惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
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※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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天ぷらそば

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神戸市営地下鉄に乗って新長田へ。今回はうどん旅と銘打って兵庫・大阪の讃岐うどん店を巡る…はずだった。

到着した途端目的のお店が臨時休業でした。アウチ
しかも予備候補として決めてたうどん店も臨休。…なんか吹っ切れたんでうどん屋巡りやめることにした自分は若干プンスカしながら駅近くの商店街を歩いていました。

すると…
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お蕎麦屋さんを発見。
山陽そば…もうどこが母体かがわかるなw ということで板宿の商店街の入り口近くにある山陽そばに訪問しました。山陽電車系のそば屋さんですよ。
阪急そば(阪急電車系)と高速そば(神戸高速鉄道系)に行ったことがあったんですが、山陽電車は初めて。今後どんどん私鉄系駅そば屋行きますゾ~。

店先の食券機で食べたいもんをチョイスして入店。店内はコの字型のカウンター席で内側に厨房というレイアウト。食券を渡して待ってるとすぐに出来ました。

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板宿スペシャルそばセット(500円)

おにぎりが一緒になったメニューです。
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お蕎麦は中くらいの太さでもちもちとしたソフトな口当たり。ぼっかけ(牛筋とこんにゃくを甘辛く煮た、長田付近の当地料理)の甘辛さが絡んでんまし。

このぼっかけの牛筋のふわっとして繊維質で濃厚な甘さが、凄い主張度が高くて… お酒呑みたくなっちゃうなw そして玉子を絡めると若干すき焼き風に… この一杯で満足しそうな感じw

かき揚げは揚げ置きのものでそのままだと固めだけども、出汁を吸わせるとフワッと解れて出汁と一緒にズゾゾ~っと飲むと…最高w このふやかした衣を出汁と一緒にかっ込むのホントすこ。
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お次におにぎり。

普通にシンプルな塩にぎりなんですが、サイズは少し大きめ。若干圧がかかっておりむっちりとしたおにぎり。もちもちとしてて食べ応えがありました。

で、この店で食べたぼっかけに興味を持ち機嫌が直りましたw ぼっかけって…うまいね…。


【山陽そば 板宿店】
〇兵庫県神戸市須磨区平田町3丁目4−14

〇食券制(食前払い)
〇営業時間:7:00~20:00(日祝は9:00から)
〇定休日:元旦
〇駐車場:無
〇開店日:1973年(昭和48年)5月19日

長野観光2日目。
長野県に来てまだ信州そばを食べていない!と考えた自分は、長野駅にてそばを食べることに…

脳裏に白鳥歌野さんがチラつくけども、別にそば派に転向するわけじゃないのよw

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ということで訪問したのはこちら。ナカジマ会館。
2007年に閉店した「ナカジマ会館 立ち食いそば」を復刻させたお店なんだそうな。果たしてどんなおそばが頂けるのか…

入店、店内は右側に厨房で左的に立ち食いカウンター席というレイアウト。食券機で食べたいものをチョイスするスタイルでした。そばのメニュー数は少な目、少数精鋭ってやつかね。


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今回はこちらをチョイス。天ぷらそば(390円)

ザ・シンプルイズベスト。よいではないか。
ちなみにここに置かれている七味は地場メーカーの八幡屋磯五郎のモノ。自分的にこの七味が気に行ってね… 高松三越に出店しないかな…(チラッチラッ

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麺は冷凍麺のものでムッチリとしてて香りがほんのり漂うもの。だけども駅そば好きな自分にとってはこれでイナフな一品。

かき揚げは揚げ置きのものでそのままザクザク、染み込みモフモフという食感。いいゾ~コレ。

あと出汁は濃すぎずなもので飲み干せました。七味のキレが利いてましたよ^^


ちなみにこの後参加した結婚披露宴でもそばを食べました。Wow、被ったゾ。


【信州そば ナカジマ会館】
〇長野県長野市南千歳1丁目22-6

〇食券制
〇営業時間:7:00~20:00
〇定休日:無
〇駐車場:無

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