惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

<SNS>
X(旧twitter)(更新中):https://twitter.com/meruma2011
instagram(更新中):https://www.instagram.com/sankanoko2023/
threads(更新中):https://www.threads.net/@sankanoko2023
bluesky(更新中):https://bsky.app/profile/sankenokora2024.bsky.social

大衆食堂

DSC03847_R

今回は松山市駅の前にある飲食店。花園町の通り沿いにあるんですけども…あそこにあるアーケード、除けるみたいですね。長年見慣れた風景が変わっていく、ちと寂しいぞ…


DSC03850_R
で、今回は上の写真の右から2番目のお店に訪問してきました。
なんか香川要素あるねぇ…左から二番目。

DSC03846_R
紀の国屋へ訪問。ザ・大衆食堂なムードが漂ってるお店でござい。老舗感漂ってますねぇ…ちなみに看板にある清酒名門とは宇和島市にある名門サカイのお酒、まだ開拓してないお酒が愛媛にある…飲みたいぞ…

さっそく入店。店内は奥に厨房で左側にテーブル席・右側に座席という奥に長いレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決めるスタイルになっとります。
丼メニュー気になるなぁw でも今回は看板(建物上)にあった「自家製うどん」が気になるのでこちらをチョイス。

DSC03841_R
なべ焼きうどん(600円)

こちらのお店では鉄鍋で煮込まれたタイプ、具はかまぼこ・わかめ・天かす・ねぎ・とろろ昆布という布陣になっとります。
DSC03842_R
DSC03843_R
DSC03844_R
DSC03845_R
麺は中細ストレートでほんのりもっちりなめらか食感。出汁はとてもマイルドで甘目…ではなくノーマルな味の利いたやつ。あつあつでいい感じで食べ応えがあります。

とろろ昆布で少し酸味を聞かせすすってく。食物繊維が取れます、いいぞ。

涼しくなってきたから鍋焼きうどん。松山での開拓、どんどん進めていきたいな。店舗確認したらいろいろあったんでどんどん進めてこ( ˘ω˘ )



【紀の国屋食堂】
  • 愛媛県松山市湊町5丁目3−5
  • フルサービス(食後払い)
  • 営業時間:11:00~15:00/17:00~20:00
  • 定休日:日
  • 駐車場:無

観音寺で何かを食べよう。
そう考えて脳裏に浮かんだのはどんぶりものとカレーもの。今はどっちかを食べたい…
ということで訪問したところがこちら。

DSC02955_R
DSC02954_R
お食事処グルーメでござい。

観音寺総合公園の西側にある食堂でござい。カレーや丼だけでなく定食・うどんなどもあるのよ…悩むね(´ー`)
早速入店。店内は左側に厨房でそれ以外にテーブル席が並んでいるレイアウト。奥の壁にメニュー短冊が並んでいて結構悩むスタイル…

カレーにするか丼にするか…?最近twitterでグルーメのカツカレー・かつ丼よく見かけるからなぁ…悩むぜ…w


DSC02949_R
さてさて今回のチョイスがこちら。
かつ丼(800円)

味噌汁と漬物つき。あ~自分が食べたいと考えていたかつ丼が目の前に…w 青ネギが入ってるのを見てテンションが上がる自分。卵とじにされてる青ネギ好きなんだよねぇ…

DSC02950_R
DSC02951_R
DSC02952_R
DSC02953_R

卵はふんわりとした食感、濃いめな出汁と煮込まれて主張度たかし。
青ネギの味もアクセントになっとるねぇ…大衆食堂のかつ丼、自分コレ大好きだわ(´ー`)

豚ロースの豚かつもたっぷり乗っており、衣薄目でサックリで身は弾力感のあるスタイル。ボリューミーだねぇ…最近かつ丼食べてなかったから久々に食べてみたら… お口が大喜び(´◉◞౪◟◉)

さてお次はカツカレー食べますよ。
再訪時期は…カツカレー食べたい気持ちになったら。おそらくすぐやな…w



【お食事処グルーメ】
  • 香川県観音寺市木之郷町419
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:10:00~14:00
  • 定休日:日
  • 駐車場:有

今回はちとそそる系の大衆食堂のお話( ˘ω˘ )
今治市役所から港までの道、側道つきのそこそこ広めな道が続いてるんですがこの道沿いに大衆食堂が1軒ございます( ˘ω˘ )
P2020061_R
P2020063_R
それがこちらのかねと食堂。この昔ながらの佇まい、そそるでしょう?(◔౪◔ )
大衆食堂好きな方々の間では結構人気のお店だそうで。わかる( ˘ω˘ )

で、創業はなんと1892年(明治25年)で128年経っちゃってるという…もうちょいで130年やんw すげぇ食堂だぞ…(;゚Д゚)
てなわけでさっそく入店、店内は左側に厨房で右側にテーブル席が並んでいるレイアウト。昔懐かしい雰囲気が漂っていて… この雰囲気を文化財指定したい( ゚ェ゚)

