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2019年12月

中西うどん【15回目 しっぽくうどん&おにぎり&蓮根天】

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さぁさぁ今年もかなり讃岐うどん店巡礼捗りましたね( ˘ω˘ )
来年もしっかり巡って行きますんでよろしくです。ちなみに未訪店、残り少ないと考えていたんですが年明けうどん提供店確認してみたら知らないお店がチラホラと… あたしのうどん知識がもっと深まるゾw

で、本題。
友人と一緒に鹿角の中西に再訪してきました。お気軽に朝うどん食べたいときはやっぱりここっすね。

さてさて今回は、中西で冬らしいものを頂いてきました。
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しっぽくうどん(1玉480円)&蓮根天&おにぎり

何気なくここで温い冬うどん食べるん初めてやったな…
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麺は中太で角がしっかり立ったホワイトカラー、表面はムチィっとしてて中の膨張度合いはしっかりありましたね。あ~朝の中西のうどんはパワフルだね…
具は大根・人参・しめじ・親鳥といったところ、出汁はマイルドで野菜はシャクシャクで鶏肉はコリコリ食感でした。んまし( ◠‿◠ )

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お次にサブメニューたち。

おにぎりは上部にふりかけが載ってるシンプルなスタイル、圧が適度に入っててもっちりとしとりました。蓮根天は甘くてシャクシャクとした食感、柔らかくて自分の大好きな味じゃ…(^_^)

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何気なく3角形なん…珍しいなコレw

ちゃんと一つ一つ繋がってるのがレベル高いね… 甘い蓮根天マニアの自分大歓喜モンですね( ˘ω˘ )

さてさて2019年(令和元年)及び2010年代の讃岐うどん巡礼はこれでお終い。次回からは2020年(令和2年)及び2020年代の讃岐うどん巡礼が始まります。
次の10年ではどんな讃岐うどん巡礼ができるのか… お楽しみに。


【中西うどん】
  • 香川県高松市鹿角町899-3
  • セルフ店(食前払い)
  • 営業時間:7:00~15:00(土日祝:7:00~14:00)
  • 定休日:火
  • 駐車場:有

天理スタミナラーメン 尼崎店【天理ラーメンNo.2 兵庫県尼崎市久々知】

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何気なく尼崎市に行く。
阪神尼崎駅周辺は周ったことがあったんですが、それ以外のところは全然…(;´・ω・)
ということで今回は阪急とJR線に囲まれたエリアを周ってみることに。

で、廻っていたら…とある店見つけちゃったんだよね。どんな店かというと…今月某所で頂いた麺類を提供するお店。

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それがこちら、天理スタミナラーメン。尼崎に支店があったんですね…(´・ω・`)
ちなみに同じ天理系のラーメン店「彩華」の支店も尼崎にあるそうな… もうちょっと西にも出店してほしいなw(欲張り)

早速入店、店内は厨房を囲む形でカウンター席が並んでいるレイアウト。典型的な街のラーメン店のスタイルですね… 注文方式はメニュー見ながら食べるもん選ぶスタンダードスタイル。

さて今回は…こちらのもん頂いてみますかね。
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スタミナチャーシュー(920円)

スタミナラーメンのチャーシュー麵敷き詰めバージョン。丸いチャーシューが一面に敷き詰められています。
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麺は細目でストレートスタイル、もっちりとしててしなやかな食感。スープ自体は本店よりもあっさり目かね… 豆板醤等のコクのある旨みが伝わってきます。野菜もシャキシャキ食感( ˘ω˘ )
ニンニク入れたかったけども仕事中なので控えました。仕方ないね。

叉焼は薄目でモッフリ食感、脂部分はとろ~りとしててシンプルにんまし。

これって店ごとに味違うんかね…ってなると食べ比べする価値があるなw 自分の天理ラーメン珍道中、来年から始まるかもしれない(ゑ


【天理スタミナラーメン 尼崎店】
  • 兵庫県尼崎市久々知1丁目5-3
  • 営業時間:17:00~25:00(水土日祝:11:30~14:00の昼営業有)
  • 定休日:木
  • 駐車場:無

ぎょうざの満州 江坂工場直売店【大阪府吹田市江の木町】

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今年は関東方面に行くことがなかったんで武蔵野うどんなどの埼玉の文化に触れなかった…
何か京阪神あたりで埼玉県の文化に触れられるものがあるのか…?

