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徳島ラーメン 王者-23【徳島ラーメンNo.32 徳島県徳島市国府町和田表】

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夜に徳島ラーメンを食べよう!って気分になったので国道192号沿いにあるラーメン店に訪問してきました。この道、結構交通量多いんでね… 駐車場向かう時に後ろに気を付けなはれや…(´ー`)
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てなわけで今回のお店、王者-23でござい。黒い外壁が特徴のお店ですね。
駐車場はお向かいや横の道を進んだところ等にありますぞ。

早速入店、店内は右側に厨房&テーブル席があり左側にカウンター席があるレイアウト。注文方式は食券機で食べるもんを決めて待つスタイル。今回頂くもんは…もちろんこの2チョイスだわな(´◉◞౪◟◉)

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中華そば肉玉入り(850円)&白飯(150円)

そうそうこの2チョイス、やっぱ徳島ラーメンはこの2チョイスじゃないと満足できないんだよね… そういう体になると、10年前の自分は予想できたのか(´ー`)
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麺は細目でスープが絡みつくもちもち食感、スープは豚骨醤油のもので豚骨がしっかり利いた濃厚なお味。あとクリーミーでコクがたっぷり感じられましたね… 主張度高いとごはんが進む(◔౪◔ )

…大にすればよかったかな,ライス(ゑ
豚バラ肉も全体的に濃いめな味付けでアクセントたっぷりなお味。いいねぇ( ˘ω˘ )

均一なコク旨なお味でゴクゴクいけました。定期的にこの2つ食べないと自分…調子悪くなるんだよねマジでw なのでピンときたときにドンドン食べまっせ。


【徳島ラーメン 王者-23】
  • 徳島県徳島市国府町和田字表17-4
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:11:00~15:00(日月木金土:17:00~売り切れまで 夕方営業有)
  • 定休日:水・第3&4火・第1&2火(夜)
  • 駐車場:有(向かい&裏手ほか)
  • 開店日:2013年(平成25年)7月1日

徳島ラーメン奥屋 北島店【徳島ラーメンNo.31  徳島県板野郡北島町高房東川田】

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ラーメン食べようの巻。
年明けて初の徳島県、どっかでラーメン食べようと思って県道14号を走っとったわけですよ。どんな道かというと…国道11号の広島ランプ(松茂から南のとこ、目印ニトリ)降りたところの西の道。ザ・ビッグとか勝端駅とかがある道でござい。

ラーメン店がようけ道沿いにあるんですが、大半が正月休みだったので今回はこちらのお店に訪問。

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徳島ラーメン奥屋。以前藍住の本店に訪問したんですが、今回は北島店へ訪問してきましたよ。黒い建物が目印です。
奥屋の3号店として2018年(平成30年)に開店、ちなみに2号店は石井町にあるそうな。行かねば(義務感)

さてさて早速入店、店内は奥に厨房で手前にカウンター席・テーブル席が並んでいるレイアウト。カウンター席にはパーテーションがつけられとりました。ご時世。
メニュー見ながら食べるもんを決めるスタイル。ベーシックな徳島ラーメンだけでなく、味噌ラーメン・担々麺・塩豚骨ラーメンもございます。みそと担々麺は辛さが選べるんでね… 辛いもの大好きな自分にとっちゃ誘惑されちゃいますねw

で、今回はこちらのもんをチョイス。

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徳島ラーメン肉玉(並・803円)・ごはん(165円)

いつもの玉子と豚バラが載ってるやつ。この一杯から2021年のラーメン生活を始めていくぞ…
あ~豚骨系の匂いがたっぷり漂ってきて最高(◔౪◔ )
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麺は細目でストレート、もっちりとした食感で表面に玉子とスープがよ~く絡んでくる。スープは豚骨醤油系のもんで豚骨の主張度が高め。かなり濃厚でコクのあるお味でした。濃厚度合い強めだから体がめっさ喜んでるな…w 

豚バラ肉は甘辛目に味付けされたもんで麺によく合う、そしてかつ白飯にもよく合う。
量的に大でもよかったな…飯(ゑ

おろしにんにくを投入してみる。おっ!!どえらいキレが生まれてめっさうめぇ( ゚Д゚)
…連休でよかった(口の中にんにくたっぷり)

