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ちと広島県方面に用があったので瀬戸大橋渡りに行く際、なんかお腹が空いて来たということで坂出市内にあるいきいきうどんへ。ココ早朝から夜まで開いてるからいつでも寄れるんだよなぁ( ˘ω˘ )

しかも天ぷらとか色々充実してますし。普段使いとしてはかなりええうどん店です。
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てなわけで今回のうどんはこちら。肉釜玉うどん(510円)&いか天&わかめおにぎり

朝ごはんとしてはかなりガッツリ目な内容…w まぁお腹空いてるとチョイスしちゃいますわな。
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まずは肉釜玉うどんから。

だし醤油&玉子はもう入っていて、下から掬うように混ぜながら食べていきます。
麺は中くらいの太さで角が立っており、表面はプリっとしててハリがあり中はしっかりとした芯があります。いきいきうどんで釜上げ系の麺初めて食べたけどもこういう麺になるんだね。充密感が増して芯の存在感がバシッと出てくるスタイル。

ほんのり甘い牛肉を絡めながら頂く。玉子と牛肉ってホントマッチするよね(◔౪◔ )
玉子と肉というと徳島ラーメン… たまにこれに讃岐うどんミックスできないかって本気で考えてる(ゑ

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お次にいか天&おにぎり。

いか天は表面がキュッとしててしっかりとした弾力感&コリコリが感じられるスタイル。おにぎりは全体的に均一に圧がかかっていてモチモチっとした食感、ワカメの塩味が均一に感じられるスタイルになっとりました。んめぇ。



【いきいきうどん 坂出店】
  • 香川県坂出市京町3丁目7−1361−1
  • セルフ店(食前払い)
  • 営業時間:5:00~20:00
  • 定休日:元旦
  • 駐車場:有