惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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兵庫県

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須磨浦観光を楽しんだ後は新長田エリアで夕飯。
最寄り駅は山陽電車西代駅… JRの新長田駅が一番の最寄りですが1dayきっぷ活用のためこっから歩いていきましょう。

道中気になるもんありましたね。焼き肉店や平壌冷麺の店がありまして… 冷麺の店、味噌煮込みうどんと併売してるとこもあったな。ちと気になる食文化、どっかで触れておきたいね。

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さてさてやってきました、新長田の商店街エリア。

ここいらにあるとあるラーメン店に訪問しよう!…って考えてたんですが、そこがお休みだったんでもう1つのお店に訪問することに。

ちなみにその訪問しようとした店、後日訪問できたので次の記事で紹介しときますね(早い)

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長田の第一旭に訪問。

第一旭は神戸一帯に店舗網が築かれてるラーメン店、自分が訪問したことがある神戸ラーメン店…大半がここですねw まだまだ未訪問店あるんでどんどんめぐっていきましょ。

店内は右側にカウンター席と厨房、左側にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式はフルサービススタイルでメニュー見ながら決めるスタイル。

さてさて今回食べたもんがこちら。

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らーめんセット(850円)

ベーシックなラーメンに小ライスつけてるスタイル。このねぎ盛りの存在感が良い。

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麺は中細ストレートでコリコリしなやか食感。スープは豚骨醤油でかなりマイルドなお味、しょうゆの味引き立つぜ…

スライスチャーシューはハリのあるもっちり食感。スープに絡んでほどよくんまし。白飯とほどよくマッチします。久々に食べる神戸ラーメン、good

新長田、歩いてるといろんな店があったねぇ…今後訪問機会増やそ。



【神戸ラーメン第一旭 新長田店】
  • 兵庫県神戸市長田区大橋町5丁目2−15
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~22:00
  • 定休日:無(1月1日~3日除く)
  • 駐車場:有(アスタ駐車場利用)

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須磨浦展望閣、3階に喫茶室があるということで訪問してきました。ちなみにこの喫茶室、全国的に見てかな~り珍しいスタイルの喫茶だそうで。

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まわる喫茶室コスモス。

まわるとは何か、正解下に書いてますけども飲食スペースが回転するんですよ。
例えで言うと下の動画みたいに(ここまで早くないが)。もちろんとってもゆっくり(1周55分)ですハイ。

…床が回転するって考えるとクックドゥのCM思い出すんだよなぁ。ゴールデンタイムにアニメ流れたときによく放送されよったな。あー懐かしい



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店内は環状で真ん中に厨房&注文口、外側にテーブル席が並んでおります。ゆ~っくり時計回りしてます、床が。
兵庫県でこのタイプのまわる喫茶というとこことポートタワー(現在改修工事中)があるそうで。前回紹介した手柄山のぶんもあったんですが残念ながら4年前に閉店しとります。Oh

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須磨浦オリジナルコーヒー(500円)

優雅にホットコーヒー飲みましょ。苦味と香り際立つまろやかなお味。外の風景を見ながらいただくコーヒー…、視覚的にも満足できてコーヒーうめぇぞ…


※後日ここに動画投稿予定


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食器を返却口に返して終い。

ちなみにここ、タモさんも来とるで。
ブラタモリ、結構長く続いてるよね。





【喫茶コスモス】
  • 兵庫県神戸市須磨区西須磨
  • 食前払い
  • 営業時間:10:00~17:00
  • 定休日:火曜
  • 駐車場:有(有料 須磨浦山上遊園駐車場)

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ごはん食べた後は明石駅北口へ。

新快速乗ってるときに毎度気になってた施設なんですよね… それがこちら。

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明石城、明石藩の拠点だった城で石垣や三重櫓などが残っておるそうで。ちなみに三重櫓、調べてみたら現存する12の三重櫓の中に入ってるそうで。2つあるのよ2つ。
ちなみに高松城もそのうちの2つ(月見櫓と艮(うしとら)櫓)があるのよ…

さぁ入っていきますか(ちなみに明石城入り口は正面・西・東の3か所があるみたいなんで、今回は東入り口から入ってみました。写真は東入り口)

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場内は公園になっており、家族客や散歩してる方がようけ。憩いの場になっとりますね。

敷地の真ん中に来てみるとついに見れた!左が坤(ひつじさる)櫓で右が巽櫓になっております。ひつじさるとかうしとらって…一文字で表す漢字あるんだな(´ー`)

