讃岐うどん店の再訪、東讃方面で行きたくなるお店がこちら、溜でござい。
休日に来てみたら家族客がわんさかおりましてねぇ… 子供に人気なガチャガチャもあるからね…いいうどん店ですよ…
さてさて今回のおうどんはこちら。
おろし明太子(小470円)&れんこん天&かにかま天をチョイス。
うどんに温玉がついてくるスタイル。
だし醤油をかけて頂く。
明太子のと醤油がよく絡んでコク旨。まろやかでシンプルんましでしたね。
麺は中細で少しネジーレ、ふわふわなめらかで内部は高密度食感。小麦要素たっぷりはいってますね。
お次に天ぷらたち。
れんこんは下味たっぷり入ってほんんり甘め。身のシャッキリ感がしっかり伝わってくるので好きなやつ。れんこん天んめぇ。
かにかま天は厚みがありとてもモッフリ食感。
天ぷらのバラエティ性が高いからねココ…どんどんいろんなもん食べていきたいね…
【さぬきうどん溜】
- 香川県さぬき市造田宮西849-1
- フルセルフ店(食前払い)
- 営業時間:10:00~16:00
- 定休日:無
- 駐車場:有