2022年12月18日

手打ちうどんかまや【No.887 香川県坂出市川津町】

twitter見てたら偶然坂出の新店のことを知る。
いやいつの間に？！って思いながら、場所調べて訪問してきました。

場所は国道11号（国道319号重複区間）と国道438号が交わる川津交差点の近く、裏道入ったところにあるんで予め調べといたほうが吉ですね。

さぁさぁ今回のお店、手打ちうどんかまやでござい。うどんの看板や幟があってPR力強め。ノーチェックのエリアにできとるからね…　驚いたなｗ

てなわけで早速入店。店内は奥に厨房で左側に座席、手前にテーブル席が並んでいる比較的コンパクトなレイアウト。注文方式はフルセルフスタイルでうどん注文してサブメニュー取って会計という流れ。ね？簡単でしょ？（ボブ）
ちなみにこちらのお店、入り口と出口が別々になってまして出口が返却口側にあるんですよ。出られるときに要確認でっせ。

さてさて今回のチョイス品はこちら。

かけうどん（小270円）＆ちくわ天（100円）

シンプル布陣でいってみました。開店時間から間もないうどん、さぁどんなコンディションかしら…

麺はホワイトカラーで中太傾向、角がバシッと立っており力の入ってる食感。もっちり度合い強めでかおりも程よくやってきます。入りのコンディションはgood( ˘ω˘ )

かけ出汁は透明感がありショウガがよくマッチ、安堵感が漂いますねぇ。んめぇ。

お次にちくわ天。

磯辺スタイルで縦半分カットスタイル、もっちりしててスタンダードな食感、海苔の風味とマッチして素朴なお味。よいぞ(´ー｀)

初めはこの感じ、さて今後どのようなお店になっていくかな…
うどんメニュー短冊の「空き」部分見ながらそう思う。色々楽しみだねぇ。

【手打ちうどんかまや】

香川県坂出市川津町３５３７−１

フルセルフ店（食前払い）
営業時間：9:00～15:00
定休日：無
駐車場：有
開店日：2022年（令和4年）12月12日

2022年07月10日

いきいきうどん　坂出店【6回目　冷かけうどん＆えびかきあげ＆唐揚げ】

坂出の大型大衆セルフうどん店、いきいきうどんへ再訪。久々ですねぇ…
注文口のマイクも久々、うんマイクに向かってうどん伝えるスタイルになっとるのよココ。飛沫防止のビニルシートだけだと音伝わりにくいからね…　マイク大切。

で、最近蒸し暑いということで今回こちらのもんをチョイスしてみました。

冷かけうどん（小270円）＆えびかき揚げ（160円）＆唐揚げ（100円）

あ～うどんのビジュアル涼し気で最高やのう…　冷かけいいぞ。

麺は中くらいの太さで角たちストレートスタイル、もっちり度合いが強めでしっかり締まったスタイル。茹でたて締めたての麺、ありがたいねぇ…

そして清涼感たっぷりないりこ出汁、透明感あふれるスタイルで喉がすごい潤う…　冷かけ最高だなぁ…

お次にサブメニューたち。

唐揚げは皮付きのもも肉でとてももっちりジューシィスタイル、皮の部分がとてもパリパリしとるんでんまいですよ。この唐揚げいいねぇ…

そしてお次にえびかき揚げですが…

サイズ的にこんな感じ。意外に大きい…ってか朝になんちゅうもん取ってるんだ自分ｗ

かぼちゃ・枝豆・たまねぎなどの野菜や海老がたっぷり入ったかき揚げ。厚みがたっぷりでかな～り食べ応えがありましたね。
…大きすぎて食べる時間がいつもよりかかってるんだがｗ

久々にでっけぇかき揚げ食べた自分。満腹コースですハイ。

【いきいきうどん　坂出店】

香川県坂出市京町３丁目７−１３６１−１

フルセルフ店（食前払い）
営業時間：5:00～19:00
定休日：元旦
駐車場：有

2022年03月21日

いきいきうどん　坂出店【5回目　かけうどん＆野菜かきあげ＆唐揚げ】

朝うどんが食べたい！ということで坂出市のいきいきうどんへ。

朝早くからやってるところありがたいですねぇ…
久々に訪問してみたら注文口にマイクが設置されてました。飛沫防止のためですかね…そこで食べたいうどんを伝える感じです。マイク前の声のトーンに悩むなコレ…ｗ

かけうどん（小250円）＆野菜かき揚げ（130円）＆唐揚げ（90円）

今回はこちらのもんをチョイス。唐揚げはもう無条件で取ってしまうよ…

麺は中～中太ストレートで角がバシッと立っているスタイル、密度感たっぷりでがっしりとした食感。

出汁は透明感のある香り際立つムード、かなり主張度高めなので朝に食べるうどんとしてvery good。
力強いねぇ…　自分が求めていた朝うどんだわ…んまし。

お次に揚げ物布陣。

野菜かき揚げはたまねぎ・かぼちゃなどの野菜たっぷりで、少し粗目にカットされているので素材のシャキシャキ感が伝わってきます。ボリューミーでんまし。

唐揚げは皮つきで香ばしいパリパリ食感、家庭的でもう2個ほど食べたくなるやつ。

朝にたっぷりいただけたねぇ…うまかった。

さてさて、2021年度ももうすぐ終わりですね。
おそらく適当なタイミングでブログタイトルが変わると思いますんで、決まり次第お伝えします。
「惰性的にうどん巡礼中：α」ってタイトルですけどもなんかもう最近家系ラーメンだらけになってきてますし…ｗ　総合的なタイトルにしようと思ってるのでお楽しみに。

【いきいきうどん　坂出店】

香川県坂出市京町３丁目７−１３６１−１

フルセルフ店（食前払い）
営業時間：5:00～19:00
定休日：元旦
駐車場：有

2021年11月04日

讃岐うどん海侍其の弍【No.857 香川県坂出市加茂町】

坂出市に新店がでけたお話を聞き、訪問してきました( ˘ω˘ )
できたところががもう・山下などのうどん店強豪地帯。うん、すっげぇとこに出来たな…ｗ

てなわけで今回のお店、海侍の２号店でござい。ラーメンショップのすぐそばに出来たうどん店ですね。海侍もついに２号店を出すスタイルに…勢いあるねぇ。

てなわけで早速入店。店内は左側に厨房＆注文レーン、右側にテーブル席などが並んでいるレイアウト。ベーシックなセルフスタイルのお店ですね。

ちなみにメニューはかなりありまして。わさび漬けを乗せたうどんのほか様々なうどんがズラリと。こんなに充実してると悩むやないですかホント(;'∀')

しかもお肉は鶏もありまして。ヤバい、悩むｗ

で、今回のチョイス品がこちら。

鶏モモこしょうぶっかけうどん（小・温・480円）＆カレイ天

うどんの右上のやつは天かす。なんか野菜かき揚げのカケラがたっぷり入ってたんで載せました。彩りgood

麺は中くらいの太さでクリームカラー。全体的にしなやかで内部はとてももっちりとした密度感たっぷり食感。クリーミィ

鶏肉は胡椒でほんのりスパイシーでモチモチジューシィ食感。全体的にあっさりしてるから軽くいただけますね、んまし。

ちなみに天かすの野菜たち。香ばしくてとてもんまかった(´ー｀)　かき揚げとりてぇ。