広島のつけ麺がマイブームになっている自分ですが、お好み焼きも食べたくなったりするわけですよ。高松でも何店舗か食べられるところがあるからね…(´ー`)
で、やってきたのが新天地。お好み村があるとこですね。
20年前の初回訪問時や9年ちょい前に来た時にお好み村に行ったことがあるんですが、コレのすぐ近くにお好み共和国というお好み焼き店が同じ感じで集まってるところがあるんですよね。
どっちにするか悩むなぁ…
で、悩んだ結果。
そのちょうど真ん中にある村長の店に訪問することにしました。共和国と村の間にあるお店って…ソソりますやんか(´ー`)
ちなみにこちら、お好み村の初代村長のお孫さんがされてるとのこと。ルーツがあったとは(´Д`)
早速入店。店内は右側にテーブル席で左側にカウンター席&厨房というレイアウト。
席に座って早速食べるもんを考える。いろいろな要素がつまっているものが食べたいなぁ・・・
かき入り(そば・1628円税込)
自分が求めてた広島要素たっぷりですわ…
このボリューム感、牡蠣は大粒で厚みのあるプリプリ食感。とてもミルキーなお味が口の中伝わってきますね…
ソースの濃厚さがそばに絡んでんめぇ… カリカリになった豚バラとそばも香ばしくて食べごたえがありますね。そうそう自分これが食べたかったんや…
最近家でお好み焼き食べれてなかったのでかなり満腹になれましたね。ちなみにこのお好み焼きに…
生中をつけて頂きました。
そりゃ必須アイテムでしょこれは(´ー`)
喉がハピエスト(最上級)
キレよりもまろやかでクリーミーさが際立つビール、味わい深いね(´ρ`)
さてさて何本か記事更新してきた広島観光編ですが以上になります。
次回また行けたらええなぁ… 今度は広島市内讃岐うどん遍路編で(ゑ
【お好み焼き 本家 村長の家】
- 広島県広島市中区新天地5-22
- 営業時間:11:00~23:00
- 定休日:木
- 駐車場:無