がんば亭巡りがいつのまにか終盤に。愛媛から香川に帰る際に利用するスタイルを取っていたけどもいつのまにか終盤とはね… そして次のステージへと進む。(本格的な修行系讃岐うどんのお店へ)
さて本題へ。店内は右側に注文口、左側にカウンター席&テーブル席&座席というレイアウト。がんば亭でよく見られる構成です。
で、今回は自分が食べたいものを密集させたようなチョイスで。
肉ぶっかけ(冷・1玉・510円)&かき揚げ(130円)をチョイス。
麺は中くらいの太さで角が立ったプリプリとした食感。香りがほんのり漂い味に豊かさを与える麺でした。
お肉は牛肉でモフモフとしてて甘みが強いものでした。ごぼうが入ってたんですけども自分的にこれは好きですな… ごぼう&牛肉&玉ねぎ、この3つは甘辛出汁で煮ると最強。
お次に野菜かき揚げ。
野菜は少し細目に切ってあるのでザックリ食感が目立つもの。ジューシィでぶっかけ出汁に浸すとマッチしてうまし。ザックリ度合いがあって食べ応えがありますな…
【がんば亭 新居浜川東店】
〇愛媛県新居浜市桜木町2-49
〇セルフ店(食前払い)
〇営業時間:10:30~0:30
〇定休日:無
〇駐車場:有