年明けの肉玉そば、とても満足できました。今年もどんどん巡って行きますよ。


【徳島ラーメン奥屋 北島店】
  • 徳島県板野郡北島町高房字東川田15-17
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~15:00 17:00~20:30
  • 定休日:水
  • 駐車場:有
  • 開店日:2018年(平成30年)3月20日

王王軒 石井店【徳島ラーメンNo.30 徳島県名西郡石井町高川原天神】

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徳島でおうどんを食べようと思った時のお話、とあるお店に行こうと思ってその店の前に通りかかったら… 業態変更して唐揚げのお店になってたでやんす。
テイクアウト系の唐揚げの店が最近増えてるから乗っかったのだろうか… 飲食業界の波は荒いのう…

さてさてうどんが食べられなくなってしまったのでどうしようと考えていたら…
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唐揚げ店のすぐ横に徳島ラーメンの店があるではありませんか( ˘ω˘ ) こういう場合自分はどうするかというと… 即座に入店する。うどんの口の裏手に徳島ラーメンの口が控えてるからね(何ソレ)
ちなみにこちらの王王軒、以前藍住で訪問したお店の支店でござい。

てなわけで入店、店内は入ってすぐに券売機がありそこで食べるもんを決めてくスタイル。食券を買ったら席にお通しされて来るまでwait。

さてさて今回チョイスしたもんはこちら。
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支那そば肉玉子入り(並750円)&ごはん(小100円)

ベーシックな茶系・豚骨醤油の徳島ラーメン。本店と同じく豚骨の香りが強めです。嗚呼…いい匂いw
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麺は中細ストレートで、芯のあるもちもち食感でした。存在感があるね…
甘辛目に味付けされた豚バラ肉との相性は抜群で、食べたらすぐに… 白飯が欲しくなるw やっぱ豚バラと麺と飯は必須やね。

ここのスープは豚骨醤油系のものですが、前述したとおり他店より豚骨の香りが深め。かなり濃厚なお味に仕上がっております、んめぇ。
あとニンニク入ってましたのでキレがバシッと決まってましたね。このラーメンにニンニク入れたら… 白飯を中か大にしたくなる気分になる(訳:もっと食べたい)

ガツンとバリ濃厚なラーメンが食べたい人におすすめ。
こうやって巡ってると讃岐うどんのようにいろいろなグループがあるねぇ… 奥深い徳島ラーメンの世界。


【王王軒 石井店】
  • 徳島県名西郡石井町高川原天神523-1
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:11:00~20:00
  • 定休日:木
  • 駐車場:有
  • 開店日:2017年(平成29年)1月5日

徳島ラーメン 大孫 川内店【徳島ラーメンNo.29 徳島県徳島市川内町平石若宮】

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先日徳島訪問したときのお話、うどんを食べようと考えていたんですが
途中でラーメン欲が増幅されちゃったので徳島ラーメンを食べにとあるお店に訪問することに。
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国道11号通ってたら見かけるこちらのお店、大孫ですハイ。
以前本店のほうに行ったんですが、自分的にこっちのイメージが強かったりする。うん、高松から徳島行ったら必ず見るからね…いや必ずではないか(ゑ

ここっていうと極厚チャーシューが名物なんですが、今回はシンプルな肉入り中華そばを食べてみることにしました。

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肉入り中華そば(750円)&ごはん(150円)

お肉たっぷり、ごはんたっぷり。こってりパラダイス、最高(´◉◞౪◟◉)
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卵は無料でござい。
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麺は中細でほんのりストレート、シンプルで均一的なもちもち食感でござい。醤油が勝ってるスープとよく絡んでとても濃厚辛んまし。

豚肉はとても甘辛で肉厚、食べ応え抜群です。辛みを卵で少し抑えてごはんをかっ込んでいく…ああ久々の徳島ラーメン最高(´ー`)

茶系スタイルの中華そば、スタンダードスタイルでシンプルにんまかったです。
ああ…中華そば巡り活発化させてぇ…



【徳島ラーメン 大孫 川内店】
  • 徳島県徳島市川内町平石若宮285-1
  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~25:00
  • 駐車場:無
  • 開店日:2011年(平成23年)12月20日

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