三豊方面のうどん提供店はほぼ巡り尽くした…かに見えていた。

しかし先日三野町の街中を走っていたら偶然「うどん」の文字が見えたので、気になって訪問することに。こういう店探すとまだありそうな気がする(^-^;

…まぁ坂出で2件ほど見つけてるんですけども（ゑ

てなわけで今回のお店、御食事処なかのでござい。三野町にこういう食堂があるとは…色々巡っていると色々見つかるなホント…

出入口、2つあるんですがどちらとも入れます。尚、道路沿いの入り口なんですが右側の引き戸を開けましょう。左側を開けると…植木鉢がボンと置かれてて入れません。そして恥をかきます(;´Д｀)

てなわけでさっそく入店。店内はテーブル席が並んでいて左側に厨房&おでん鍋&おかずが入ったガラスケースがございます。ザ・食堂という雰囲気。

メニューは壁に貼られた短冊スタイルのものからチェック、うどんは…豊うどんっていうやつとキムチうどんの2種類か…　あとは中華そばや丼メニューといった感じ。

食堂だからバラエティ性があるねぇ…カレーライス頼みそうになりそう（ゑ

で、今回のチョイス品。豊うどん（中350円）

小さいお揚げとわかめ・卵焼き・ちくわが載っているスタイル。かやくうどんですね( ˘ω˘ )

薬味（すりごま・しょうが・ネギ）は別皿に盛られていました。

麺は中細ストレート、冷凍麺で表面はプリプリで温い中でもしっかりとした芯が保ててるスタイル。出汁はマイルドな味で大衆食堂でよくある落ち着いたお味…　とてもアツアツで体が温まるね…

お次にこういうものを食べてみました。

おでん（牛筋&玉子）&まんばの雪花をチョイス。まんばの雪花、東讃方面では「まんばのけんちゃん」と呼ばれてるアレです。

おでんは味噌をかけて頂きました。出汁はほんのりしみ込んでて味噌がマッチしてコクのあるお味に…牛筋もモチモチしとってんまし。

まんばの雪花は淡い味付けなんですが豆腐がﾌﾜﾌﾜしとってまんばのシャキシャキ食感が…たまらん( ˘ω˘ )　他人のまんば料理食べるん初めてだったんだけどもんまいねぇ…

そういや西讃地方ではまんばのことを「ひゃっか」って呼ぶらしいけども、ここらはギリギリ「まんば」圏だったんだね…　

なお西讃では「まんばのけんちゃん」のことを「ひゃっかの雪花」って呼ぶそうで…　この店では「まんばの雪花」って書かれてたから…この店が文化圏の境界線…なのかしらｗ

【お食事処　なかの】

福山市・東福山駅近くにある福山地方卸売市場。

市場内には高松の市場と同じく飲食店が併設されている。ご当地系のお店が軒を連ねてるんだろうなぁ…

…って思ってたら一部本格手打ちのうどん店見つけた(；ﾟДﾟ)　しかも入り口付近よく見てたら「さぬきの夢」使用店。…いずれ訪問するかもしれないｗ（訪問時定休日でした）

さてさて今回の訪問店はこの飲食店街の一番東端にあるお店でござい。

それがこちら、此花食堂。

ソソられる大衆食堂ってやつですね、いいですねぇ(^-^)　売りは海鮮丼かぁ…どうしようかしら。

早速店内へ。店内はコの字カウンター席（一部座席）&テーブル席というレイアウト。雰囲気的に飲み屋感が伝わってくる…日本酒呑みてぇな（ｵｲﾄﾞﾗｲﾊﾞｰ

まぁ飲酒は堪えて食べるもんを決める。初めは海鮮丼にしようかと考えていたんですが、厨房内におでん鍋があったりうどんメニューがあったので…なんやかんやでこちらをチョイス。

肉玉うどん（570円）

結局ここでもうどんチョイスしちゃうのね…ｗ　ちなみにこのメニュー、麺をそば・にゅうめんに変えることもできたりする。にゅうめんは珍しいな(´ー｀)

麺は少し細目で柔らかめな食感、全体的にとてもプリプリしとる食堂の優しいおうどんでした。卵はうどんの上に落として出汁の熱が入ったもので、黄身を割るとトロ～リ。麺と絡めて頂くと味がほんのりマイルドになってこれまたんまし。牛肉はあっさり甘目な味付け。

そして次にこちら、おでん（牛筋130円・玉子90円）

からしを付けながら頂く。牛筋はプリプリと弾力感があって芯まで出汁が染み込んでてんまし。玉子はた～っぷり出汁が染み込んでて黄身が濃厚んまし。染み込み過ぎると苦くなっちゃうけどもコレはちょうどいい染み込み具合。

食べよる最中、ず～っと日本酒サーバーが視界に入ってたんだよね…

昼呑みしてぇなぁ(´ー｀)

【此花食堂】