惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

<SNS>
X(旧twitter)(更新中):https://twitter.com/meruma2011
instagram(更新中):https://www.instagram.com/sankanoko2023/
threads(更新中):https://www.threads.net/@sankanoko2023
bluesky(更新中):https://bsky.app/profile/sankenokora2024.bsky.social

野菜天

DSC01370_R
北に行けば東京医科歯科大学・順天堂大学のある御茶ノ水でうどん店探し。

讃岐うどん店何かないかなぁ~と思ってウロチョロしていたら

DSC01369_R
あるねぇあるねぇ!おにやんま!

向かい側から見たら「うどん」というワード5個ありますでw ここまでうどんってワードにまみれてたらそりゃここは…うどん屋でしょ(当たり前)
おにやんまといいますと五反田を中心に店舗を拡大中のうどん店、今都内で何店舗くらいあるんだろうな…

注文方式は食券機で選んでカウンターで渡すスタイル。店舗がかなり細長いので店内入ってすぐに立食カウンター&厨房、もう厨房が一望できちゃうね…w
目の前の壁には香川県のポスター、都内の讃岐うどん店で香川の店でも貼られているポスターを張るところがあるんだけどもいいねぇ…

DSC01364_R

特上天ぷらうどん(620円)

エビ天2本とサツマイモ天・人参天・とり天が入ってるスタイル。うどん来た時にいりこ出汁の香りがじんわり漂うよ… 飛行機乗る前なのに、ここは香川かな(ゑ

DSC01365_R
DSC01366_R
DSC01367_R

麺は中細ストレートで角が決まってるスタイル、表面はなめらかで温い出汁の中でもはっきりとした芯の強さを発揮しています。全体的にガシッと決まってる、そして内部はしなやか弾力感。シンプルだが味わい深いね…

天ぷらは揚げたてで衣サックリ、えびは身がロングで
とり天はもも肉でやわらかもっちり食感、出汁につけずともそのままでもいけるお味。サツマイモ天はほっこりスイートで人参天はシャッキリ食感。

そしてお出汁が…あ~素朴で優しいいりこ出汁。んまいねぇ…

営業時間長いので朝うどんでも夜うどんでもいけるという…東京でツアー組もうと考えたら入れやすいな…w



【おにやんま 御茶ノ水店】
  • 東京都千代田区神田駿河台4丁目5
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:7:00~23:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:無
  • 開店日:2020年(令和2年)11月2日

DSC00867_R
三木町にある麺喰へ再訪。構造的にドライブスルーできそうなお店です(してない)
仕事関係で何回か訪れたことがあったんですが、私用での再訪はかなり久しぶり。ちょうど8年前あたり、三木町や長尾・志度あたりのうどん店を攻めていたんだよねぇ…
いつのまにかもうこんなに年取っちゃって_(꒪ཀ꒪」∠)

さてさて久々に食べたもんがこちら。
DSC00860_R
肉うどん(小450円)&天ぷら(野菜)&牛筋

この素朴なチョイスがちょうどいいんだよ… 肉チョイス被らせてるスタイル。
DSC00861_R
DSC00862_R
DSC00863_R
DSC00864_R
DSC00865_R

麺は中細ストレートで口当たりはとてもソフト、表面はプリプリとしてて程よく優しい食感。お肉は甘辛度合強めで麺によく絡んでくる。量少な目だけどもこれぐらいがうどんに合わせる量としてはちょうどいい(´ー`)

DSC00866_R
お次にサブメニューたち。

野菜天はハリのある弾力食感、とてもプリプリしとります。
牛筋は壁のやつでこれまた弾力感…語彙力増やしたくなるなぁw コリッコリな食感を堪能、醤油濃いめな出汁の味がふんわりやってきてんまし。焼き豆腐も取りたくなるなぁ…



【讃岐うどん処 麺喰 三木店】
  • 香川県木田郡三木町鹿伏310
  • フルセルフ店(食前払い)
  • 営業時間:11:00~19:30
  • 定休日:水
  • 駐車場:有

先日塚口の悠々に訪問した直後、気になるうどん店の情報を貰いましたので訪問してきました。気になる所は「訪問します!」とツイートして必ず行く! 有言実行ですね。

山口の地場チェーンうどん店おすすめされてから数年たつんですけども…行けてないね(´・ω・`) はよ行かんと。

P3010653_R
てなわけで今回訪問したのは阪急伊丹駅付近。伊丹市に訪問するのは初めてですね…てなわけで伊丹市についてザックリ説明すると… 神戸と大阪のベッドタウンで人口は20万近くほど、市内に伊丹空港(大阪国際空港)があることで知られています。

