惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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わかめ

かなり久々な山陰訪問。今回は今まで行ったことがなかった鳥取市に訪問してきました。砂丘とか城とか色々巡っちゃうぞ~(◔౪◔ )

…って思ってたんですけども、なんか凄い雨降ってたんであまりウロチョロできなかったり、制覇した!と思ってたものが実はかなり上のところにあったりとか…まぁそれは後々書いていきますハイ(´ー`)

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で、鳥取ついたんが大体朝ごはん時だったということでね… 鳥取駅構内で何か食べようと思ったわけですよ。駅だったら何かあると思ってウロチョロしてたら…

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おっ、駅そばの店じゃないですか( ゚Д゚)

ええ感じですなぁと思って中入ってみると…
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砂丘そば。いきなり鳥取アイデンティティがタックルしかけてきましたね…w

てなわけで今回はこちらで朝ごはん食べてきました。砂丘関連の店舗、すなば珈琲以外にもあったんだね…

食べたいものを食券機で選び店内へ、店内はコの字型のカウンター席で奥に厨房というレイアウト。典型的な駅そば店舗の感じでござい。
カウンター席は世情を反映して〇蘭のようなパーテーション区切り方式、最近このタイプのやつ激増したね… 仕方ないけども。

で、今回チョイスしたものがこちら。
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砂丘そば(390円)&わかめトッピング(60円)

あごちくわのスライスが2枚とネギがデフォで載ってるスタイル。シンプルなかけそばだけどもお味はどうなのかしら…
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麺は中くらいの太さで口当たりはソフトでモフモフ食感、シンプルな駅そばな感じで食べやすいお味でした。出汁は透明感のあるスッキリとした感じで飲みやすい… ワカメとしっかりマッチしとるねぇ…

あごちくわは普通のちくわと違って擦り身の味の主張度が高め。あごのちくわはレベルが高いね… 流石ちくわ消費量日本一の都市だわ(全国年間平均22本ほど、鳥取県は65本…3倍かよ…w)

朝に優しいお蕎麦でした。いとんまし。

ちなみに他の駅そば店と同じくうどんもございますぜ。砂丘うどん…これはいつか食べてみたいものだね、うどん好きが追求したい一品(◔౪◔ )


【砂丘そば】
  • 鳥取県鳥取市東品治町111−1
  • 食券機(食前払い)
  • 営業時間:6:30~19:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:無(駅近くに有料のやつ)

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混ぜ込み系で有名な大島家に訪問。日替わりで別の混ぜ込み麺が一緒についてくる興味深いお店です。さて今日の麺はなんだろうな…

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ということで今回のチョイス品、ぶっかけうどん(冷・小・500円)

この日の混ぜ込み麵はわかめ(右)とトマト(左)でした。カラフルなおうどん、おもろい( ˘ω˘ )

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まずはわかめうどんから。

麺は中細で少しフリフリしてる感じ、ハリよりかはモッチリ感が目立つスタイルでした。わかめ感はあまり目立たんのよね…食物繊維摂取には抜群のうどんやな。

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お次にトマト麺。少しオレンジがかった感じの麺で細さ自体はわかめと同じ感じ、でもお味は…トマト感が少し伝わってきましたw あら自動的にサラダうどん感が出るとはw

こちらの麺は締りがあってムッチリ感が伝わってきました。

…で、諸事情(撮ろうとしたらオトンがすぐに食べちゃった)で写真がないんですけども
この後にとり天を食べています。平ためで揚げたてなやつで、塩につけて食べるスタイル。

途中ぶっかけ出汁につけて食べてみたり…うんあっさり感が出てうまし。

で、食べ終わった後にインタレスト(四国学院大学の学生さん等が作る雑誌)置き場の上に変わり種メニュー表を見つける。

博多めんたいガーリックうどん…これは気になるぞw


【元祖わかめうどん大島家】
  • 香川県高松市松縄町1013−26

  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~14:30 17:00~21:00
  • 定休日:水曜夜・木曜
  • 駐車場:有

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