久々にさか枝。
1時過ぎの訪問だったんですが、まだまだ行列できてましたね。人気やのう…
さて今回は気取らない感じでこちらのもんをチョイス。
かけうどん(小280円)&ちくわ天(120円)&えび天(120円)
麺は中くらいの太さでストレート&ホワイトカラー、表面はとてもしっとりとしてて中身はもちやか。マイルドないりこ出汁が絡んでザ・素朴テイスト。
おろししょうがのキレを足してさらにんまし。この味恋しくなるんだよなぁ…さか枝の味ほんとすこ。
お次に天ぷらたち。
ちくわ天は1本丸揚げでプレーンタイプ。とても反発係数高めな弾力でボリューミー。
えび天は香り豊かでプリプリ食感。
初めてさか枝行ったのが学生時代のはじまりの15年前かぁ…え?もうそんなになるん?(-_-;)
ふと思いついたことを書いたらダメージを受けた(ゑ 時が経つのはホントに早い。
【さか枝】
- 香川県高松市番町5丁目2−23
- フルセルフ店(食前払い)
- 営業時間:8:00~15:00
- 定休日:日祝
- 駐車場:有(店舗裏手)
- 再開日:2019年(令和元年)8月5日