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2020年07月

いろりや【高知県幡多郡黒潮町入野】

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水曜どうでしょうを見てるとよく出てくるうどん店たち。

その中で一度訪問してみたいと考えていたお店に訪問してきました。

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それがこちら、いろりや。どうでしょう軍団が絶賛したうどん店なんですが…さてさてどんなおうどんが食べるんですかねぇ(◔౪◔ )

早速入店。店内は奥側に厨房で右側に囲炉裏を囲んだ形の座席、そして左側にテーブル席&カウンター席というレイアウトになっていました。囲炉裏のとこ本格的やな…座りてぇ(´ー`)

注文方式は一般スタイルでメニューを見ながら決めるスタイル。メニューはうどんメニューの他にTKGやうなぎ丼などの丼メニューが充実しとります。四万十のうなぎは凄く食べたいなぁ…

なお時間がない関係上うどんのみの注文になってしまった自分 Oh

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今回のチョイス品はこちら、冷やし肉玉うどん(858円)

牛肉と卵黄が載ったおうどんでござい。清涼感があってええですね…
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麺は中細でとてもしなやかな感じ、プリプリ&滑らかでかなり伸びのある食感でした。醤油と卵黄(有精卵)が絡んでとても濃厚でんまし( ˘ω˘ ) 御淑やかさ部分がありながらしっかりしてる箇所もあり… 魅了されますね。

牛肉もとてもモチモチしててほんのり甘辛でした。これはアクセントあってうまいね。
上に載った生姜を絡ませながらグイグイとかっ込んでいく。生姜のキレもしっかりあって食べ応え抜群!ハマる理由が凄くわかるぞ( ˘ω˘ )

そして完食、うまかったですね… 追加で何か食べたい気持ちが湧きましたw 次回訪問出来たらうな丼頼むぞ(´ー`)


【いろりや】
  • 高知県幡多郡黒潮町入野558−2
  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~20:00
  • 定休日:月(祝日時営業 祝日明けに休業)
  • 駐車場:有

たも屋 高知インター店【高知讃岐No.5 高知県高知市杉井流】

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10年前、先代ブログで記事にしていた高知インター近くのたも屋。
現ブログでも記事にしたいと思って再訪の時期を探っていたのですが… 中々来ない(;´∀`)

…自分くらいだよ他県のたも屋の再訪の機会探るのってw 心斎橋の再訪機会も探ってますし、マジで。

で、今回はその高知のたも屋に再訪してきたというお話です。

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中宝永交差点から北進したところにあるたも屋高知インター店、目印は道沿いにあるたも屋の看板でござい。すぐわかるで( ˘ω˘ )

先述の通り10年前に訪問したんですが…あんときと全然雰囲気変わってませんでしたねw それはそれでなんか…良いね(´ー`)
てなわけでさっそく入店、店内は奥に厨房&レーン&注文口で右にカウンター席・左にテーブル席・座席というレイアウト。方式は香川のたも屋と同じセルフスタイルでござい。
店内の雰囲気自体は香川の店が白を基調としてるのに対し、ココは黒を基調としたもの… 違った雰囲気になってるけどもいつも通りでいいのよ(◔౪◔ )

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さてさて今回チョイスしたものはこちら、ぶっかけうどん(小360円)&かき揚げ(110円)

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薬味はおろし・わかめ・ネギ・ショウガをかけました。

麺が渦を巻くような流れる盛り付け方…いいねぇ( ˘ω˘ ) 自分の憧れる盛り付け方や。

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麺は中細でストレート&クリームカラー。伸びがあってしなやかな持ち具合で、表面はプリプリ滑らかで中身は弾力感が程よくあるスタイルでした。締まり過ぎず柔すぎず適度な弾力具合、冷たいぶっかけ出汁とおろしが絡んでシンプルにんましでした。

しなやかさが向こうと比べると強いのがわかるね。同じブランドでも店ごとに違いが感じられるの…おもろいぞコレ(◔౪◔ )

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お次にかき揚げ。

薩摩芋・玉ねぎなどを細切りにしたスタイルでザクザクとした香ばしい食感。これを出汁に投入して解して食べると… ホクホク具合が増してんまいんだよね。

揚げたて間もないものだったのでとても食べ応えがありました。

香川のたも屋とは違った個性を育んでいる高知のたも屋、色々と探っていきたいね…


【たも屋 高知インター店】
  • 高知県高知市杉井流10−10−1
  • セルフ店(食前払い)
  • 営業時間:8:00~14:30
  • 定休日:無
  • 駐車場:有
  • 開店日:2010年(平成22年)3月

