夜の高松でラーメンが食べたい!そんな時に訪問したお店がこちら。
王龍ラーメン。
丸亀に本店があるラーメン店でござい。県道33号沿いにお店あるよね、結構気になってたんだけども今回は高松のお店に訪問…いつか丸亀のお店も訪問したいのう…
さっそく店内へ。店内は左側に厨房&カウンター席で奥にテーブル席が並んでいる奥に長いレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決める感じになっとります。ラーメンメニューだけじゃなくて呑みのやつもあるね… でも今回自転車で来てるから呑めないの(´・ω・`)
で、今回のチョイス品がこちら。
王龍ラーメン(850円)
豚足醤油系という珍しいジャンルのラーメン、ほかにカツオ・豚骨・こんぶ・野菜などなど…さまざまなエキスが入っているそうで。かなり複合的な要素がつまった一杯だな…
麺はピンと張ったもちもち&プリプリ食感弾けるスタイル、のど越しがいいですねぇ… スープは豚足醤油というジャンルなので結構こってり目かな?と思ったんですが、飲んでみるととても口当たり軽やか。かなり複合的な味が口の中に広がります。魚介や豚要素などなど、様々な要素が口の中に広がり続ける… 初めてなラーメンの味だな、んまし( ˘ω˘ )
チャーシューは香ばしいもちもち食感。
そしてお店特製のキムチは辛みがしっかりあるシャキシャキ食感、ラーメンの上に載せたら確実にんまし。このキムチすきだねぇ…
丸亀のほうの本店にも行ってみたいな… そういや自分〆のラーメンという文化を根付かせてないから…どっかで体験してみたいスタイル。
【王龍ラーメン 高松店】
王龍ラーメン。
丸亀に本店があるラーメン店でござい。県道33号沿いにお店あるよね、結構気になってたんだけども今回は高松のお店に訪問…いつか丸亀のお店も訪問したいのう…
さっそく店内へ。店内は左側に厨房&カウンター席で奥にテーブル席が並んでいる奥に長いレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決める感じになっとります。ラーメンメニューだけじゃなくて呑みのやつもあるね… でも今回自転車で来てるから呑めないの(´・ω・`)
で、今回のチョイス品がこちら。
王龍ラーメン(850円)
豚足醤油系という珍しいジャンルのラーメン、ほかにカツオ・豚骨・こんぶ・野菜などなど…さまざまなエキスが入っているそうで。かなり複合的な要素がつまった一杯だな…
麺はピンと張ったもちもち&プリプリ食感弾けるスタイル、のど越しがいいですねぇ… スープは豚足醤油というジャンルなので結構こってり目かな?と思ったんですが、飲んでみるととても口当たり軽やか。かなり複合的な味が口の中に広がります。魚介や豚要素などなど、様々な要素が口の中に広がり続ける… 初めてなラーメンの味だな、んまし( ˘ω˘ )
チャーシューは香ばしいもちもち食感。
そしてお店特製のキムチは辛みがしっかりあるシャキシャキ食感、ラーメンの上に載せたら確実にんまし。このキムチすきだねぇ…
丸亀のほうの本店にも行ってみたいな… そういや自分〆のラーメンという文化を根付かせてないから…どっかで体験してみたいスタイル。
【王龍ラーメン 高松店】
- 香川県高松市瓦町1丁目10−14
- フルサービス店(食後払い)
- 営業時間:20:00~28:00
- 定休日:月火
- 駐車場:無