すると大阪の吹田市あたりでとあるものを見つけたんで訪問してきました。
大阪でお気軽に埼玉の文化に触れられるところ、それがこちら。
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黄色い川越ナンバーのトラックが目印の

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ぎょうざの満州に訪問してきました。建物大きいし車の行列できとるし…w

ちなみにこちらのお店、店名の通り工場を併設しておりぎょうざの満州の西の中核としての機能を果たしているそうな。こっから阪神地区の支店に餃子が供給されているってわけね…

てなわけでさっそく入店。店内は左側に厨房&お土産餃子の冷蔵庫で右側にテーブル席・カウンター席が並んでいるレイアウト。広々としてるんですが昼時だったんでお客さんで溢れていましたね。人気やな…w

メニューを見てみる。餃子の他にラーメンやチャーハン・一品料理などが並んでおりまして…どれも+αで餃子付きセットにできます。何にしませうかな…?
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てなわけで今回はこちらのもんをチョイスしてみました。旨辛菜麺(1玉・焼き餃子とのセット・740円税抜)

天理ラーメンの影響からか、最近野菜が載っていて少し辛めなやつを欲している自分がいる…

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麺は中細でほんのりネジーレ、しんなりとした感じで表面はプリプリ・とてももちもちとした食感でした。スープは濃いめでほんのりピリ辛、麺によく絡んでいましたね。

具はもやしやニラなどの野菜と豚肉、シャキシャキっとしてて食べ応えがありました。シンプルんまし。
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そして焼き餃子。焼き色は薄目で1個1個はそこそこボリューミー。

焼き目はカリカリっとしてて皮はもちもち、中はとてもジューシィな感じでした。

ちなみに訪問日は特売日だったということで、お土産餃子(冷凍)を3パック買いました。これで今度家族や友人と一緒に食べられるゾ…


【ぎょうざの満州 江坂工場直売店】
  • 大阪府吹田市江の木町27−16
  • 営業時間:11:00~21:30
  • 定休日:無
  • 駐車場:有
  • 開店日:2015年(平成27年)8月8日
  • お土産餃子の特売日:火・木・土

ラーメン東大 住吉店【徳島ラーメンNo.16 徳島県徳島市城東町】

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徳島県における徳島ラーメン巡りも今年(2019年(令和元年))はかな~り捗りましたね。バンバン巡りよったらなんか…ラーメンとごはんの組み合わせにハマりましたねw
食い過ぎて後日行われた健康診断にひっかかったのは言うまでもない(ゑ

さてさて今年の徳島ラーメンは今回でラスト。今回は住吉地区にあるチェーン系のラーメン店です。
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今回のお店がこちら、ラーメン東大。四国島内(愛媛除く)だけでなく阪神地区・淡路・名古屋にも積極的に店舗を展開しとります。先日十三と三宮で店見つけましたね。何、行けと?(言ってない)

てなわけでさっそく店内へ、店内は入った所に食券機がありその奥には厨房&カウンター席&テーブル席が並んでいるレイアウト。結構広々としてて寄り易い環境が漂っていました。
注文方式は先ほども書いたけども食券制(食前払い)、買った食券を店員さんに渡すスタイルになっとります。

さてさて今回のチョイス品はこちら。
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徳島ラーメン(肉増し・小・750円)&ごはん(おかわり自由・220円)

はいいつものっすね( ˘ω˘ ) お肉大好きなので大体肉増しタイプのヤツを注文しちゃう。
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麺は細目でストレート、ムチムチしとってとんこつ醤油系の濃厚なスープがよく絡んできます。豚肉はムッチリとって味はこれまた濃厚。これに玉子を絡めながら頂くと…とてもんまし(´◉◞౪◟◉)

お肉多いとありがたいね… 力がしっかり身についていく…

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お次にごはん。おかわり自由なんですが…この一杯でもうお腹いっぱいになりそうw
スープがよく絡んだ麺と肉にしっかりマッチ、ごはんがよく進みますね( ◠‿◠ )

で、ごはん食べよったら途中で麺がなくなってしまう… 替え玉でもしようかな~と思った瞬間目の前の張り紙に「スープにごはん投入して雑炊風に!」と書かれてたんで実践!

これが…とてもんまかったw〆のごはんとしてはいいスタイルでした。



【ラーメン東大 住吉店】
  • 徳島県徳島市城東町1丁目2−5
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:11:00~24:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:有
  • 開店日:2016年(平成28年)3月31日

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