注文方式は壁にかけられたメニュー短冊から選ぶスタイルで。オムライスやカレーライス・丼メニュー・中華そば・うどんなどなど… 大衆食堂でお馴染みのメニューがズラリと。ハムカツとか木の葉丼ってのもあるし…やべぇぐらいそそるぞw

さてさて今回のチョイス品は… 自分らしいぶれないアレです。
P2020057_R
鍋焼きうどん(800円)

土鍋でグツグツ煮込んだスタイルの鍋焼きうどん。久々に讃岐スタイルでないうどんをチョイスしたぞ…w
P2020058_R
P2020059_R
P2020060_R
麺は少し細目でとても柔らかプニプニスタイル、いりこが利いた優しいテイストの出汁が染み込んでてとてもマイルドなお味でした。うどんよりもかまぼこの弾力感がはっきり強いぞ(ゑ

途中玉子の黄身を割って絡めながら頂く。さらに味がマイルドになってアツアツでんまし。どんこの味がいいアクセントになっとったね… 昔ながらの優しい鍋焼きうどん、味わい深い一品でした。

ちなみに写真には撮らなかったんですが、一緒に来てたオトンからオムレツを一口貰ってたんですよね。ここのオムレツ、大衆食堂のものとしては珍しくデミグラスソースがかかってたんですよ…

お味は…濃くてんまい(´◉◞౪◟◉)
そして私の探求欲が増していく… どこまで探求ジャンル広げるつもりじゃ自分w


【かねと食堂】
  • 愛媛県今治市室屋町1-2-16
  • 営業時間:8:00~15:00 (土日祝:19:00)
  • 定休日:火水
  • 駐車場:有
  • 開店日:1892年(明治25年)

P1162034_R
三豊方面のうどん提供店はほぼ巡り尽くした…かに見えていた。
しかし先日三野町の街中を走っていたら偶然「うどん」の文字が見えたので、気になって訪問することに。こういう店探すとまだありそうな気がする(^-^;

…まぁ坂出で2件ほど見つけてるんですけども(ゑ

P1162033_R
てなわけで今回のお店、御食事処なかのでござい。三野町にこういう食堂があるとは…色々巡っていると色々見つかるなホント…
出入口、2つあるんですがどちらとも入れます。尚、道路沿いの入り口なんですが右側の引き戸を開けましょう。左側を開けると…植木鉢がボンと置かれてて入れません。そして恥をかきます(;´Д`)
ブログ主、それで恥かいたんだってね(うるせぇ

てなわけでさっそく入店。店内はテーブル席が並んでいて左側に厨房&おでん鍋&おかずが入ったガラスケースがございます。ザ・食堂という雰囲気。
メニューは壁に貼られた短冊スタイルのものからチェック、うどんは…豊うどんっていうやつとキムチうどんの2種類か… あとは中華そばや丼メニューといった感じ。

食堂だからバラエティ性があるねぇ…カレーライス頼みそうになりそう(ゑ
P1162029_R
で、今回のチョイス品。豊うどん(中350円)

小さいお揚げとわかめ・卵焼き・ちくわが載っているスタイル。かやくうどんですね( ˘ω˘ )
薬味(すりごま・しょうが・ネギ)は別皿に盛られていました。
P1162030_R
P1162031_R
麺は中細ストレート、冷凍麺で表面はプリプリで温い中でもしっかりとした芯が保ててるスタイル。出汁はマイルドな味で大衆食堂でよくある落ち着いたお味… とてもアツアツで体が温まるね…

P1162027_R
お次にこういうものを食べてみました。
おでん(牛筋&玉子)&まんばの雪花をチョイス。まんばの雪花、東讃方面では「まんばのけんちゃん」と呼ばれてるアレです。

おでんは味噌をかけて頂きました。出汁はほんのりしみ込んでて味噌がマッチしてコクのあるお味に…牛筋もモチモチしとってんまし。

まんばの雪花は淡い味付けなんですが豆腐がフワフワしとってまんばのシャキシャキ食感が…たまらん( ˘ω˘ ) 他人のまんば料理食べるん初めてだったんだけどもんまいねぇ…
P1162028_R
そういや西讃地方ではまんばのことを「ひゃっか」って呼ぶらしいけども、ここらはギリギリ「まんば」圏だったんだね… 
なお西讃では「まんばのけんちゃん」のことを「ひゃっかの雪花」って呼ぶそうで… この店では「まんばの雪花」って書かれてたから…この店が文化圏の境界線…なのかしらw


【お食事処 なかの】
  • 香川県三豊市三野町2062−4
  • 一般店(食後払い・おかずセルフ)
  • 営業時間:11:00~14:00
  • 定休日:土日祝
  • 駐車場:有(2台ちょい)

↑このページのトップヘ