徳島市のラーメン店に訪問!…って思って調べてたら石井町のラーメン店だったお話。
ただし駐車場の一部が徳島市に入ってるスタイル。跨いでるなぁ…w
そんなラーメン店がこちら。
支那そば十三八。真ん中に石碑が建っている特徴的なT字路にあるラーメン店でござい。…T字路かなここ(;'∀') 駐車場見てみたら結構車停まってますねぇ…人気だな…
ちなみに店に隣接する駐車場の向かいにもう一つ駐車場があるんですが…ここが徳島市になっとるんですよ。なんかこのお店の周辺市町境が入り組んでるみたいで。
境目がなぜああなってるのかは調べてみたいもんだねぇ…
早速入店。店内は右側に厨房&カウンター席で奥にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式はフルサービススタイルでメニュー見ながら決める感じ。
ベーシックな支那そばやチャーハンなどのごはんメニューの他に、鳥坂ラーメンというオリジナルメニューもありまして。塩系のやつだそうな…食べてみてぇなぁ(;^ω^)
…まぁ今回はベーシックなものを攻めるスタイルで。
さて今回のチョイス品がこちら。
支那そば肉入(小670円)&白飯(160円)
厨房のチャーシューが印象的だったんで肉入りのやつ注文してみました。
麺は中細でストレートスタイル、もっちりと伸びのある食感でスープとの絡みがgood。スープはオーソドックスな豚骨醤油の茶系で各々が二人三脚でずいずいとやってくる。主張度高いね(´ρ`)
そしてチャーシューはバラのロールタイプのものでとても肉厚、プルっと弾力感がやってきて味わい深い。ほんのり甘味が感じられてんまし。
そしてこれをお供に白飯をかっこむ。白飯はちょうどいい炊き具合でラーメンとよくマッチしとりました。木の器で盛られてるの初めて見たな…
食べよるさなかにみた横の人のチャーハンがうまそうだったな…
鳥坂ラーメンとチャーハン…今度食べるもんとしてインプットしとこ(ΦωΦ)
【支那そば 十三八】
ただし駐車場の一部が徳島市に入ってるスタイル。跨いでるなぁ…w
そんなラーメン店がこちら。
支那そば十三八。真ん中に石碑が建っている特徴的なT字路にあるラーメン店でござい。…T字路かなここ(;'∀') 駐車場見てみたら結構車停まってますねぇ…人気だな…
ちなみに店に隣接する駐車場の向かいにもう一つ駐車場があるんですが…ここが徳島市になっとるんですよ。なんかこのお店の周辺市町境が入り組んでるみたいで。
境目がなぜああなってるのかは調べてみたいもんだねぇ…
早速入店。店内は右側に厨房&カウンター席で奥にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式はフルサービススタイルでメニュー見ながら決める感じ。
ベーシックな支那そばやチャーハンなどのごはんメニューの他に、鳥坂ラーメンというオリジナルメニューもありまして。塩系のやつだそうな…食べてみてぇなぁ(;^ω^)
…まぁ今回はベーシックなものを攻めるスタイルで。
さて今回のチョイス品がこちら。
支那そば肉入(小670円)&白飯(160円)
厨房のチャーシューが印象的だったんで肉入りのやつ注文してみました。
麺は中細でストレートスタイル、もっちりと伸びのある食感でスープとの絡みがgood。スープはオーソドックスな豚骨醤油の茶系で各々が二人三脚でずいずいとやってくる。主張度高いね(´ρ`)
そしてチャーシューはバラのロールタイプのものでとても肉厚、プルっと弾力感がやってきて味わい深い。ほんのり甘味が感じられてんまし。
そしてこれをお供に白飯をかっこむ。白飯はちょうどいい炊き具合でラーメンとよくマッチしとりました。木の器で盛られてるの初めて見たな…
食べよるさなかにみた横の人のチャーハンがうまそうだったな…
鳥坂ラーメンとチャーハン…今度食べるもんとしてインプットしとこ(ΦωΦ)
【支那そば 十三八】
- 徳島県名西郡石井町石井尼寺48-5
- フルサービス店(食後払い)
- 営業時間:11:00~20:00
- 定休日:月(祝日時営業)
- 駐車場:有