小倉エリアの観光も済んだんでホテルにチェックイン。
いい頃合いになったんで晩御飯食べに行くことにしました。

今回は北九州のご当地系うどんの開拓でござい。かしわうどん以外にもあるのよ(´ー｀)



今回の訪問店がこちら、肉うどんいのうえ。
みやこ町の勝山黒田に本店があるチェーン系の小倉肉うどん店でござい。今回初めて開拓する小倉肉うどん、ざっくり説明しときますね。

【小倉肉うどんとは】
・小倉エリアで食べられている牛筋がたっぷり載ったおうどん。
・スープは濃いめな醤油カラーであるが濃厚で香り深く飲みやすい。
・しょうがをたっぷり載せるので風邪予防・体を温めたいときによ～く効く。
・ごはんとの相性が抜群。
・切り干し大根の糠漬けなどの漬物を置いてるところがある。
・発祥店は小倉南にある「どきどきうどん本店」

ってことですね。まぁ今回小倉肉うどんの店、ここ含めて5件廻ったのでどんなうどんか嫌でもわかると思う（ゑ
さっそく店内へ、店内は左側に厨房で右側にテーブル席が並んでいるレイアウト。入口にある券売機で食べるもんを選んで店員さんに渡すスタイルになっとります。
さぁさぁ一体どんなおうどんかなぁ…楽しみやのう…

てなわけで今回のチョイス品、
黒肉うどん（850円）

特製醤油を使用した黒いスープのおうどん。関東風か？！っていうビジュアルですね。ちなみにこの店ですが色が澄んでる方の白肉うどんってのもあるぞ。

左脇にあるのは切り干し大根の糠漬け、肉うどん店でよく見かけるやつだそうな(´ー｀)






麺は中細ストレートでふわふわ食感、濃厚な醤油スープに絡んで主張度高めでござい。思ったよりも辛くなくスッキリしとったね。出汁もほんわり利いててんめぇ…　ショウガもキンキンに効いてて、こりゃ体が温もるぞ( ˘ω˘ )
牛筋はかなり柔らかく煮込まれておりジューシィプルプル、この肉うめぇな…('ω')

お次に糠漬け、唐辛子で和えられたものでシビれピリ辛。
他の地域では味わえない料理たち、これは探求欲湧きますよ…

なおこのうどん食べた後に向かい側にある讃岐うどん店に行こうと思ってたんですが、満腹だったのでやめときました。そこについては北九州うどん巡礼2回目の時に計画に入れとこ(´ー｀)

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【肉うどんいのうえ　紺屋町店】

• 福岡県北九州市小倉北区紺屋町１１−２２
• 食券制（食前払い）
• 営業時間：11:00～15:00／21:00～27:00　※
• 定休日：日
• 駐車場：無