ざるうどんを食べようキャンペーン
ざるの食べ方がどちゃくそ下手な自分。なので食べ方を鍛えていこう!ということで、さか枝でざるうどんをいただいてきました。
あ~清涼感たっぷり…春入ったばかりでまだ寒いけどもいいね…
麺は中細で角がバシッと立ったスタイル、表面は輝きを増して濃密食感たっぷり。かなりグミ感がマシマシですね… つけ出汁をよくふくんで風味が増してんまいぞ。
食べ方によって麺のコンディションって変わるんだけども、よく考えたらざるの時の麺の世界ってほぼ未開拓状態だな…
これは開拓していく必要があるな…世は開拓時代、ゴールドラッシュ…これは違うかな(ゑ
かなり柔らかめでシャキシャキ食感、ほんのり甘みを感じて味わい深い…
上がってからまもないのでかなりジューシィでした。いいねぇ( ˘ω˘ )
【さか枝】
- 香川県高松市番町5丁目2−23
- フルセルフ店(食前払い)
- 営業時間:8:00~15:00
- 定休日:日祝
- 駐車場:有(店舗裏手)
- 再開日:2019年(令和元年)8月5日
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