前回大街道のそば吉に訪問したんですが、そのすぐ近くに本店があるらしいので訪問してきました。
大街道のそば吉と家系ラーメン一門家の間の道、進んだところにあるぞ。徒歩1分(近
てなわけで今回のお店、そば吉本店でござい。
ここを拠点に松山と広島に店舗を展開してるんだ…熱いな…
郊外の店舗についても今後どんどん巡っていきますんでね。なお郊外店舗、市街地の店よりも規模結構大きいそうな。気になるぞ…
ちなみに香川の国分寺にそば吉というお店があるんですがここは個人経営の店で無関係だぞ
さっそく店内へ、店内は奥に厨房で手前にテーブル席とカウンター席という細長いレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決めるスタイル、大街道と同じく旨さのコラボメニューがありまして…
今回は大街道の時と同じくこっから選びますか。
で、今回のチョイス品がこちら。天入りおかめそば(1090円)
そばの上にえび天と鶏肉と卵がのってるおそば。ごはんは白飯かかやくの2択だったんでかやくごはんにしてみました。
麺は細目で柔らかもちやか食感、白目でハリはそこそこある感じ。食べやすいおそばですハイ。
卵とじで柔らかなお味に仕上がってましたね。鶏肉はもも肉でプリプリ食感、いいぞ。
えび天は衣大き目、身も大き目でしっかり上品仕上げ。エビがめっさプリプリしてた(´ー`)
お次にかやくごはん。
出汁のつき方はアワ目で優しいお味。
こうやってたまにそばを食べるのもいいね。信州そばで思い出したんだけども最近長野行ってないな…友人の結婚式以来か…来年以降でちと考えてみますか。
【そば吉 本店】
大街道のそば吉と家系ラーメン一門家の間の道、進んだところにあるぞ。徒歩1分(近
てなわけで今回のお店、そば吉本店でござい。
ここを拠点に松山と広島に店舗を展開してるんだ…熱いな…
郊外の店舗についても今後どんどん巡っていきますんでね。なお郊外店舗、市街地の店よりも規模結構大きいそうな。気になるぞ…
ちなみに香川の国分寺にそば吉というお店があるんですがここは個人経営の店で無関係だぞ
さっそく店内へ、店内は奥に厨房で手前にテーブル席とカウンター席という細長いレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決めるスタイル、大街道と同じく旨さのコラボメニューがありまして…
今回は大街道の時と同じくこっから選びますか。
で、今回のチョイス品がこちら。天入りおかめそば(1090円)
そばの上にえび天と鶏肉と卵がのってるおそば。ごはんは白飯かかやくの2択だったんでかやくごはんにしてみました。
麺は細目で柔らかもちやか食感、白目でハリはそこそこある感じ。食べやすいおそばですハイ。
卵とじで柔らかなお味に仕上がってましたね。鶏肉はもも肉でプリプリ食感、いいぞ。
えび天は衣大き目、身も大き目でしっかり上品仕上げ。エビがめっさプリプリしてた(´ー`)
お次にかやくごはん。
出汁のつき方はアワ目で優しいお味。
こうやってたまにそばを食べるのもいいね。信州そばで思い出したんだけども最近長野行ってないな…友人の結婚式以来か…来年以降でちと考えてみますか。
【そば吉 本店】
- 愛媛県松山市二番町3丁目2−7
- フルサービス店(食後払い)
- 営業時間:11:00~15:30
- 定休日:土日祝
- 駐車場:無