で、この街にうどん店があるんですが…さてさてどこにあるんかいな…

P3010650_R
地図を頼りに歩いていく。駅から南に歩いたところに少し小さめのアーケード商店街がある。少し昔ながらの商店街の雰囲気。で、この商店街の途中を曲がって進んだところに…

P3010647_R
今回のお店がございます。うわっ、なんかもう行列できとるがw
千舟屋、手作り感のあるオシャレな看板が目印のうどん店です。初めエスニック料理店かと想像してしまったよ…w

行列が出来るほどの人気っぷり、果たしてどんなおうどんが頂けるのだろうか…

早速店内へ。店内は左側に厨房&カウンター席で右側にテーブル席があるレイアウト。奥側におでんの鍋がございます。いいねぇ(◔౪◔ )

注文方式はメニュー見ながら決める一般スタイル、温い出汁のうどん・カレーうどん・ぶっかけうどんなどなど、色んなメニューがございました。あぁ…また迷うヤツやでコレw

…そういや最近野菜不足気味だよな…せっかくだし野菜を食べよう( ˘ω˘ )
P3010641_R
ということで野菜天ぶっかけ(950円)

野菜の天ぷらがたっぷり上に載ってる…いいねぇ(´◉◞౪◟◉)
時々付け合わせの茶塩に着けて食べてもええんやで。

ぶっかけ出汁は後がけスタイルとなっておりました。

P3010642_R
P3010644_R
P3010646_R
麺は中細でストレート、正方形断面でふっくらとしておりモチモチつるつる食感でした。しっかりとした芯があってほんわりとした優しい食感… 香りもいい感じで伝わってきて味わい深くてんましですね…( ◠‿◠ ) 上品で締り具合のいいおうどんでした。

天麩羅は蓮根・ごぼう・人参・カボチャ・茄子・スナップエンドウ・薩摩芋といった布陣。衣がほんのり薄目でサクサクとした食感でした。ぶっかけ出汁につけても茶塩に付けてもんまし。

スナップエンドウ…めっさ長かったな…w
P3010639_R
さてさて、うどんだけでなくおでんもチョイスしてみたり。和牛筋串とちくわでございます。

あっさりと香りの深い出汁に浸かった種たち、ちくわはムチムチ弾力感で牛筋はモッチリとしとりました。初め辛子だけで食べてたんですが、店員さんに「お味噌付けてみてください」と言われて付けてみたら…Oh コクが出てんめぇ(◔౪◔ )

行列の理由がよくわかるおうどん店でした。いいなこの店…
ちなみに食べてる最中におでんのメニュー表見てたら…

「200円 和牛すじ うどん」

…ん~おでんのメニュー表にうどんって書かれてるように見えたんだけども、アレなんだったんだろうなぁ(´・ω・`) 見間違いかなぁ~?(´ー`)
…とりあえず近いうちに再訪してみるかw


【千舟屋】
  • 兵庫県伊丹市中央5-2-18
  • 一般店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~14:45
  • 定休日:水(祝日時も)
  • 駐車場:無
  • 開店日:2014年(平成26年)5月6日
  • 備考:元々伊丹市北野にお店があった ↑の日に現在地へ移転

P1132006_R
丸亀市の府中家に再訪。
府中家、昔高松に店がいくつかあったんですけどもいつのまにかここだけになってますね。

さてさて今回は何を頂いたのかというと…

P1132001_R
今回のチョイス品、ぶっかけうどん(温・小310円)&野菜天(練り物・110円)&蓮根天(110円)

P1132002_R
P1132003_R
P1132004_R
麺は中細でほんのりネジーレスタイル、しんなりとしていてプリプリとしとりました。ベーシックなもちもち食感、シンプルスタイルです( ˘ω˘ )

ぶっかけ出汁は濃いめで熱めでした。
P1132005_R
お次にサブメニューたち。

蓮根天は芯のあるシャクシャク食感。 野菜天はもっちりとしてて玉ねぎなどの野菜の風味が利いています。焼き目が香ばしい…( ˘ω˘ )

このお店開店してから8年経ったんだな…時が経つのは早いな…
周辺には強豪店が進出してるので、今後のここらの動向を注視しとこう。


【府中家うどん 丸亀店】
  • 香川県丸亀市川西町北2319-1
  • セルフ店(食前払い)
  • 営業時間:10:00~15:00(土日祝:8:00から)
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:有
  • 開店日:2012年(平成24年)1月13日

↑このページのトップヘ