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多度津町のめん一に再訪。
先ほど前回訪問時の写真を確認したんですが若干入り口付近が変わってましたね。うん、入り口の風除室的なスペースが追加されてるんですね。久々に再訪すると色々変わるもんだね、うん(´ー`)
…てか前回訪問時の写真見てみるとその前兆みたいな風景が混じってるんだよなぁ…

メニューは多種多様でベーシックなものから混ぜ込み系のものまでございます。わかめとか紫芋の混ぜ込み麺ですってよ… 食べたいなぁ… 中讃方面の混ぜ込み系はいつかチャレンジしてみたいと思います。

さて今回のチョイス品はこちら。
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肉ぶっかけうどん(小480円)&かき揚げ(120円)

肉ぶっかけを頼んだら天ぷらは最低1個取るスタイル。

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麺は中細でストレート、表面はなめらかでもっちりソフトな食感。しなやかで弾力感がそれなりに伝わってきますね( ˘ω˘ )

ここのお肉は牛肉でごぼうと一緒に煮込んでるスタイル。ごぼうがしゅんでてんめぇんじゃ(´ー`)
天かすはナチュラルタイプでザックリ食感。香ばしい味が伝わってきます。

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お次にかき揚げ。

人参・かぼちゃ・さつまいも・玉ねぎのかき揚げ野菜オールスターズたち。
細切り野菜でカラッと仕上がっており、ほんのりサツマイモのホックリとしたお味が伝わってきます。所々水分があってシャッキリとしてんのがいいね( ˘ω˘ )



【釜出しさぬきうどん めん一】
  • 香川県仲多度郡多度津町山階2129−1
  • フルセルフ店(食前払い)
  • 営業時間:10:30~15:00
  • 定休日:不定休(月1回)
  • 駐車場:有