京都というと精進料理などのあっさりとした料理のイメージがありますが、当地で根付いているのは…ガツンと来る濃厚こってり系の料理(◔౪◔ )
食べ応えって大切ですからねぇ。
てなわけで今回はそんなこってり来るスタイルのお店にて…
ここら駅(京阪電車とJR奈良線)が密集してるからね、迷わないように( ˘ω˘ )
で、近鉄線の高架橋の下に昔ながらの飲食店街がありましてですね…
で、この中に今回訪問したお店がございまして…
まさかこういう所にラーメン店があるとはね… ソソるねぇ( ˘ω˘ )
てなわけでさっそく入店、店内は右側にテーブル席で左側に厨房&カウンター席が並んでいるレイアウト。結構コンパクトで昔ながらのザ・ラーメン店という雰囲気でした。
注文スタイルは一般式で、メニュー見ながら決める感じ。バリエーションは…選択次第でかなり豊富になるかも( ˘ω˘ )
ちなみにこちらのお店、ラーメン注文時に麺の固さだけでなくスープの種類(元味(豚骨醤油)or 新味(魚介豚骨醤油))・スープの濃さ・もやし&ねぎの量・温玉&キムチの有無が選べるそうで。
これは自分スタイルのラーメンが色々開拓できそうですね。いいねぇ。
焼飯定食(990円 こってりバラ肉)
麺の固さは固めでスープは濃いめ・元味(豚骨醤油)、もやし・ネギは普通の量で温玉・キムチは載せてもらいました。たっぷりやなオイ(´ー`)
バラ肉叉焼はふわっと弾力感があってとてもプリプリとした食感。これまた食べ応えがありますねぇ… 久々にこういうこってり系統のラーメン食べたな… 体が凄い喜んでるw
パラっとしてて少し薄味スタイルのマイルド炒飯。脇には紅ショウガがついとりました。
さてさて…今後京都訪問時にどんどん京都ラーメン巡礼進めていきますかな(´ー`)
【特製ラーメン大中 本店】
- 京都府京都市伏見区観音寺町217
- 営業時間:11:30~26:00
- 定休日:無
- 駐車場:無
- 開店日:1995年(平成7年)