前の中四国のラーメン記事から1年経とうとしてる…w
それほどラーメン食べてないのか自分は… 驚きである。
久しぶりのラーメンは岡山市から。岡山街道沿いにあるらーめん桜に訪問。うちの母親が気になってたお店なんですって。…自分も気になってたがw
早速入店。店内は右側に厨房&カウンター席、左側にテーブル席といったレイアウト。昼時でそれなりにお客さんが来てました。
席についてメニューを開く。あご出汁の醤油ラーメンや焼き味噌ラーメンといった色々なメニューがあり、どれを食べるか悩む。外はめっさ雪が降ってますからね…何か温まるものが食べたい。
で、注文したものがこちら。とんこつ醤油ラーメン(640円)
ベーシック路線。ラーメンの上には焼豚とメンマ・もやし・ねぎが載ってました。右上の黒いのはニラ系の辛味和えのもの。
麺は細目でもっちりとした食感、とんこつ醤油の濃厚だけどもあまり癖のないストレートなスープと絡み、ほんのりうまし。
焼豚は脂身とろとろモッフリ食感でした。このとろ~りとした部分、自分好きなんだよね…。
で、お次に餃子(290円)もチョイスしてみたり。
若干大き目で焼き目サックリ、皮はプリっとした食感でした。あっさり目で食べやすい餃子。うまし。
食べ終わってから辛味のあるラーメンがあるかどうか見てみたら
焼き味噌ラーメン赤とばくだんという辛味調味料があることを確認・・・ 辛味好きホイホイの自分、いつか再訪することを決めるw
【らーめん桜】
〇岡山県岡山市北区津島笹が瀬4−1
〇営業時間:11:30~14:30 17:00~23:00(日:22:00)
〇定休日:月
〇駐車場:有