あさ山 丸亀店【No.822 香川県丸亀市蓬莱町】

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未訪系のうどん店ないかなぁと思って、うどん店全店制覇本を確認していたら…

なんでこの店入ってるんだ?って思うお店があったんで訪問してみることに。
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それがこちら、蓬莱町のパブリックプラザの敷地内にあるあさ山。天丼のお店ですね(´ー`)
こだわり麺やの運営元がやってる業態のお店だそうで。

…まさかその関係だけであの本の一欄に載せたのか?! ちと自分の顔が険しくなるw
入り口入ったところにある券売機のメニュー一覧を見てすぐに自分の顔が緩む。


…うどんあるやん
メインメニューではないんですが、セットメニューとしてうどんがございましたね。あと天麩羅の単品メニューもいくつかあるので… これ選択次第ではうどん+天ぷら2個のいつものメニューできるんとちゃうか?w
なんか色々な可能性を感じたところで、注文していくことに。…せっかく天丼屋来たんだから天ぷら単体だと寂しいよなぁ… てなわけで

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梅じそササミ天丼(小460円)&冷かけうどん(250円)

うどんに天丼付けちゃいました。大丈夫です、通常サイズ(並)より少ない小サイズ選びましたから!…何が大丈夫なのか(´ー`)

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麺は中くらいの太さでストレート、かなりムッチリとしてて食べ応えがありますね。強めのムチムチ食感で啜ると小麦の香りがダイレクトに漂ってくる…、サブメニューとは思えないうどんやな…w 主役が二人いるぞコレ(´ー`)

ちなみにうどん注文した場合、薬味のネギあるんで助かりますハイ( ˘ω˘ )

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お次に天丼。

天ぷら粉にさぬきの夢を使用したもんでござい。衣はふっくらサクサク食感で香ばしいお味。具は薩摩芋・かぼちゃ・ちくわ・大葉をサンドしたササミ・ししとう・茄子など… 結構充実しとりますねw

ご飯サイズ小にしたんですけども結構ボリューミーですね。天麩羅たっぷりで結構来るね…w
小サイズとセットうどんでしっかり満腹に、んまかった( ˘ω˘ )


【あさ山 丸亀店】
  • 香川県丸亀市蓬莱町56−1
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:11:00~21:00
  • 定休日:第3水曜日
  • 駐車場:有
  • 開店日:2019年(平成31年)4月20日

さか枝【17回目 かけうどん&玉ねぎ・ウインナー天】

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再訪問回数が激増中のさか枝。まぁ行きやすいからね(´ー`)
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県庁御用達と云われるほど近場の利用客が多いこちらのお店。

コロナ対策ということで長机の真ん中には間仕切りが設置されております。訪問回数重ねるとこの店の歴史を実感できるね…(´ー`)

さてさて今回チョイスしたものはこちらでござい。

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かけうどん(1玉230円)&玉ねぎ+ウインナー天(100円)

串系のもの食べてみたいなと思ってこちらのもんをチョイス。
天ぷらは100円均一だからね、好きなもんが選べるんがオイシイ( ˘ω˘ )

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麺は中細でホワイトカラー、高密度で芯の強いプリプリ度合いでした。温い出汁の中でもしっかりとしたハリ具合だから食べ応え抜群、シンプルだけどもとても満足できるぞ( ˘ω˘ )

そして天麩羅串、ウインナー3本と玉ねぎ(横カット)2枚が刺さって揚げられていました。

ウインナーは市販でよくある赤ウインナーでモチモチとした食感、玉ねぎは中身しっとりとしててとても甘目なお味。ウインナーだからうどんに合わないかといいますと…そんなことはございませんよ。
出汁と麺にマッチしとってどんどん食が進みます( ˘ω˘ )


【さか枝】
  • 香川県高松市番町5丁目2−23
  • セルフ店(食前払い)
  • 営業時間:10:00~15:00
  • 定休日:土日祝
  • 駐車場:有(店舗裏手)
  • 再開日:2019年(令和元年)8月5日

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