松山行った時のお話。
いつものようにうどんでも食べようかと考えていたんですが、道中にあるうどん屋が某全国チェーン(現本社東京)しかなかったので… 別のモノを食べることにしました。
で、今回は中央卸売市場近くにあるこちらのお店に訪問。
それがこちら、問屋町のレンガ屋でござい。ハンバーグとステーキのレストランですね。自分が洋食の口になるのは…結構レアですw
てなわけでさっそく入店。店内は左右に客席(テーブル席)が広がっていて奥に厨房があるレイアウト。昔ながらの洋食屋さんの雰囲気が漂っていて…ソソるぞw
席に座って食べるもんを考える。ベーシックなハンバーグ・ステーキのメニューの他にそれの大盛メニュー、生姜焼きなどの定食メニューやカレー・スパゲティなどのメニューがありました。変わり種はほぼなく王道路線で攻めるスタイル…いいねぇ(´ー`)
さてさて今回はこちらのもんをチョイスしてみました。
ハンバーグにライス・味噌汁・サラダがついたセット。
表面は張りがあって中身はとてもふわっとした食感、密度感は小さめだけども肉自体の味がダイレクトに感じられるのでとてもんましです。ソースの酸味とコクがマッチしてほんのりんまし。
世の中にはいろいろなハンバーグがあるねぇ… うどんの世界のようにハンバーグも十人十色…奥が深いゾw
添え付けのサラダ・豆腐の辛子かけなどのシンプルにんまし。
ハンバーグでごはんが進むねぇ… 味噌汁は玉ねぎ入ってるやつでマイルドにんまし(´ー`)
あ~…ハンバーグレストラン巡りってのもええかもしれんな…w(ゑ
【ハンバーグ レンガ屋】
- 愛媛県松山市問屋町9-44
- 営業時間:11:30~14:30
- 定休日:木
- 駐車場:有