいいもの。薄目だけども食べごたえがありました。

 

そしてこのあとにみかん。

果汁が染みてんまい… おみかん好きだよ。

 

色々補給出来て満足。

 

【セルフうどん さくらんぼ】

〇香川県高松市木太町1321

〇セルフ店(食前払い)

〇営業時間:9:00~18:00

〇定休日:1月1日・2日のみ

〇駐車場:有

〇開店日:2017年(平成29年)12月18日

 

 


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久しぶりに松山に行った時、街中をまわれる機会ができたのでぶらりと訪問。

 

以前と比べたら大分オレンジ一色な列車が多くなったな~と思います。色的に坂出の小原紅(かなり濃い色のみかん)を思い出すね…

元の色のやつをあまり見なくなったな… どんどんこの塗装になってるのなぁ…

 

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で、最近デビューしたばかりの伊予鉄のモハ5000形電車。待ってたら出会えました。

これはオレンジでも…合うなぁ…w

 

逆に元の伊予鉄色になった時どんな感じになるのか、っていう気持ちが生まれてたりするw

 

今度道後で温泉入りに行くときに利用してみようかなと思ってます。乗った時の乗り心地が知りたい。


松山に行った時のお話。

旧空港通りの南手あたりにあるうどん店に行こうというお話になって行くことに。

 

「うまい」という話を聞いたら行かざるを得ないよね。そりゃそうだ。

 

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訪問したのはゼネラル・中華料理香港のある交差点を南進していったところにある空太郎。2014年に開店した新しいお店です。店名が凄そうですが…一体どんなうどんがあるのかね…

 

早速店内へ。店内は右側に厨房&カウンター席、左側にテーブル席で奥の方に座席があるスタイル。明るい雰囲気でカフェ感が漂っていました。

 

で、席についてメニューを見てみる。

ベーシックメニューのほか松山の肉うどんといったご当地系メニュー、あと海老と揚げもちのぶっかけといった気になるメニューもありました。昔坂出にあった亀城庵(ここの店主さんの修行先)の名物メニューだったそうで。

 

名物メニューと親が勧めるメニュー… どちらにするか…

 

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で、悩んだ結果親が勧めてたこちらをチョイス。

100日まいたけ天ぶっかけ(800円)

 

舞茸天のほかに人参天と大葉天が載っていました。

 

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麺は中細で表面は少し滑らか、しなやかだけどもハリはしっかりと感じられました。

 

舞茸天は衣がザックリ、舞茸自体はコリコリとした食感で風味がとても豊か。ん~香りがいいねぇ、うどんにマッチしてうまし。

天ぷらの量はそこそこボリューミーなのでこれだけで満腹になりました。おでんもあったんだけども食べたかったな…

 

 

【力みなぎる完全無欠うどん空太郎】

〇愛媛県松山市空港通3-2-11

〇一般店(食後払い)

〇営業時間:11:00~15:00(土のみ夜営業有り:17:30~20:00)

〇定休日:不定休

〇駐車場:有

〇開店日:2014年(平成26年)2月18日


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大体のうどん店の営業時間は昼間帯(10:00~15:00の間)に集中しています。…が、朝・夜だけのうどん店というのも存在します。今回はそんな朝だけに営業するお店に訪問してきました。

 

起床時間5:00ごろ、暗い道をず~っと車で走って目的地に到着。まだ暗いぞ…w

駐車場に車を停めて今回のうどん店へ…

 

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今回のお店はこちら、上杉食品。一見すると街中によくある食料品店な感じがしますが、覗いてみるとお客さんがようけおりました。(朝だけども10人ほど)

そして奥には厨房スペース。…うどん屋だw

 

店内は製麺所と雑貨店がミックスしたような感じ。奥に厨房、手前にテーブル席&雑貨店スペースといったレイアウトになっていました。あと関係ないけども棚にはココナッツサブレが… これ好きなんだよなw

 

でも今回はうどんをチョイス、そりゃそうだ。

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今回のチョイス品はこちら。しょうゆ(中・1.5玉・300円税込)

 

大根おろしと天かすは後乗せスタイル。

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麺は中くらいの太さで白みが目立っていました。

角がしっかりと立っていて弾力感とハリがとてもあって食べごたえ抜群。ソフトなイメージかなと思ったら凄い主張度で驚いた。こういうお店でこういう麺に出会うとは…

 

大根おろしは辛味があってうどんにマッチしとりました。これまたアクセントがつけられてうまし。

最近西讃のうどん巡りが活発化してるけども、これは更に勢いがつくな・・・w

 

【上杉食品】

〇香川県三豊市豊中町上高野2791

〇製麺所(食後払い)

〇営業時間:6:30~8:00(土日祝:9:00まで)

〇定休日:月・元旦

〇駐車場:有(南手の田んぼ横に広めな駐車場も有)

〇開店日:1907年(明治40年)

 

 

 


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