うどん店制覇の本によるとまだうどん店がある直島町。店名は山本うどん店で港から少し歩いたところにあるそうな。で、自分は少しお腹のものを消化した具合に寄ればいいかな~と思っていたんですが…
なので場所は宮浦付近にある~とだけ記憶して、詳しい場所は後で調べていいやと思ってました。
と思って店を見渡してみると…
あっ
店の左端にうどん店を発見。しかも暖簾を見てみると探していたうどん店。あらま運が良い。てなわけで今回のうどん店、山本うどん店です。目印はこのうどんと書かれた暖簾ですハイ。
早速店内へ。店内は奥に厨房&会計口、手前にカウンター席&テーブル席といった構成。カウンター席の上にはメニュー短冊があり、色々なうどんがある模様。さて何にしようか…
で、今回のチョイス品。かけうどん(390円)。
少しお腹起き気味だったのでシンプルなチョイス。正直席沿いにあったおにぎりも頂きたかったんですが… アレうまそうだったんだよなぁw
で、こちらのかけうどんはデフォで天かす・ネギ・かまぼこが載っているスタイルでした。
麺は中太で角がしっかり立っており、ハリともっちり度合いが明瞭な食感でした。食感的に吉田のうどんを彷彿とさせる跳ね返し感がありました。いい食べごたえ。
そしてお出汁はカツオ系のほんわりとしたキレのある風味が漂っていました。
さてうどん店制覇の本によればこれで直島町のうどん店は全制覇…
と思いきや、東部の町にまだ2件あるみたいなのでまだまだ直島町のうどん店巡りは続きそうです。とりあえずそこらの訪問についてはまた後日…
【山本うどん店】
〇香川県香川郡直島町2526-1
〇一般店(食後払い)
〇営業時間:10:00~16:30
〇定休日:日
〇駐車場:有
〇最寄交通機関:直島町営バス生協前停留所より徒歩1分