神戸市営地下鉄に乗って新長田へ。今回はうどん旅と銘打って兵庫・大阪の讃岐うどん店を巡る…はずだった。
到着した途端目的のお店が臨時休業でした。アウチ
しかも予備候補として決めてたうどん店も臨休。…なんか吹っ切れたんでうどん屋巡りやめることにした自分は若干プンスカしながら駅近くの商店街を歩いていました。
すると…
お蕎麦屋さんを発見。
山陽そば…もうどこが母体かがわかるなw ということで板宿の商店街の入り口近くにある山陽そばに訪問しました。山陽電車系のそば屋さんですよ。
阪急そば(阪急電車系)と高速そば(神戸高速鉄道系)に行ったことがあったんですが、山陽電車は初めて。今後どんどん私鉄系駅そば屋行きますゾ~。
店先の食券機で食べたいもんをチョイスして入店。店内はコの字型のカウンター席で内側に厨房というレイアウト。食券を渡して待ってるとすぐに出来ました。
板宿スペシャルそばセット(500円)
おにぎりが一緒になったメニューです。
お蕎麦は中くらいの太さでもちもちとしたソフトな口当たり。ぼっかけ(牛筋とこんにゃくを甘辛く煮た、長田付近の当地料理)の甘辛さが絡んでんまし。
このぼっかけの牛筋のふわっとして繊維質で濃厚な甘さが、凄い主張度が高くて… お酒呑みたくなっちゃうなw そして玉子を絡めると若干すき焼き風に… この一杯で満足しそうな感じw
かき揚げは揚げ置きのものでそのままだと固めだけども、出汁を吸わせるとフワッと解れて出汁と一緒にズゾゾ~っと飲むと…最高w このふやかした衣を出汁と一緒にかっ込むのホントすこ。
お次におにぎり。
普通にシンプルな塩にぎりなんですが、サイズは少し大きめ。若干圧がかかっておりむっちりとしたおにぎり。もちもちとしてて食べ応えがありました。
で、この店で食べたぼっかけに興味を持ち機嫌が直りましたw ぼっかけって…うまいね…。
【山陽そば 板宿店】
〇兵庫県神戸市須磨区平田町3丁目4−14
〇食券制(食前払い)
〇営業時間:7:00~20:00(日祝は9:00から)
〇定休日:元旦
〇駐車場:無
〇開店日:1973年(昭和48年)5月19日