惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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激辛

三宮に行った時のお話、駅近くでうどんを食べようと思ってぶらぶらしていたら
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はなまるうどんを見つけました。
あ~県外ではなまるうどん訪問はなぁ(県外で讃岐うどん巡りやってる奴が何を言うか)

…と考えいてたら
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辛い物大好きな自分ホイホイなうどん発見(゚∀゚)

店舗限定メニューですか…こりゃホイホイされますね( ˘ω˘ )
(…そういや昔はなまるで麻辣あんかけうどんっての提供してたよね。)

こういうの見るとどれくらい辛いか、試したくなっちゃうよね( ˘ω˘ )
てなわけで訪問してきましたw
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さてさて今回のチョイス品
四川麻辣うどん(小・630円税抜)&唐揚げ(100円税抜)&半熟卵天(110円税抜)

めっさ唐辛子かかってますやんか…w
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麺は中細でシュッとしたストレートスタイル、表面は滑らかでプリプリ度合いの強い食感でした。
これにベーシックなかけ出汁と麻辣の効いた肉味噌がよく絡んで、コクのあるお味に…

麻辣がこれでもかっていうほど利いてましたねw 麻辣の香り豊かでジーンとくる辛味…結構長続きしますね。水の味が豊かでしたw
唐辛子のストレートな辛味もしっかり伝わってくるスタイル。ガツンと来るね~、自分的にイナフな辛味でした。
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お次に揚げ物たち。

唐揚げは表面がサックリで中身はプリプリ食感。玉子天は黄身が半熟でまろやかなお味でした。


あの麻辣うどん、店舗限定って書かれてたけども他の店舗でもやってるのかしら…


【はなまるうどん 三宮サンパル店】
  • 兵庫県神戸市中央区雲井通5−3−1
  • セルフ店(食前払い)
  • 営業時間:10:00~22:30
  • 定休日:無
  • 駐車場:無

普段はおうどんの口な自分だが、たまに激辛の口という荒々しい考えになることがある。
中途半端な辛さだと満腹できないのでガチタイプのものを食べに行きましたw

松山特有のモノってわけではないけども、クオリティ的にかなり気に入ったところですハイ。麺も醤も…

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市駅前の通り沿いにあるつけ麺・中華そばのお店、伊予源氏車。ここいらでは行列ができるほどの人気店なんだそうで。実際訪問時にはお客さんで溢れてましたね。
てなわけでさっそく入店。店内は厨房とカウンター席というかなりコンパクトな造り、お客さん黙々とまぜめんを食べていましたがそれがうまそうでうまそうで…w

メニューは目の前の壁に貼られており、中華そばや目玉メニューのつけめん・そして一押しメニューのまぜめんがズラリと並んでいました。どれもソソられるメニューではないか…( ˘ω˘ )

で、自分が来る前に決めていた例のモノをチョイス。

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で、これが例のヤツ。三代目スコーピオンまぜ(激辛)(950円)

訪問当日、まぜめんの日という麺の量を自由に変えられる(値段変わらず・200~500g)日だったので400gにしてみました。

まぜめんの横には救済用のミルクがついとりますw

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上に載ってる具材はメンマ・チャーシュー・かつお節・いか天・ネギ・玉子・マヨなど。で、その上にトリニダードトバゴ産のスコーピオン(ひと昔世界で一番辛い唐辛子だった)の獄辛醤が乗っているスタイル。そうそう、自分はこういうヤツを食べたかったんだよ…w

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まずは麺から。麺はかなり太目でがっしりとしたムッチリ弾力麵でした。エッジも利いてるので食べ応え抜群です。麺の下にはタレがあるのでそれと絡めながら頂きました。玉子とマヨがタレと混ざってコクがうまれてうまし。いか天とチャーシューで程よいアクセントもついてきます。

初めはうまいうまいと食べ進めていたんですが、段々とストレートで新鮮味のある辛味がやってきます。スコーピオンは名前の通り刺すような辛さがやってくるらしく、食べてる最中ず~っとチクチクとした感覚がありました。

しかし自分的にはいける辛さ。というか満足感が得られる辛さでした。辛くてコクがあってうまい…自分の中の需要を十分に満たしてくれるゾw

【伊予源氏車】
〇愛媛県松山市花園町5−11

〇営業時間:11:30~15:30 17:30~22:00(祝日:11:30~18:00)
〇定休日:日(入り口付近にカレンダー有り)
〇駐車場:無
〇開店日:2010年(平成22年)1月29日

