岡山の讃岐うどん店巡り、この店訪問して以降巡ってなかったんですが今後まんべんなく巡ろうと考えております。てなわけで今回はこのお店の向かいにあるこちらのうどん店へ…
調べてみたら岡山の店舗数が香川よりも超えてるという、調子いいなぁ(´ー`)
さてさて今回は何を頂こうかね… ここは肉ぶっかけがおススメなんだけどもほかのもんも食べてみないとね…
さっそく店内へ。店内は奥側に厨房&注文レーン、手前にテーブル席&カウンター席がある広々としたレイアウト。システムはシンプルなフルセルフ式、迷う必要なんかないです。
さてさて今回チョイスしたもんがこちら。
2種類のから揚げをチョイスする。店頭で唐揚げ推してたんでね…食べましょうや!的な感じでチョイスしました。
麺は中細でほんのりストレート、伸びがしっかりあり表面は滑らかで内部はかなりもっちり食感。出汁醤油と玉子の絡み具合がgoodだねぇ…
ネギと刻みのりのアクセントもマッチしてんまし。醤油のほんわりした味が広がって味わい深いねぇ…
手前が塩、奥が醤油ですよ。
塩はほんのり胡椒のスパイスが利いててんまし。衣がかなりパリッととしててかなりジューシィでした。
醤油のものは肉の芯まで味が浸透して味わい深い。衣の付き方が少し異なっていてこちらは外サクサク中ふわっと食感。あゝ優しい、いいねぇ(´◉◞౪◟◉)
しっかり食べられて満腹、よしよし( ˘ω˘ )
ちなみに桃山亭、冷玉フェアやってたみたいなんですが
「冷たい釜玉」
…釜玉ポリスメンが来そう(´ー`)
【桃山亭 岡山平井店】
- 岡山県岡山市中区平井6丁目12
- フルセルフ店(食前払い)
- 営業時間:11:00~21:00
- 定休日:無
- 駐車場:有
- 開店日:2018年(平成30年)7月25日
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