惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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ラーメン(四国・中国・九州)

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久々に今治の麺小町に訪問。
高松の西宝町の店が閉店して以降は愛媛に2店舗のみになった麺小町。
かなり希少なチェーンになってしまいました。

さて今回は喜多方ラーメンの店だけども今治らしいこちらのもんを頂いてきました。

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焼豚玉子飯&ラーメンセット(ラーメン小とんこつ・1160円)

ラーメンもつけちゃって。なんか豪勢な昼ご飯だな…

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玉子は半熟でプリプリ、チャーシューはそれなりにもちやかでオーソドックススタイルな焼豚玉子飯。タレは甘辛で濃厚、かなり香ばしい味でした。若干大人の味ムード。

松山で食べたときと結構雰囲気が違うなぁ… 店で違いが出てるのでちと興味深いなw

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お次にラーメン。

麺は中太縮れ系で表面はとても滑らか、スープはとんこつでかなりクリーミーなお味。かなりまろやかなラーメンだったな…
具はチャーシュー1枚とメンマが入ってるスタイル。

今回4件くらい焼豚玉子飯巡礼したんですが、まだまだ未訪店あるんでね…
また今治行ったときに巡礼しますハイ。
 

【喜多方ラーメン麺小町 今治店】
  • 愛媛県今治市北宝来町3丁目4
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~15:00/17:00~21:00
  • 定休日:月・木
  • 駐車場:有(店舗横第1、第2もあり)

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久々に松山駅にある喜多方ラーメン麺小町に訪問。

JR四国系のチェーン系ラーメン店ですが、現在は愛媛県に2店舗あるのみ。昨年末に高松の西宝町にあったお店が閉店してしまったので、愛媛オンリーのチェーンに…貴重やぞ。

というか現在松山駅の再開発事業で西側に大きい駅舎現れてますけども、今後どうなるんだろうか…新駅舎に入るのだろうか。デリーと一緒に。
デリーと一緒に入らないとデリーの焼豚玉子カレーがなくなっちゃうぞ(;'∀') あれここの焼豚を使ってるからね…相互関係(´ー`)

さて本題に戻りまして。

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今回のチョイス品がこちら、Aランチセット(900円 ラーメン&ミニ焼豚玉子飯)

ラーメンは4種類の味から選択できたので、しょうゆ味にしてみました。

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麺は中太で少しかため、もっちり滑らか食感でまろやかな醤油スープと絡んでくる。具はチャーシュー・ねぎ・メンマ・なるとという布陣。

チャーシューが厚みがあって口の中でとろけるジューシィ食感。四国の喜多方ラーメンというムード、スタンダードでんまし。

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お次に焼豚玉子飯。
特製チャーシューがたっぷり載ってタレがかかった、オーソドックススタイルの焼豚玉子飯。いいねぇ… 今治店でも食べる予定(ゑ

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甘辛タレと卵黄が絡んで濃厚んまし。

チャーシューが肉厚でプリプリ香ばしんまし。ミニでも満足できるボリューム、これは最高やな…
デリーでも食べたあのお肉、ここでもしっかり堪能… なんか久々にデリーのカレーも食べたくなってきたなw これが相互関係。



【喜多方ラーメン麺小町 松山店】
  • 愛媛県松山市南江戸1丁目14−1
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~21:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:無

観音寺で朝ごはん。
市街地で朝営業してるお店といいますと柳川うどんがあるんですが…海沿いに1件、朝から営業しているお店があるみたいなんで訪問してきました。
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伊吹航路乗り場の目の前にある伊吹いりこセンター。昔の建物を改築する形で入居してるラーメン店でござい。

昔浜堂の観音寺店ができたという話を聞いてたんですが、いつの間にか店名変更してたみたいで。
センターって名前がつくお店、ワクワクするな…何故かw

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やってんねぇ。

てなわけでさっそく入店していきますぞ。
入口すぐそばに券売機があるんでそこで食べたいものを選び、席について店員さんに券を渡すスタイル。待ってる間はお水飲みながら…、ちなみにお冷ピッチャーの表面に「水素水」テプラ張られてましたね。自分初めて水素水飲んだな…。さて(何

さぁさぁ今回チョイスしたもんがこちら。

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煮干しそばセット(600円)

朝人気の煮干しそばに卵かけごはんをつけたもの。さぁじっくり味わうぞ…

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麺は細目のストレートで流れるようなフォルム、低加水で少しかため仕上げ。

煮干しの効いたスープがよく絡んでんめぇ。お揚げが何枚か載ってたんですが、ちょうどいいアクセント。優しい朝ラーメンだ…

ちなみにこれよりもっと濃いやつがあるそうで。キレッキレのやつは…また今度食べてみるかw

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そしてお次に卵ご飯。

醤油かけていただく…前にちといりこ出汁かけてみて食べてみる。

…いいぞ優しいぞ( ˘ω˘ )
次に醤油かけて出汁利かせたTKGっぽくしてみる。
…あっ、最高だこれw 少し雑炊調な感じで食が進む。食べ方は…ご自由に( ˘ω˘ )

観音寺の朝、いい一杯だったねぇ…



【讃岐らぁ麺 伊吹いりこセンター】
  • 香川県観音寺市港町1丁目5−11
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:6:00~14:00
  • 定休日:木
  • 駐車場:有
  • 開店日:2019年(令和元年)11月18日

さぬき浜街道走ってると多度津あたりで並んでいるラーメン店に出くわす。
で、今回はそこに訪問したわけでござい。初めて見てから8年、実際の訪問までにめっさ時間かかってるな…w

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てなわけで今回のお店、中華そば富家。

黒い看板と筆文字の店名が特徴のお店、自分来た時にはもう並んでましたね。店先にはメニュー板が掲示されてるんでそれ見ながら食べるもん決めときましょう。

さっそく店内へ。店内は右側に厨房&それを囲むカウンター席で左側にテーブル席というコンパクトなレイアウト。今回カウンター席に座って厨房内見てたんですが、すごい焼き飯のにおいが漂ってたんですよね… ラーメン単品で注文したんで次回は…焼きめしを食べたいぞ…

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さて今回のチョイス品がこちら。
チャーシューメン(小1000円)

サイズは小中大の3種類で一番小さい1玉サイズの小を注文。それでもボリュームのあるビジュアルだったな…w

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醤油系スープの上にほんのり脂が浮かんでいる。

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麺は中太でほんのり縮れ系、とてももちやかで弾力溢れる食感でした。
スープは醤油系であっさり、そしてコクたっぷりなお味。脂がアクセントになってとても…飯がほしくなるんだがw 飯注文せんかったんは失敗だった(-_-;)
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チャーシューはたっぷり載っててとてもほろほろ、口の中でよくとろけます。
あー!!飯ィィ!!! こうなっちゃうよ(何
次回はチャーハンも併せて注文しよ。そうせんと満足でけんぞ…w



【中華そば 富家】
  • 香川県仲多度郡多度津町東白方10−23
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:9:15~13:30
  • 定休日:月・第1火曜
  • 駐車場:有

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