惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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サラダ

うどん店の跡に別の飲食店が入るケースはよくある、うん。
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昔いちみなどのうどん店が入ったところに出来た食堂でござい。だし巻き卵や唐揚げなどの幟が出ててソソられるね…一体どんなもんが食べられるのかしら。

早速店内へ。店内は左側に注文レーン、右側にテーブル席が並んでいるレイアウト。前の時と同じくセルフスタイルなんだな…

注文口付近にはおかずがたっぷり並んでおり、食欲がどんどんわいてくる。あと注文口の手前に伝えたら作ってくれる系のメニューがズラリ。

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で、今回のチョイス品がこちら。

ごはん(中)&味噌汁&サラダ&鶏肉の神戸味噌カツ

定食作ってみるスタイル。
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みそだれがかかったトリカツ、カラッと揚がってんまそうだねぇ(´ー`)

肉は胸肉でもっちり食感、表面は八丁味噌スタイルの濃厚なお味で香り深い。これはごはんが進みますわ…中盛りはごはんたっぷり入ってるんでこれだけでイナフな気持ちになれるね( ˘ω˘ )

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お次にサラダ。

ゆでたまごをカットしてマヨをかけたもの。濃厚でんまい、マカロニもおります。




【三幸食堂】
  • 香川県高松市香西東町394−1
  • フルセルフ店(食前払い)
  • 営業時間:11:00~14:30
  • 定休日:土日祝
  • 駐車場:有
  • 開店日:2021年(令和3年)1月18日

高松市内未訪店巡礼。
未訪うどん店どんくらいあるかなぁと思ったら…もう片手で数えられる程度… 高松の巡礼が終わっちゃう(;゚Д゚) 10年以上続けてますがついにここまで来たか…

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今回訪問した場所はこちら、高松三越。香川県下唯一の百貨店で、中四国地方の三越の中で一番売上が多いと言われています。20年前に新館建てたり、マクドナルドがあったところに綺麗な駐車場やカフェ建てたりと…結構勢いのある百貨店です。

で、この高松三越なんですが…最近になって香川らしいことをし始めたそうな。…まぁ記事カテゴリ見て頂くとすぐわかるんですがうどん屋ですねw
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てなわけで今回のお店、デパ地下さぬきうどん店でござい。店名?これですよ?(´ー`)
店名で場所がよくわかりますね。もしこの店名で4階とかにあったら…怒ります(ゑ

てなわけでさっそく入店。店内は一人席やテーブル席が並んでいるコンパクトなレイアウト。注文方式は一般式でメニュー見ながら決めるスタイル。
メニュー内容は…かけやぶっかけといったベーシックなものが中心。オリーブ牛肉うどんってのが気になるなぁ…

で、よ~く見よったらセットメニューってものがございまして。

うどん+炊き込みごはん or サラダ+惣菜 といった内容。で、この惣菜っていうのがデパ地下に入居しているお店で販売されているものという… あ~この店のコンセプトと店名についてよくわかって来たぞw

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さてさて今回のチョイス品はこちら、セットメニュー(ぶっかけうどん+サラダ+穴子鮨 830円)

穴子鮨は京樽(吉野家グループの持ち帰り寿司チェーン店 すし三崎丸といった店も運営してる)のもの。

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見た目に清涼感がありますね…

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麺は中くらいの太さでストレートスタイル、長方形断面で伸びが程よくありモチモチとした食感でした。さぬきの夢2009を使用しており、啜ると特徴的な食感と香りが漂ってきます。

ぶっかけ出汁はあっさり目で麺に程よく絡んでくるスタイル、レモン果汁と薬味とマッチしてんまし。

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サラダはレタスと大根などなど… 胡麻ドレッシングがかかっとります。

シャキシャキっとしてて食べ応えがありました。
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お次に穴子寿司。

穴子がムチムチとしてて香ばしいお味。シンプルにんましでした。

セットメニューでデパ地下で何を買うかを検討って流れになるな… このうどん店のコンセプト、よくわかるね( ˘ω˘ ) この取り組み、いいぞ(◔౪◔ )


【デパ地下さぬきうどん店】
  • 香川県高松市内町7−1
  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~15:00
  • 定休日:無(三越に準ずる)
  • 駐車場:三越のものを利用(有料)
  • 開店日:2019年(令和元年)11月19日

綾川町の未訪店、よく考えたら1件残ってたんで行ってみることに。
店名的に一番初めに巡っておくべきお店なんですが、大分終盤の方での訪問にw ちなみにうどん屋巡りで一番初めに行ったお店は県庁前のこだわり麺やです。あそこから始まりましたハイ。

もっと遡れば屋島のわら家、2~3歳のころに行きました。記憶ねーよ(´・ω・`)
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さて今回のお店、喫茶スタートでござい。見た目はロードサイドの喫茶…なんですが、うどんメニューが充実してるんですね。しかも半端なものではなく本格的なやつですw
あと喫茶メニューも充実、カレーライスとかモーニング・ケーキ色々ございます。いいお店じゃないか…w

さっそく入店。店内は奥側に厨房、左右にカウンター席とテーブル席が並んでいるレイアウト。雰囲気的にうどん屋じゃなくて…喫茶ですねハイ(;゚Д゚)
席に座ってうどんと食後の珈琲を注文。待ってる間に風の大地(ゴルフ漫画)を読んでました。漫画本も充実してましたね、太陽の黙示録・魁!男塾・喧嘩商売などなど… このお店居心地がいいなw
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さて今回のチョイス品はこちら。コーヒーうどん(570円)

混ぜ込み系は大島家と房総半島の某店だけかと思ったら、ここにもあるんですねw 麺に珈琲を練りこんでるそうな。カフェインが入った健康志向系のうどんです。

ちなみに左のコーヒーカップに入ってるのは珈琲じゃないです。つけ汁ですw
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パッと見すると日本そばに見えますがうどんですw

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店員さんから初めに(つけ出汁をつけずに)食べて欲しいと言われたので、一口運んでみる。初めはうどんなんですが後からほんのりと珈琲の苦みがやってきます。ほんのりだからね、珈琲よりもうどんの方の主張度があるよ。

で、つけ出汁につけて頂く。
麺は中細で角がほんのり立ったプリプリでしなやかな食感、表面の凹凸具合で薬味とつけ出汁がよく絡んで香りが強くなる…珈琲の香りがほんのり現れながらうどんを味わう。何だか新たな感覚ですねw
しかし味わい深い。これはベーシックな白いうどんもぜひ味わってみたいですね。
…親に勧めたいなコレw

で、食後に珈琲を頂きました。スッキリとしててほんわりと苦みがやってくるスタイル…いいじゃない。ちなみにコーヒーをセットで頼むと400円が200円になります。お得でっせ( ˘ω˘ )

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ちなみに食後におみかん貰いましたw よし、また来よう(即決)


【うどん喫茶 スタート】
〇香川県綾歌郡綾川町滝宮297-141

〇一般店(食後払い)
〇営業時間:7:30~15:00
〇定休日:月火
〇駐車場:有
〇開店日:1986年(昭和61年)12月

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