久々の福岡讃岐うどん要素。
今回のお店は牧のうどん白水店と博多南駅の間にあるこちらのお店へ…

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讃岐うどん讃州でござい。郊外にも讃岐うどんを謳うお店があるんですね…巡礼捗るぜ。そしてこの店でやっと10件目よ… 目指せ福岡県内讃岐系50軒(´ー`)

さっそく店内へ。店内は左側に厨房で右側にテーブル席・カウンター席が並んでいるレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決める方式になっとります。

うどんMAPサタデーでは和風ちゃんぽん食べてたみたいだね… でも今回は少しあっさり系のものが頂きたい。てなわけで今回はシンプルにこちらをチョイス。


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丸天うどん(600円)

福岡らしいビジュアルのおうどんよ。ちなみにごぼ天などの追加トッピングもいけるみたいなんでもっと食べたい方はぜひ(´◉◞౪◟◉) あと「やわ麺」もできるってよ。初めて見たぞ…w

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麺は平打ち系のストレート、表面はかなり滑らかでもちやかプリっと食感。伸びたっぷりで啜り心地が豊かですね。出汁はアワ目で落ち着いたスッキリテイスト。


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お次に丸天。厚みのあるもんでもちやかジューシィ。
このもちもち具合、自分好きなんだよね。福岡方面寄った時によく食べるスタイル。

満足でけましたね。
ちなみにここ定食メニュー充実してるみたいなんですが… 唐揚げがうまそうだった(;^ω^)


【讃岐うどん 讃州】
  • 所在地:福岡県春日市上白水7-26
  • スタイル:フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~15:00/18:00~21:00
  • 定休日:木
  • 駐車場:有
  • 開店日:
  • 備考:那珂川市片縄西より移転