讃岐麺処 山岡【No.833 香川県観音寺市大野原町青岡】
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大野原、高松自動車道の南寄りにうどん店が出来たというお話を聞き訪問してきました。
パッと地図を見て行ってみたんですが…それらしいものが見つからない。
一体どこにあるんだ…？と思って2車線道路を走っていると…
あっ！見つけたぞ！
なお見つけたのは駐車場、この向かいにある細い道を歩いていきますと…
ありましたありました( ﾟДﾟ)
うどん店が出来てるって話は把握してたんだけども、まさかの民家改装系ときたか！こいつぁ驚きだな… てなわけで今回の訪問店讃岐麺処山岡でござい。
SNSで店の建築模様を見てたんですがこう来たか… おもろいのう( ˘ω˘ )
奥に進んでいく。食べるスペースはほぼ屋外で家の中に厨房&注文口があるスタイル。うどん→サブメニューを選ぶという流れになっとります。天麩羅が会計口横のケースに並んでて、会計時にチョイスするスタイル… 今は少ないけども今後増えそうだなこの方式。
さてさて今回チョイスしたものがこちら。
醤油うどん（小250円・冷）&えび天&とり天
このうどん丼、製麺所感が増してとてもいい(´◉◞౪◟◉)
麺は中太でホワイトカラー、表面はぷっくりとしていて中身はがっしりとした弾力感が伝わってくるスタイル。久々の中太系というのも驚いたけども、こういう締り具合バチバチな麺も…食べ応えがあってとてもいいねぇ… 啜ると小麦の香りがほんわり伝わってきます。
味わい深くんまし。
お次に天ぷらたち。衣の付き具合がとても豊かですね(´ー｀)
とり天は身がフワフワと柔らかくて好みのタイプ、海老天は衣の付き具合が豊かで香ばしいお味。プリプリしとりました。この海老天をうどんの上でクロスさせたい欲が湧くね…
しっかり頂きとても満足。立地環境なども興味深いからね…巡礼し甲斐があるわ( ˘ω˘ )
【讃岐麺処 山岡】
- 香川県観音寺市大野原町青岡７０
- セルフ店（食前払い）
- 営業時間：10:00～14:00
- 定休日：
- 駐車場：有（西手の道沿いに第2有）
- 開店日：2020年（令和2年）12月7日
