しっぽくうどんというと大根!大根といえば…

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そうですね。まんのう町の小縣家ですね( ˘ω˘ )

久々に来たんですけども…なんかパラダイス要素が薄まったなw 店先に色々とあったもんがなくなってシンプルなうどん店になっとりましたね。
以前は大根劇場とかの謎要素だらけだったんだけどもね、アレ自分的にはよかったなぁ(´ー`)

さてさて前回訪問した時は看板メニューの醤油うどん(自分で大根擦るやつ)をチョイスしたわけですが…今回はこちらのもんをチョイスしてみました。
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しっぽくうどん(小400円)

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麺は中~中細でほんのりストレート、角はほんのり立っていて表面はとてもプリプリでなめらか・中身はしっかりとした芯があってムチムチしとりました。とても香りが強いねぇ…
出汁は野菜のエキスがしっかりしみ込んだ優しいお味、田舎テイストの麺にしっかり絡みついてきます。んまし( ˘ω˘ )

うどんの上には大根・しめじ・ちくわなどの具がたっぷり。しっかり中まで出汁が染み込んでて熱々っすね。

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お次におでん(1本120円×2)

今回はお揚げ&大根をチョイスしてみました。上には麦みそがけ。
全体的に薄口なお味ですが香りがよく、味噌がマッチしてとても味わい深いスタイル。

大根シャクシャクしとったねぇ… ええのう。

さらに大根が好きになりました(◔౪◔ )


【小縣家】
  • 香川県仲多度郡まんのう町吉野1298−2
  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:9:30~15:00
  • 定休日:月・火
  • 駐車場:有
  • 開店日:1958年(昭和33年)