2022年のうどん締め、どこにしようかと考えて街中のうどん棒にしたわけですね。
店先には行列、
さてさて今回のチョイス品がこちら。
しっぽくうどん(700円)
なす・大根・ゆず・こんにゃく・青ネギなどの野菜が入ったスタイル。しっぽくとしては珍しい具が入ってるね。特にゆず。
10食限定で結構混んでたのであるんかな…?と思ったらすんなり注文通ったわけですね。運いいなぁ、なおそのあと残り4食だったことを聞いて別のもん(たこ天・ちゃんぽんなどなど)が出てるんだなと実感。
あとしょうがが別皿になっとるんでね…別々で堪能していきましょう。
麺は中細で平ためストレート、流れのあるもっちり食感で優しいムードが漂ってる。
そしてそこに野菜エキスが浸透して香り深い。ゆずと三つ葉の香りもマッチしてるわけですよ… 上品なムードのしっぽく。量たっぷりでかなり満腹になれますね。
お次にサブメニューたち。
はじめに山菜おにぎりですが、米に出汁が浸透して圧がしっかりかかったもっちり食感。まいたけ天は小ぶりですがまいたけの香りが強く弾力たっぷりコリコリ食感。藻塩をかけて味わい広がる、んまし。
おでんも食べたかったんですが今回はここまで。いいうどんが食べられたなぁ今年も、来年はどんなうどんが食べられるのかしら。
てなわけでよいお年を~。
【うどん棒 本店】
- 香川県高松市亀井町8−19
- フルサービス店(食後払い)
- 営業時間:11:00~14:30 /(金土日祝)17:00~19:30
- 定休日:水(祝日時振替有)
- 駐車場:有
- リニューアル日:2021年(令和3年)6月13日