田村神社の後ろにある源平うどん一宮店に訪問。朝うどんを三豊近辺で食べようと考えてたんですが、出発時間が遅れたので今回はココで…
初回訪問から6年が経ちました。前回は釜玉を食ってましたね。
で、今回は源氏うどんを…と一瞬思ったんですが朝にそんなに重いもの食べれないということで
シンプルチョイスで。
かけうどん(小・230円)&鶏天(120円)
このかけ&とりのチョイス率の高さよ… なんでこの2つをチョイスするんだろうね…
遺伝子レベルでこれをチョイスしろと刷り込まれているのか… 果たして(知らん)
まずはかけうどんから。うどんの上にネギ・わかめ・しょうがをかけました。コンモリ載せたね。
麺は中くらいの太さでシュッとしたストレート感のあるもの、中の密度は高めでむっちりとしてて均一的な食感。お出汁もスッキリしてて食べやすい感じのおうどんでした。
わかめあんだけ載せたからね…お味のワカメ感が凄い凄いw
お次にとり天。若干塩コショウかかってましたね。塩味とコショウのスパイスが利いてました。
中の鶏肉は薄目ですがムッチリとした食感。
朝だからシンプル路線にしたけども、昼だったら躊躇いなくチョイスしたんだろうな…源氏うどん。
機会あったらソレを選んでみるか。
【源平うどん 一宮店】
〇香川県高松市一宮町761-1
〇セルフ店(食前払い)
〇営業時間:7:00~15:00
〇定休日:月(祝日時は営業、翌日休)
〇駐車場:有
〇開店日:2011年(平成23年)8月29日