天神橋筋商店街、天神橋六丁目駅から南に向かって伸びている日本一長いアーケード商店街なんだそうな。
日本一長いってことは…ここらへんにうどん店何件かあるんだろうねぇ…と思い、ぶらぶら歩いていたら
ありました。
以前歩いた時こういう店なかったんで最近できたんでしょうね…
あとどっかで見た店だなって思って調べてみたら、以前京都駅構内で訪問したお店の支店だったそうで。いつの間に大阪進出してたんだ…
ついでにこの店の近くにうどん店いくつか見つけたんで近いうちに。
さっそく店内へ。店内は右側に厨房で左側にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式はレジで食べたいもん伝えてお会計、そして出来たら取りに行くスタイル。ハーフセルフスタイルといったところかな…
おすすめがカレー系のうどんで、店の中がほんのりとスパィスィーな香りが…カレー食べてぇ(;^ω^)
カレー欲が高まった時にとあることを思い出す。
店先のコレ。年明けうどん、今年入ってから食べてないんだよね…
ということで
選びました。年明けうどん(690円)
香川県で食べずに大阪で食べるスタイル。香川でも食べてみたいもんだよ…来年チャレンジしてみよ。
具は海老天・もち・かまぼこ・梅干し・もずく・ネギの布陣。
麺は中太で角がバシッと立ってるスタイル。
力が入っており弾力感は少し強め、歯を入れ込んだ瞬間にグイっと跳ね返ってくるような力具合。冷たいやつだとどうなるんだろうな…(´ー`)
出汁は長崎県産九十九島いりこを使ったもので透明感のある素朴テイスト。うまみたっぷりで味わいぶかいねぇ…
エビ天は出汁につかって衣ふわふわ、海老にいりこ出汁が浸透してほっこりんまし。
もずくや梅干しで味変を試してみたり。
年明けうどん旨かったなぁ…
次回の年明けうどん記事、2023年(令和5年)か…遠いなw
【つくもうどん 天神橋店】
- 大阪府大阪市北区天神橋4-7-31
- ハーフセルフ店(食前払い)
- 営業時間:11:00~21:00
- 定休日:不定休
- 駐車場:無
- 開店日:2020年(令和2年)2月14日