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大川オアシス【No.821 香川県さぬき市津田町鶴羽】

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讃岐うどん!と書かれたお店を探そうと思って国道11号を走っていたときのお話。なんか未訪店あるかなぁと思って走っていたら…

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なんかありますねぇ(´ー`)

今までよく通ってた道で見つけたお店。それがこちら。

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大川オアシス。大川自動車(東讃地方で路線バス運営する企業)系の会社が運営する休憩所でござい。ヤマザキYショップや土産店が併設されてますよ。充実しとるなぁ…

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で、その一角にレストランがございまして。今回はここでおうどん食べて行きますよ( ˘ω˘ )

早速店内へ。飲食スペースは入り口入って左側に進んだところ、テーブル席がズラリと並んでおります。昔ながらのレストランの雰囲気が漂ってます( ˘ω˘ )

注文方式は一般式でメニュー見ながら決めるスタイル、今回はこちらのもんをチョイスしてみました。

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たらいうどんセット(910円)

たらいうどん(湯だめうどん)に天ぷら・狐寿司がついてるスタイル。

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麺は中細でストレート、とてもプリプリでなめらかな食感で伸び&ハリのある感じでした。ショウガの良く効いたつけ出汁で啜り応えがかなりあるお味に… たらいうどんんまし。

たらいうどんっていうと徳島のもんを想像するんですけども、ここいらでもこの名前で売ってる所あるんですね。…一度統計取ってみたいな(´ー`) たらいうどんという名称で香川で販売しているお店の数を調べてみたい( ˘ω˘ )

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お次にきつね寿司、△スタイルのやつでござい。

中に酢飯が入ったシンプルなスタイル、ほのかな甘みがやってきて王道路線のきつね寿司…シンプルにんましでした。

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お次に天ぷら。

えび天・ししとう天・かぼちゃ天などを天つゆにつけながら頂きました。
揚げたてで衣ふっくら食感、えび天は中身プリプリ食感で野菜系は中身ふっくらホクホク。

かなり満腹になれました。うどんもたっぷり入ってたし、天ぷらときつね寿司でもう満足できたね。



【大川オアシス】
  • 香川県さぬき市津田町鶴羽2326-12
  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:8:30~19:30
  • 定休日:月
  • 駐車場:有

アサヒ【松山鍋焼きNo.2 愛媛県松山市湊町】

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松山の鍋焼きうどん巡りが4年前でピタリと止んでしまってたんで、今後松山来た際にできるだけ訪問することに。で、再び止むんですね(黙れ

以前訪問したことりの近くに松山鍋焼きうどん界の著名店があるので訪問してきました。
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てなわけで今回のお店、アサヒでござい。

裏通りにひっそりと佇むこのお店…そそるではないかw 暖簾のシンプルさもええ風情出しとりますやんか( ˘ω˘ )

さてさて早速入店。店内は奥に厨房&座席、手前にテーブル席があるというレイアウト。昔ながらの食堂の雰囲気が出てましたね。ソソるわぁ…w
で、さっそく食べるもんを選ぶ…んですがココ鍋焼きうどん(プレーンのやつと玉子入りのやつ)とサブメニュー(いなり&ソフトドリンク)だけという少数精鋭型のお店なので、選ぶ間もないね、うんw
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さてさて今回のチョイスはこちら。

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鍋焼きうどん(600円)

アルミ鍋の中には蒲鉾&ちくわ&ネギ&おあげ&牛肉がおうどんがおりました。シンプルな具材だけども香りが懐かしい( ˘ω˘ )

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麺は少し中太で表面はほんのり滑らか、とても柔らかくてプリプリモッチリ食感でした。久々に柔らかいうどん食べたな…w

牛肉などの具材は甘辛で出汁はとてもまろやかで甘みがよく出てるスタイル。愛媛方面のうどん店って甘い出汁のとこよくあるんだよね。
自分幼少期はそれに慣れ親しんだから、甘い出汁のうどんを食べると気持ちが落ち着きます(´ー`)

一滴残さず完食。あ~愛媛のうどんの味は違うベクトルで味わい深いゾ…
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実はこれもチョイスしてた、いなり寿司(130円)

