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カテゴリ:そば(東日本)

菜の花そば 西船橋店【千葉県船橋市西船】

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春日部から幕張へ向かう。訪問当日、イオン幕張新都心のよしもと劇場にて天津の単独ライブ「天津マウンテン」が開催されるということで、チケットを取っていたわけであります。
で、それに行くために東武野田線(アーバンパークライン)に乗って船橋方面へ…
そして船橋駅に到着後にJRに乗り換えて西船橋駅へ。到着後ええ時間帯になったのでそこで夕ご飯を食べていくことにしました。

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西船橋駅構内にある菜の花そば、この日2回目の立ち食いソバです。まさか2回も食べることになるとは…まぁええがなw

で、今回チョイスしたものはこちら。

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とり天そば。

見た目はとてもシンプル。

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麺は細目で茹で置きムッチリ食感。そばよりも出汁の香りが目立っていました。

とり天は揚げ置きのもので、肉は少し芯があって固めなんですがムッチリとしてて出汁にマッチしとりました。

ちなみに調べてみるとここ、JR東日本の駅内で大江戸そばやあじさい茶屋などを運営するNREのお店でした。店名がそれぞれ違うのは何か意味があるのかな…?


【菜の花そば 西船橋店】
〇千葉県船橋市西船4丁目27-7

〇食券制(食前払い)
〇営業時間:6:45~23:00(日祝:7:00~22:00)
〇定休日:無

 

そば処 えきめんや 品川店【東京都港区高輪】

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関東の旅2日目。
2日目は埼玉・千葉方面に向かいました。

で、品川駅で朝ごはん。
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品川駅、浦賀・三崎口・羽田空港行きのホームにあるえきめんや。京急フードサービスが運営している立ち食いお蕎麦の店です。京急の主要な駅+αにございまして…
こちらの私鉄も子会社による立ち食いそば屋の運営をやってるみたいなんで、今後関東訪問時にどんどん訪問していきたいと思います。

さてこちらのお店なんですが、ベーシックな立ち食いそば屋と同じく食券買って渡してそばを貰うスタイル。今回チョイスしたものはこちら。
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たっぷり青ネギ牛カルビそば(490円)

夏季限定メニューのこちら。スタミナがつきそうですハイ。

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麺は中細で茹で置きのムチムチとした食感。ねぎが大量に入ってるのでネギ好きにもたまらないもの… ハイネギ好きですw
カルビの香ばしい味もアクセントになって食べ応えがしっかりありました。

【そば処 えきめんや 品川店】
〇東京都港区高輪3-26-26 京急品川駅1番線ホーム

〇食券制(食前払い)
〇営業時間:6:15~22:30(土日祝:21:30)
〇定休日:無
〇駐車場:無

信州そば ナカジマ会館【長野県長野市南千歳】

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長野観光2日目。
長野県に来てまだ信州そばを食べていない!と考えた自分は、長野駅にてそばを食べることに…

脳裏に白鳥歌野さんがチラつくけども、別にそば派に転向するわけじゃないのよw

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ということで訪問したのはこちら。ナカジマ会館。
2007年に閉店した「ナカジマ会館 立ち食いそば」を復刻させたお店なんだそうな。果たしてどんなおそばが頂けるのか…

入店、店内は右側に厨房で左的に立ち食いカウンター席というレイアウト。食券機で食べたいものをチョイスするスタイルでした。そばのメニュー数は少な目、少数精鋭ってやつかね。


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今回はこちらをチョイス。天ぷらそば(390円)

ザ・シンプルイズベスト。よいではないか。
ちなみにここに置かれている七味は地場メーカーの八幡屋磯五郎のモノ。自分的にこの七味が気に行ってね… 高松三越に出店しないかな…(チラッチラッ

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麺は冷凍麺のものでムッチリとしてて香りがほんのり漂うもの。だけども駅そば好きな自分にとってはこれでイナフな一品。

かき揚げは揚げ置きのものでそのままザクザク、染み込みモフモフという食感。いいゾ~コレ。

あと出汁は濃すぎずなもので飲み干せました。七味のキレが利いてましたよ^^


ちなみにこの後参加した結婚披露宴でもそばを食べました。Wow、被ったゾ。


【信州そば ナカジマ会館】
〇長野県長野市南千歳1丁目22-6

〇食券制
〇営業時間:7:00~20:00
〇定休日:無
〇駐車場:無

そばいち ペリエ千葉店【千葉県千葉市中央区新千葉】

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朝は駅そばということで。

 

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いつの間にか綺麗になった千葉駅。コンコースも高く明るい雰囲気、数年経ったらこういう感じになるのね… 

 

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あら綺麗。改装時は想像してませんでしたが明るい感じですね。

新宿駅も何か改装していますけどもこういう感じになるのかね…

 

さて、改装したら最近よくあるお洒落な雰囲気の店しかなくなる傾向… あれが出るんじゃないのかねと思ってコンコース内をウロチョロしてたら

 

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立ち食いそば屋を発見。おっ、こういう店があるのは助かるねぇ… でもお高いんでしょう?

 

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と思いきや良心的な価格でした。あ~助かるなぁ…w

 

入店して食券機で食べたいもんをチョイス。注文口で食券を渡して1分も経たないうちに完成。

 

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今回のチョイス品はこちら、狭山のさといもコロッケそば(450円)

 

駅そばで食べたくなるコロッケそば、ハマってますハイ。

 

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出汁に浸ったコロッケさん。

 

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麺は細目で若干ハリのある感じ、香りはほんのりと漂っていました。パンチは弱いけども駅そばというジャンルのことを考えるといい食感と味です。

 

コロッケは里芋を用いているので粘度が高い食感、濃厚でモチモチっとした感じが楽しめました。もちろん出汁にもマッチしてまして… あ~いつもはジャガイモコロッケを食べるけども、里芋のコロッケもうまいなぁコレは…

 

コロッケ蕎麦の可能性・探求性を感じた自分でしたw

 

 

【そばいち ペリエ千葉店】

○千葉県千葉市中央区新千葉1丁目1−1 ペリエエキナカ

○食券制(食前払い)

○営業時間:7:00~22:30(日祝:22:00)

○定休日:無

○駐車場:無

○開店日:2016年(平成28年)11月20日


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