坤櫓が1620年(元和6年)建築で京都の伏見城からの移築・再建、巽櫓も同年の建築で明石の船上城にあった天守か櫓を移築・再建したものだそうで。伏見城は前行ったときテーマパーク時代の名残の模擬天守見たなぁ… こういう形で伏見城由来の建築物が見られるとは…
日本全国周ったらいろいろ見れそうだな。
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坤櫓側から本丸方面へ進む。この坤櫓は明石城が天守が築かれなかったため、天守の代用として使われたそうな。でも規模はご立派だぞ…

ちなみに築かれる予定だった天守台は…

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こちら。

坤櫓のすぐ北にある天守台ですが規模がどえらい。152坪ほどのサイズで5重の天守閣が建てられるサイズ、熊本城と同じサイズですって…もし建ってたら明石市立天文科学館(明石駅から東向いたらある円柱状の建物)と並ぶランドマークになってただろうね。

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本丸広場も憩いの場。かつて北西には乾櫓、北東には艮櫓がありましたが解体されてなくなってましたね。艮櫓解体時その資材が小学校に流用されたというお話、当時の価値観を今の基準で判断したくはないが…凄い時代だ…w

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巽櫓と坤櫓の間からは明石市街地を一望できるスタイル。タワマンがポンと立ってる感じなのでかなり目立ってる。

明石市は人口30万人ほどで規模は四日市や久留米と同じくらい。阪神エリアとのアクセスもかなり良いため住み心地もよさげ。
姫路まで私鉄や快速列車がリンクしてるもんなぁ。いろいろ環境が違うね…

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巽櫓側から降りる。これまた立派なスタイル。石垣もご立派ァ!

10年前の新快速乗ってた頃から気になっていた明石城を散策でけてよかった…
兵庫県にはまだまだいろんな城があるからね、どんどん探訪していきたい。

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明石海峡大橋あたりを訪問した後に明石市へ向かった自分。明石市は日本の標準時のベースとなる東経135度線が通っており、それに関する建物がチラホラと…

そんな街で兵庫の名物を頂きにまいりましたよ。
明石のタコ焼き(当地で玉子焼と呼ばれるやつ)ではありません。こちらです…

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ぼっかけうどん
ということでソレを食べにぼっかけ家に訪問してきました。ぼっかけというと神戸方面で食べられている、牛筋やこんにゃくを甘辛目にたいたもの。香川県で食べる機会は何度かあったんですが、兵庫県で食べるのは…あんまなかったな。

これからどんどん巡っていきますよ!ちなみに記事タイトル、カテゴリ分類のために「ぼっかけ」ナンバリングがついてますが何故「兵庫讃岐」ナンバリングもついてるのかというと…

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メニュー見てたら
「当店のうどんは本場さぬきの麺を使用しています」って書かれてたから。
だからカウントした。どこのやろね(´ー`)

さっそく店内へgo、店内は奥に厨房で手前にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式はメニュー見て食べたいものを選ぶフルサービススタイル。ベーシックなぼっかけの他に和風だしのあっさり系やカレー系・キムチ系・スタミナ系など様々… 悩みますねぇ。
ちなみにこちらのお店、焼き肉も食べられるらしくそれ用のダクトがテーブルの上に設置されとります。焼肉も気になるなぁ…

さてさて今回のチョイス品がこちら。
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ぼっかけうどん定食(900円)

ねぎ好きにはたまらんくらいのネギがうどんの上にオンしとりますね。出汁は濃いめな感じ。
半ライスつけとります。これは後でのお楽しみ。

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麺は中細ストレートで芯の強いがっしり系な茹で具合、密度感は高密度でもっちり度合いがダイレクトにやってきます。

それについてくる甘辛濃厚なぼっかけ要素、牛筋はプルプルで柔らかみのある食感で味わい深い…お好み焼きでもうどんでも酒の肴でもおいしいスタイル。万能な料理やで… ネギもマッチしてる…この量は正解。
姫路タンメンと同じく味変もいけるスタイル。はじめにショウガを入れるとキレが出て、その次にニンニク… あっこれ最高のやつだ…w 至極。

さてさてうどんを食べ終わったらそこにこやつを投入。

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ライスを投入。
おじやみたいなんにしていただきます。スープ自体が濃いめなので主張度高めなおじやになります。若干辛めよりでいとんまし。にんにくとしょうがもマッチしとります。

たっぷり頂けました。うどん&ライスの組み合わせ、炭水化物をダブルで頂く…背徳感よ…( ˘ω˘ )



【ぼっかけ家】
  • 兵庫県明石市鍛冶屋町5−21
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:30~14:30/17:00~22:30
  • 定休日:月(祝日時火曜)
  • 駐車場:無

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