1個のサイズは少し大きめで酢飯の密度感が高くムッチリ食感。揚げのジュワリ感と甘みも素朴テイストでよかったな…



【アサヒ】
  • 愛媛県松山市湊町3丁目10−11
  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:10:00~18:00
  • 定休日:水曜・第2火曜日
  • 駐車場:無
  • 開店日:1947年(昭和22年)

飯野屋【2回目 肉しょうゆ&いなり寿司】

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結構久々に飯野屋へ訪問。お盆時期に来たんで店先に行列が出来てましたね…こういうの多かったでホントに。近くの著名店、津軽岩木スカイライン並にうねうねしてましたし…言い過ぎか。

さてこのお店というと肉うどんが名物なのですが、今回はその肉系の…かけ出汁じゃないメニューを攻めてみました…

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ほい、今回のチョイス品の肉しょうゆ(大600円)

肉に生醤油をかけるスタイル、よく考えたらあまり見ないパターンかもしれません。
大体はかけ出汁をかけるか、ぶっかけ出汁をかけるパターンばかりなので…( ˘ω˘ )
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麺は中細で持ち上げたらかなり伸びのある感じ、食べてみると表面がとてもフリフリしとって中身はムッチリプリュッと食感。麺線もええし伸びも食べ応えもあって締り具合もいい…この店の冷たい麺は魅了モンですね… 

このしなやかさはうめぇなオイ…w
牛肉は厚めでムチッと食感、醤油とマッチして食べ応えがありました。あとおろしを掛けてあっさりとした食べ応えスタイル…ええやないのコレ(◔౪◔ )

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お次にこちら。いなり寿司(150円)

シンプルに小ぶりなものが2個載ってるスタイル。お米は滑らかで弾力のあるムッチリ食感、ほんのりとした甘みがあってそれなりにんまし。優しめテイストがよいよい( ˘ω˘ )

いや~…うどん店の再訪っておもろいね…色々とベストコンディションなうどんに出会えるもの。


【飯野屋】
  • 香川県丸亀市飯野町東二1888-1
  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:9:00~16:00(土日祝:17:00)
  • 定休日:月・第4火曜
  • 駐車場:有

つるや食堂【No.778 香川県丸亀市大手町】

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香川県には3つのつるやがある。
観音寺のつるや・高松のつるや…そして最後に丸亀のつるや…

このうち丸亀のつるやは平日だけしか開いてないのでなかなか行けない…
つーことで丸亀に行く機会を無理やりねじ込んで行ってきました(ゑ
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丸亀市街地にあるつるや。以前訪問したきりやの向かいにあるうどん店です。暖簾とテントには中華そば・寿司の文字も…嗚呼そそられるなぁ(´ー`)

ということ早速入店。店内は右側にテーブル席とカウンター席、左側に厨房があるレイアウト。昔ながらの食堂感が漂っていました。注文方式は壁にメニュー短冊があるのでそこから選ぶスタイル。ちなみにこの短冊、厨房側にも反対側にも掛かってるのでよ~く見ておくこと。

なんか知らんけども厨房側の方だけ「肉ぶっかけ」のメニュー案内があったよ…w 嗚呼硝子の器に入ってるやつ、旨そう。
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さて今回のチョイス品はこちら。かやくうどん(240円)

青いそば丼に入れられたかやくうどん…これで結構ポイント高いですよ~(ゑ

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麺は中太で少しきしめんに近い平たさ、口当たりは柔らかめでソフトなんですがムチムチしてて中身はそれなりにしっかりしてるスタイル。出汁は透明感があってスッキリ素朴テイスト。

こういうかやくうどんに何を合わせたらマッチするのか… 厨房側にあるガラスケースを見てみるととてもうまそうなものがあったのでそれをチョイス。

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いなり寿司(230円)

少し幅広ないなり。具はえんどう豆など、プチプチとしてて酢飯の甘みとマッチしてんまし。
しっとりさがちょうど良い…

ばら寿司・おでん・中華そば…色々と気になるポイントがたくさんあるね…


【つるや食堂】
  • 香川県丸亀市大手町3丁目9−5
  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:9:00~17:00
  • 定休日:土日祝
  • 駐車場:有
  • 開店日:1953年(昭和28年)

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