惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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コーヒー

姫路城探訪のあとはお腹満たしに行くスタイル。
姫路城ウロチョロするのに3時間、結構カロリー消費したと思うんでね… 足いてぇ(-_-;)

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さてさて今回訪問したのがこちら。市川橋西詰交差点から北に行ったところにあるカフェドムッシュ、アーモンドバターの発祥店で市内に3店舗(FC1店舗含む)を構えてるそうな。
かなり著名処らしく、店先の車のナンバー見たら姫路以外のナンバーが…京阪神多いなぁ。

早速入店、店内は奥に厨房で左右にテーブル席がようけ並んでいるレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決めるスタイル、ちなみにメニュー数はかなり豊富で…

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かなり悩みますよ。なんだじったうどんって、なんだモンスターって…w

バリエーション豊かなカフェドムッシュのメニュー。ちなみに豊富なのは数だけではない…

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ムッシュセット(アーモンドトースト・サラダ・珈琲・ムッシュスパ 1265円)をチョイス。

セットメニュー、グラタンがついてるやつや焼きそばがついてるやつなどいろいろあるんですが…今回はムッシュスパってのがついてるやつをチョイス。スパの内容については… この後説明します。

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まずはアーモンドトーストから。
外はカリッと、耳もパリパリで香ばしくノリノリで食べられるスタイル。表面のアーモンドバターは甘さが口の中に充満して香りよきかな。
アーモンドのポリポリ食感もリズミカル。トースト上のバター層が厚めで味がよく浸透しとりますね、これはハマるわ…w

ちなみに自分、アーモンドトーストにハマりすぎてお土産でバター購入しました。家でもトースト堪能しましてね… なくなった後にネットで再注文、ハマったなw
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コーヒーも堪能。苦味がじんわり伝わるまろやかなお味、カフェのコーヒーは最高だね。この香りと味でトーストによくマッチする。味わい深いぜ…

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さてさて最後にムッシュスパ。

スキレットに入ったパスタで刻み海苔がのってましたね。何気なく鉄板ナポリタン食べるのは初めてだな自分… ガルパンでよく見てたのに。
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具はピーマン・ベーコン・たまねぎというシンプル布陣。

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麺は細目でとてももっちり食感、トマトの酸味と卵のマイルドさがマッチしてあつあつんまし。鉄板ナポリタンってんめぇなぁ…

…なんか想定よりも量多いなw
鉄板の底の深さが思ったよりも深く(3cmくらい)、パスタがようけ入っとりましたw 卵の層もかなり分厚いやつだった(;^ω^) 鉄板のサイズから勝手にミニサイズだと思ってたんですがそんなことはない。メインです(´◉◞౪◟◉)
実はこちらのお店、量が多いことでも知られてるそうで。口コミサイトでも写真見かけたんですが…量がもうモリモリ状態。ピラフが気になるんだよなぁ…w

さて姫路旅行の記事ですが以上になります。
姫路、まだまだ巡るところがあるんで今後再訪の機会あるかも…特にアーモンドトースト、これはハマッたから巡礼対象決定。




【カフェドムッシュ 姫路店】
  • 兵庫県姫路市市川台1丁目7
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:7:00~22:00(LO21:30)
  • 定休日:無(元旦のみ)
  • 駐車場:有(第1・2・3)

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須磨浦展望閣、3階に喫茶室があるということで訪問してきました。ちなみにこの喫茶室、全国的に見てかな~り珍しいスタイルの喫茶だそうで。

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まわる喫茶室コスモス。

まわるとは何か、正解下に書いてますけども飲食スペースが回転するんですよ。
例えで言うと下の動画みたいに(ここまで早くないが)。もちろんとってもゆっくり(1周55分)ですハイ。

…床が回転するって考えるとクックドゥのCM思い出すんだよなぁ。ゴールデンタイムにアニメ流れたときによく放送されよったな。あー懐かしい



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店内は環状で真ん中に厨房&注文口、外側にテーブル席が並んでおります。ゆ~っくり時計回りしてます、床が。
兵庫県でこのタイプのまわる喫茶というとこことポートタワー(現在改修工事中)があるそうで。前回紹介した手柄山のぶんもあったんですが残念ながら4年前に閉店しとります。Oh

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須磨浦オリジナルコーヒー(500円)

優雅にホットコーヒー飲みましょ。苦味と香り際立つまろやかなお味。外の風景を見ながらいただくコーヒー…、視覚的にも満足できてコーヒーうめぇぞ…


※後日ここに動画投稿予定


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食器を返却口に返して終い。

ちなみにここ、タモさんも来とるで。
ブラタモリ、結構長く続いてるよね。





【喫茶コスモス】
  • 兵庫県神戸市須磨区西須磨
  • 食前払い
  • 営業時間:10:00~17:00
  • 定休日:火曜
  • 駐車場:有(有料 須磨浦山上遊園駐車場)

Next day.