姫路→大阪→天王寺→王寺→高田の順に目的地に進んでいく自分…だったが、
高田駅で間違えて五条方面行(和歌山寄りに向かうやつ)の電車に乗ってしまう。吉野口で間違えたことに気づき、近鉄電車に乗り換えて目的地へ向かうことに。

これが人生初、近鉄電車に乗った瞬間であった(マジ)
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で、やってきたのが大和八木駅。ここで大阪線の電車に乗り換えて長谷寺駅に向かおうとした…直後であった。

「お客様にお知らせ致します。只今踏切内における人身事故の影響により大和八木駅から榛原駅までの間で運転を見合わせております」


行けんなったでおい(´・ω・`) どないすりゃええねん…と思いながら、駅周辺をぶらぶらしていたら

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さ ぬ き う ど ん
ホイホイワードを発見する。何!食べれるのか?!ということでこのつくしというお店に訪問することに…
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で、今回のお店がこちら。大和名代うどんつくし 八木店。奈良県で路線バス事業を運営する奈良交通がやってるお店なんだとか。こういうお店があるんだねぇ…と思いながら入店。

外観は少し古めな漢字なのですが店内は明るい雰囲気、カウンター席・テーブル席がございます。注文方式は一般式でメニューを見て決めるスタイル。
メニューにはとり天うどんや天ぷらうどんなどのベーシックなメニューの他、学生さん向けの学割メニューも多数ありまして…自分がまだ学生だったらいけたんだけどもね…ワンコインでお釣りが返ってくるなんて素敵やん?

で、今回は自分らしいようなものをチョイス。
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超辛うどん(3辛・800円)

辛さは1・3・5辛の中から選べたので真ん中の3辛をチョイス…で、何で奇数刻みなの?w

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スープに赤みがあって辛そうです。

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麺は中細で少し平ため、角はそれなり立っていて密度感はしっかりしてる感じ。口当たりは少しソフトな感じで近畿方面の優しめのうどんというイメージでした。
で、スープですが味噌系の濃厚な感じで麺に程よく絡みついています。あとストレートに辛い
3辛なので中間くらいかな~と思ってたんですが、そもそもメニュー名が超辛の時点で気づけばよかったかな…w

グァッと来る辛さと濃厚な味噌系のスープ、そしてそれがうどんに絡みついてうまし。ん~辛さ好きな自分にはいい一品だね。

【大和名代うどん つくし 八木店】
〇奈良県橿原市内膳町5丁目1-10

〇一般店(食後払い)
〇営業時間:11:00~21:30
〇定休日:無
〇駐車場:無

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 さて横浜から場所変わりまして川崎へ。川崎市は横浜の北に隣接する非政令指定都市・非県庁所在地にも関わらず人口が150万超えてる都市です。3年前に京都市の人口抜いたとか…増加具合ヤバい。
で、この川崎に自分が訪問したいお店があったので寄ってきました。

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蒙古タンメン中本。
川崎大師行く前にここでお昼ご飯。最近セブンで北極ラーメン販売されるようになったんで食べてたら…寄りたくなった( ゚Д゚)
辛い物好きな自分が好きになっちゃうあの味をまた…!ということで入店。

店内はL字カウンター席とその内側に厨房、そして入り口付近に食券機があるレイアウト。あのタンメンの匂いが漂ってきます…いいゾいいゾ~。

で、今回チョイスしたものはこちら。
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五目蒙古タンメン(880円)

蒙古タンメンが辛さ5なのに対し、こちらは辛さ6とのこと。辛子肉ってのが載ってる分辛いそうです。

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麺は中くらいの太さの平打ち麺、とてもモッチリとしてて上に載ってる麻婆豆腐とからんで旨し。麻婆の辛味とスープのコクのある旨さがとてもマッチして絶妙な味わいが伝わってくる。
この辛さと豊かなスープの味は病みつきになりますな… そしていつも通り汗腺が全開中w
口の中の辛さ耐性は結構あるんですが、その「奥」が正直ですね。だんだんヒリヒリしてくるw

スープを飲み干し完食。ああ、食べ終わった後のこの余韻が心地良いな…w
次は冷やしつけ汁か…それとも丼ものか… 悩むな…こりゃ(;゚Д゚)


【蒙古タンメン中本 川崎店】
〇神奈川県川崎市川崎区砂子2丁目5-7

〇食券制(食前払い)
〇営業時間:11:00~23:00
〇定休日:無
〇駐車場:無
〇開店日:2015年(平成27年)6月23日

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