2023年、徳島ラーメン初め。
家系ラーメン始めもあるよ(ゑ
徳島ラーメン食べたいなぁと思って3が日の最終日に小松島に行く自分。
いや~お休みしてる店が多いためか激混み状態のところが多い多い…w
どこか入れるところないかなぁと思って走ってたら
県道130号(国道55号の旧道)沿いに宝ラーメンを発見。
宝ラーメンというと昔徳島駅前(現在閉店)にあった店に訪問しましたね。そういや小松島に拠点があったんだ… 今は空港や西新浜の大きいマルナカに支店があるそうな、行きたい(´ー`)
宝ラーメン自体はかなり久々な訪問、さぁさぁどんなラーメンが食べられるかしら…
店内は右奥に厨房でそれ以外はテーブル席・カウンター席(パーテーションつき)・座席というレイアウト。注文方式は席に座ってからメニュー見て注文するフルサービススタイルになっとります。
徳島ラーメンのほかに宝ラーメンってのもあるねぇ… あっさりとこってりがあるぞ…
台湾まぜそばや令和ラーメンといったかな~り気になるもんがあったんですが、今回チョイスしたもんがこちら。
宝スペシャルラーメン(こってり・並1100円)
見た目でこってり感伝わってくるスタイル。バラ肉とチャーシュー・卵・もやし・ねぎ・メンマがたっぷり載ってますねぇ。ガッツリいただけますね。
麺は細目のストレートでほどよくもっちり食感、博多のようなムーブ。濃厚なスープが絡んで主張度高し。背油がたっぷり入っており豚骨醤油スープがミックスしてとても粘度高め、このコク具合はごはんほしくなるレベルだねぇ… 今回こらえたけども(-_-;)
チャーシューは厚みがあってとてもジューシィでとろけるような食感。バラ肉は甘辛コクうまなお味が口の中に広がる… メンマは少し大きめでしたね。全体的に食べ応え抜群。あー!飯!!(堪えて)
今年もラーメン巡りも始まりましたね… さてどんなラーメンが食べられるのか…
…あっ、ちなみに今年はうどんの方が多めになるかもしれません(ゑ
【宝ラーメン 小松島大林店】
家系ラーメン始めもあるよ(ゑ
徳島ラーメン食べたいなぁと思って3が日の最終日に小松島に行く自分。
いや~お休みしてる店が多いためか激混み状態のところが多い多い…w
どこか入れるところないかなぁと思って走ってたら
県道130号(国道55号の旧道)沿いに宝ラーメンを発見。
宝ラーメンというと昔徳島駅前(現在閉店)にあった店に訪問しましたね。そういや小松島に拠点があったんだ… 今は空港や西新浜の大きいマルナカに支店があるそうな、行きたい(´ー`)
宝ラーメン自体はかなり久々な訪問、さぁさぁどんなラーメンが食べられるかしら…
店内は右奥に厨房でそれ以外はテーブル席・カウンター席(パーテーションつき)・座席というレイアウト。注文方式は席に座ってからメニュー見て注文するフルサービススタイルになっとります。
徳島ラーメンのほかに宝ラーメンってのもあるねぇ… あっさりとこってりがあるぞ…
台湾まぜそばや令和ラーメンといったかな~り気になるもんがあったんですが、今回チョイスしたもんがこちら。
宝スペシャルラーメン(こってり・並1100円)
見た目でこってり感伝わってくるスタイル。バラ肉とチャーシュー・卵・もやし・ねぎ・メンマがたっぷり載ってますねぇ。ガッツリいただけますね。
麺は細目のストレートでほどよくもっちり食感、博多のようなムーブ。濃厚なスープが絡んで主張度高し。背油がたっぷり入っており豚骨醤油スープがミックスしてとても粘度高め、このコク具合はごはんほしくなるレベルだねぇ… 今回こらえたけども(-_-;)
チャーシューは厚みがあってとてもジューシィでとろけるような食感。バラ肉は甘辛コクうまなお味が口の中に広がる… メンマは少し大きめでしたね。全体的に食べ応え抜群。あー!飯!!(堪えて)
今年もラーメン巡りも始まりましたね… さてどんなラーメンが食べられるのか…
…あっ、ちなみに今年はうどんの方が多めになるかもしれません(ゑ
【宝ラーメン 小松島大林店】
- 徳島県小松島市大林町立光地22−1
- フルサービス店(食後払い)
- 営業時間:11:00~20:00
- 定休日:不定休
- 駐車場:有
- 開店日:2013年(平成25年)