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姫路の朝はなんかめっさ早い。
当地の料理について調べていたらモーニングを提供するお店が色々あったんで訪問してきました。ちなみにそのモーニング… 結構興味深いんですよ…

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今回の訪問店がこちら。葡萄屋駅南店。

こういう喫茶系の店に訪問するんはあんまない自分ですが、とあるメニューに惹かれてやってきました。もう記事タイトルでバレてますけどもそうです、アーモンドトーストです。
姫路あたりで食べられるもんだそうで。特製のアーモンドバターが載ってるらしいんでね…さぁどんな味かしら。

店内は奥に厨房で左に進むとテーブル席が並んでいるレイアウト。洋館なムードが漂っており、コーヒー早く飲みたい気分になってくる。はよはよ。

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今回のチョイス品がこちら、モーニングサービス(495円)

珈琲はブレンドコーヒーをチョイス。名古屋以来じゃないか、モーニング食べるん…w

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トーストの上に厚めに塗られたアーモンドバター、とても濃厚で甘みが口の中に広がります。パン生地にバターが浸透してすごいんめぇ。アーモンドの粒は細かめでカリカリ食感、香ばしい香りも伝わってきますね。ビタミンEや食物繊維・オレイン酸などの栄養もたっぷりでいいこと尽くしなアーモンドトースト。
自分の大好物に加わりました(´◉◞౪◟◉) 

ゆで卵は塩をつけながら。ちょいちょいサラダを食べて…

そしてコーヒーを飲む。ああ…まろやか( ˘ω˘ )

姫路の朝は色々深い。
朝はごはん派な自分ですがなんか開拓でけたね… 今後どんどん巡っていこ。

ちなみにゆっくり珈琲飲んでるさなかに軽やかな音楽が鳴りまして…
何かなと思って振り向いてみたらガストとかによくいるあの配膳ロボットが(;'∀')
時代を感じるぜ…



【葡萄屋 駅南店】
  • 兵庫県姫路市東延末5丁目1
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:7:30~18:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:有

綾川町の未訪店、よく考えたら1件残ってたんで行ってみることに。
店名的に一番初めに巡っておくべきお店なんですが、大分終盤の方での訪問にw ちなみにうどん屋巡りで一番初めに行ったお店は県庁前のこだわり麺やです。あそこから始まりましたハイ。

もっと遡れば屋島のわら家、2~3歳のころに行きました。記憶ねーよ(´・ω・`)
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さて今回のお店、喫茶スタートでござい。見た目はロードサイドの喫茶…なんですが、うどんメニューが充実してるんですね。しかも半端なものではなく本格的なやつですw
あと喫茶メニューも充実、カレーライスとかモーニング・ケーキ色々ございます。いいお店じゃないか…w

さっそく入店。店内は奥側に厨房、左右にカウンター席とテーブル席が並んでいるレイアウト。雰囲気的にうどん屋じゃなくて…喫茶ですねハイ(;゚Д゚)
席に座ってうどんと食後の珈琲を注文。待ってる間に風の大地(ゴルフ漫画)を読んでました。漫画本も充実してましたね、太陽の黙示録・魁!男塾・喧嘩商売などなど… このお店居心地がいいなw
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さて今回のチョイス品はこちら。コーヒーうどん(570円)

混ぜ込み系は大島家と房総半島の某店だけかと思ったら、ここにもあるんですねw 麺に珈琲を練りこんでるそうな。カフェインが入った健康志向系のうどんです。

ちなみに左のコーヒーカップに入ってるのは珈琲じゃないです。つけ汁ですw
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パッと見すると日本そばに見えますがうどんですw

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店員さんから初めに(つけ出汁をつけずに)食べて欲しいと言われたので、一口運んでみる。初めはうどんなんですが後からほんのりと珈琲の苦みがやってきます。ほんのりだからね、珈琲よりもうどんの方の主張度があるよ。

で、つけ出汁につけて頂く。
麺は中細で角がほんのり立ったプリプリでしなやかな食感、表面の凹凸具合で薬味とつけ出汁がよく絡んで香りが強くなる…珈琲の香りがほんのり現れながらうどんを味わう。何だか新たな感覚ですねw
しかし味わい深い。これはベーシックな白いうどんもぜひ味わってみたいですね。
…親に勧めたいなコレw

で、食後に珈琲を頂きました。スッキリとしててほんわりと苦みがやってくるスタイル…いいじゃない。ちなみにコーヒーをセットで頼むと400円が200円になります。お得でっせ( ˘ω˘ )

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ちなみに食後におみかん貰いましたw よし、また来よう(即決)


【うどん喫茶 スタート】
〇香川県綾歌郡綾川町滝宮297-141

〇一般店(食後払い)
〇営業時間:7:30~15:00
〇定休日:月火
〇駐車場:有
〇開店日:1986年(昭和61年)12月

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