道の駅とよはまで買い物するという用事ができた自分、その途中でおうどんが食べたいなぁと考えていたら10分うどんで有名な大庄屋さんの営業日ではありませんか!
しかも三豊のもりうどんとのコラボ企画「10分うどん超」の開催…こりゃ行かなきゃ…( ˘ω˘ )
知名度が上がったためか11時過ぎたあたりに訪問してみたら駐車場は満車になりかけ、整理券は2桁台に突入してたりと…かな~り流行ってましたねw
前よりもかなり勢いが増してる…次回訪問時はどうなるんだろうか(;゚Д゚)
めっさロングな穴子天が付いてきてましたね。白い着物を纏ってる…ふつくしい…
今回のトッピングは生卵・粗挽き唐辛子・小口ネギの3種類。その上に醤油かけました。
麺は中細で角が立っており、芯のあるムッチリ食感。醤油と玉子の絡み具合が程よく、この2つが絡み合ってコクのあるエキスが完成。うどんによく絡みあってんまし( ˘ω˘ )
あとこの唐辛子すこ。粗挽き唐辛子はあったらかけちゃう人だからね、自分は。
お次に穴子天。
白い衣をまとったロングロングな穴子天、どれぐらい長いかというと丼で架橋できるぐらいに。
花衣豊かな天ぷらでザックリ食感、身はホックリとしててとてもんまし。
…久々に高瀬のもりうどんに行きたくなりましたね( ˘ω˘ ) 穴子天を喰らいに行きたい(◔౪◔ )
さてさてなんだか喉を潤したいんだけどもお冷どこかな…?
さぁさぁ、次回も日が合ったら行きますぞ。
【大庄屋製麺(讃岐うどんゆう玄)】
- 香川県仲多度郡琴平町1223-9
- セルフ店(食前払い)
- 営業時間:12:00~12:10
- 定休日:不定休
- 駐車場:有