以前何気なく早明浦ダム見に行った時に、大豊インター西の嶺北地域の存在を知ったんですが…
あそこには自分が知らない四国観というもんがありましたね(´ー｀)
マジで巡ってて楽しいっていうか… こういうところがあったんだ的な。
で、その地域巡ってたらいつものようにうどん店見つけてきちゃったんで訪問してきましたｗ いや～あるわぁ( ﾟДﾟ)
てなわけで今回訪問したのがこちら、うどん処繁じ。
土佐町の街中入る手前、ドラッグセイムスのお隣にあるうどん店でござい。香川や高知のうどん店で修行した方がされてるそうで… なんかもう楽しくなってきたぞ（ゑ
店先にはおすすめ系の黒板、季節限定メニューが書かれていました。とり天ぶっかけは…ベーシックに食べたくなるやつやん(´ー｀)
この気持ちを抱えたまま店内へ。
店内は左側に厨房、それ以外のスペースにカウンター席やテーブル席が並んでいるレイアウト。そこそこ広い感じなんですがほぼ満席状態。店先に行列ができとったんでね…ここらでの人気店としての地位を確立しとるんだなぁ…(´ー｀)
メニューはベーシックなものから天麩羅モノとセットになっているものがズラリと… 悩むなぁどうしようかなぁ(´_ゝ｀)
で、色々考えた結果初めの気持ちに沿うことにしました。うん、これがええ。
とり天ぶっかけうどん（小1100円）
メニュー見て気づいたんですがデフォの並サイズで2玉あるみたいですね。小で1玉というスタイル。メニューはよく見てね(◔౪◔ )
ちなみにとり天2個乗ってるんですけども、揚げ置きのやつが切れちゃったので1個後程やってきますハイ。もう1個は揚げたてですからね…。waitです( ˘ω˘ ) 楽しみ。
麺は中くらいの太さで見た目はしなやかな感じですが、中身はガシっとしたハリのある食感でかなり食べ応えがあります。力があってパワフル感があるね…( ˘ω˘ )
檸檬で酸味つけてあっさりスタイル、トマトは厚めに切ってあってシュワッとした酸味だけでなく甘みもダイレクトにやってくる… 新鮮感があってとてもんめぇぞ(◔౪◔ )
とり天はムネ肉で薄味テイスト、衣がさっくりとしてて身はムチムチとした食感でした。
そしてはいやってきました、もう1個のとり天でござい。
揚げたてなんで衣とてもサクサク熱々ですぞ。このジュワッと感がたまらんね( ˘ω˘ )
揚げたても食べれていい気分。
色んなところのうどん店巡れてええねぇ… どんどん未訪問箇所のうどん店行くぞ。
【うどん処繁じ】
- 高知県土佐郡土佐町田井1208-11
- 一般店（食後払い）
- 営業時間：11:00～14:00
- 定休日：木・第1水
- 駐車場：有（裏手に第二あり）
- 開店日：2016年（平成28年）5月14日
