徳島でおうどんを食べようと思った時のお話、とあるお店に行こうと思ってその店の前に通りかかったら… 業態変更して唐揚げのお店になってたでやんす。
テイクアウト系の唐揚げの店が最近増えてるから乗っかったのだろうか… 飲食業界の波は荒いのう…

さてさてうどんが食べられなくなってしまったのでどうしようと考えていたら…
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唐揚げ店のすぐ横に徳島ラーメンの店があるではありませんか( ˘ω˘ ) こういう場合自分はどうするかというと… 即座に入店する。うどんの口の裏手に徳島ラーメンの口が控えてるからね(何ソレ)
ちなみにこちらの王王軒、以前藍住で訪問したお店の支店でござい。

てなわけで入店、店内は入ってすぐに券売機がありそこで食べるもんを決めてくスタイル。食券を買ったら席にお通しされて来るまでwait。

さてさて今回チョイスしたもんはこちら。
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支那そば肉玉子入り(並750円)&ごはん(小100円)

ベーシックな茶系・豚骨醤油の徳島ラーメン。本店と同じく豚骨の香りが強めです。嗚呼…いい匂いw
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麺は中細ストレートで、芯のあるもちもち食感でした。存在感があるね…
甘辛目に味付けされた豚バラ肉との相性は抜群で、食べたらすぐに… 白飯が欲しくなるw やっぱ豚バラと麺と飯は必須やね。

ここのスープは豚骨醤油系のものですが、前述したとおり他店より豚骨の香りが深め。かなり濃厚なお味に仕上がっております、んめぇ。
あとニンニク入ってましたのでキレがバシッと決まってましたね。このラーメンにニンニク入れたら… 白飯を中か大にしたくなる気分になる(訳:もっと食べたい)

ガツンとバリ濃厚なラーメンが食べたい人におすすめ。
こうやって巡ってると讃岐うどんのようにいろいろなグループがあるねぇ… 奥深い徳島ラーメンの世界。


【王王軒 石井店】
  • 徳島県名西郡石井町高川原天神523-1
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:11:00~20:00
  • 定休日:木
  • 駐車場:有
  • 開店日:2017年(平成29年)1月5日