うどん焼きで有名な安藤うどんへ再訪。
9年ぶりじゃな…あのときはうどん焼き食べに来たな…
さて今回ですがうどん焼き以外のものを食べることに。食べてないもので結構気になるもんたっぷりあるからね。
打ち込みうどん・どじょううどんといった温いもんの代表格とか。比較的東の文化かと思ったらここにもあるんですね…
で、今回はこちらのうどんを開拓。
玉子とじうどん(小430円)
うどラヂで聞いて気になってた玉子とじのおうどん。なかなか食べる機会ないのよね…、提供店少ないから(;'∀')
麺は中細ストレートでふわもちソフト食感、しなやかで食堂のうどんムードが漂ってます。出汁はマイルドなお味。
卵は半熟ふわとろ状態でとてもマイルド。厨房から卵かき混ぜる音してたから注文受けてからトローリ、いいぞ。
お次におでんたち。1本あたり140円でござい。
ごぼ天と牛筋・焼き豆腐をチョイスしました。牛筋は弾力たっぷりもちもち食感、焼き豆腐はとても柔らかくふわり。ごぼ天はジューシィでんまし。
おでんスープ、濃いめで豊かなお味だったね… んまいおでんでした。
…次は打ち込みかカツカレーうどんかな(ゑ カツカレーうどんもかなり気になった、小で4桁行ってるけども食べたいw
【安藤うどん】
- 香川県綾歌郡綾川町羽床上695−1
- フルサービス店(食後払い)
- 営業時間:9:30~19:00
- 定休日:木(祝日時翌日)
- 駐車場:有