久々に七宝亭に訪問。
SNS界隈でたまに流れていたあのうどんを食べに来たわけであります。
ジャンル的には変わり種系統になりますハイ。
蛸バジルうどん(小・1180円税抜)
うどんの上にたこが載ったモノでござい。粉チーズ&出汁は後がけスタイル。
麺はシュッとした中くらいの太さで、もっちり度合いがしっかりした食感。バジルソースと出汁・レモンが絡んでコクがある爽快感が漂ってきます。淡いというより深いお味。チーズもいい具合にアクセントを出して
蛸のコリコリ感がうどんにマッチしますね。和洋折衷な雰囲気がええぞええぞ( ˘ω˘ )
お次にいなりさん(2個170円税抜)
お揚げは薄目で全体的にほんのり甘い感じのいなり。ちょうどいい具合にしっとりしてていい稲荷でした。
…で、いつも来るたび思うんだけども
ここのから揚げ持ち帰りしてお酒が飲みたいな(◔౪◔ ) マジで。
【さぬきうどんの七宝亭】
〇香川県観音寺市吉岡町12−1
〇一般店(食後払い)
〇営業時間:11:00~14:30 17:00~19:40
〇定休日:水曜日(年末年始・祝等を除く)
〇駐車場:有