惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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蒙古タンメン中本(関東地方)

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久々に新宿あたり。

久々に来てたら再開発やってましたね。ここにでっけぇビル建つらしい…まぁだいたいここらの再開発でっけぇビルなんだけども(´ー`)
さて今回のお店ですが新宿大ガード西交差点から北に行ったところにあるこちら。

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蒙古タンメン中本新宿店。

新宿にもあるんですね中本、なんか久々に行きたくなったんで訪問してきました。そういや大阪梅田にできるお話があったんですが、物件について話がまとまらなかったため流れたんだとか… 出店計画自体はあるみたいなんで気長に待ちよります(´ρ`)

さっそく入店。店内は左側に厨房&カウンター席という奥に長いレイアウト。入り口付近にある券売機で食べるもんをチョイスする形です。で、カウンター端にいる店員さんに券を渡すという流れ。

さぁさぁ久々の蒙古タンメンだぞ…楽しみじゃ…

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蒙古タンメン(890円)

野菜と麻婆豆腐たっぷり、そうそうこれが食べたかったのよ…
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麺は中太でとてももちやか。弾力感があってとても主張度高し。

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スープは味噌のコクと野菜エキスが浸透し、そして辛みがマッチしてとても濃厚旨辛。麻婆豆腐は絹ごし使用でライトな辛味、これはホントにんまいぞ…

もやし・キャベツなどの野菜もシャキシャキしとってんめぇ。店に来ることで蒙古タンメンのうまさをさらに追及することができる。

久々にお店の蒙古タンメンを堪能。そろそろトッピングもかけてみるか。ゆで卵とか。



【蒙古タンメン中本 新宿店】
  • 東京都新宿区西新宿7丁目8−11
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:10:00~23:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:無

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たまに挟むよ蒙古タンメン中本要素。

てなわけで1年ちょいぶりに東京訪問。そんときに御徒町駅近くの蒙古タンメン中本に訪問してきました。赤い外観で引き寄せられる… 自分中本の蒙古タンメン大好きだからね。
でもやっぱりお店のタンメンも食べたくなる…

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ということで蒙古タンメン(820円)&ライス(180円)をチョイスしてみました。

チョイスしてみてわかったんですがどっちとも量が多いですね。半ライスぐらいがちょうどええな…w

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味噌と野菜系出汁がマッチしてかなり濃厚んまし。
キャベツやもやしがたっぷり入っていてかなりシャキシャキ、茹でたて入れたての野菜の主張度はやっぱり違うね(´ー`)

麺は中太で力強い弾力感、ハリ具合バリバリでスープとよく絡んできますね。麻婆豆腐の辛味もばっちしやってきてんめぇ。辛くてんまい。いいぞいいぞ(´ー`)

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そして蒙古タンメンをこのモリっとライスでかっこむ。すごい腹が起きましたw

さて次回のお店蒙古タンメンはいつかな?



【蒙古タンメン中本 御徒町店】
  • 東京都台東区上野5-10-14
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:10:00~24:00
  • 定休日:年末年始
  • 駐車場:無
  • 開店日:2008年(平成20年)8月15日

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ちと東京に出張行った時のお話、せっかく東京来たんだし讃岐うどんのお店に行こうかなぁ~…
そう思って高田馬場に行ったんですよね。駅近くに都内人気讃岐うどん店があるんですよ…

で、行こうと思って駅前ぶらぶらしていたら
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あ~…こっちにしよw(ゑ

蒙古タンメン中本見つけちゃったんですよね。関東方面にしかない辛旨系ラーメン店、こっち来ないと行けないお店… じゃあ訪問しちゃいますか(ゑ
関東讃岐うどん遍路は…近いうちに予定作って実行しますんでw 武蔵野うどん&村山かてうどん巡りもミックスするぞ( ˘ω˘ )

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いや~久しぶりだなぁ蒙古タンメン中本、1年ちょいぶりか…

セブンイレブンのカップ麺・冷凍麺(まぜめん)でよくお世話になってるんですが、お店で食べる機会は…かなり限られていますね(´ー`) だから東京来たら必ず食べたくなっちゃう。
てなわけでさっそく入店、店内は右奥に厨房でそれを囲む形でL字にカウンター席が並んでいるレイアウト。注文方式は食券式でチョイスしたものの食券を店員さんに渡す感じで。

で、今回チョイスしたものは…もちろんこちらで。
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蒙古タンメン(820円)

麻婆豆腐のふんわりとした香りがダイレクトにやってくる… これは店に来ないと体験できんぞ…( ˘ω˘ )

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麺は中太でほんのりネジーレスタイル、芯があってとてももちもちとした食感でした。
味噌と野菜の出汁がしっかり溶け込んだスープはとてもコクがあり濃厚で、麺によく絡んで味・香りがとても増強されていました。麻婆豆腐はストレートな辛味が伝わってきてんましでした。

キャベツやもやしはシャキシャキっとしとってキクラゲはコリコリ食感… ボリューミーだからね、かなり食べ応えがありました( ˘ω˘ ) この一杯が…体の隅々に浸透していくんで…最高だねぇ(深くは語らない)

スープはしっかり飲み干し完食。しっかり体に力を付けました。
…次の関東訪問までこのパワー維持しとくぞ~w

【蒙古タンメン中本 高田馬場店】
  • 東京都新宿区高田馬場1丁目26−5
  • 食券制(食前払い)
  • 営業時間:11:00~22:30
  • 定休日:年末年始
  • 駐車場:無
  • 開店日:2011年(平成23年)9月10日

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 さて横浜から場所変わりまして川崎へ。川崎市は横浜の北に隣接する非政令指定都市・非県庁所在地にも関わらず人口が150万超えてる都市です。3年前に京都市の人口抜いたとか…増加具合ヤバい。
で、この川崎に自分が訪問したいお店があったので寄ってきました。

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蒙古タンメン中本。
川崎大師行く前にここでお昼ご飯。最近セブンで北極ラーメン販売されるようになったんで食べてたら…寄りたくなった( ゚Д゚)
辛い物好きな自分が好きになっちゃうあの味をまた…!ということで入店。

店内はL字カウンター席とその内側に厨房、そして入り口付近に食券機があるレイアウト。あのタンメンの匂いが漂ってきます…いいゾいいゾ~。

で、今回チョイスしたものはこちら。
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五目蒙古タンメン(880円)

蒙古タンメンが辛さ5なのに対し、こちらは辛さ6とのこと。辛子肉ってのが載ってる分辛いそうです。

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麺は中くらいの太さの平打ち麺、とてもモッチリとしてて上に載ってる麻婆豆腐とからんで旨し。麻婆の辛味とスープのコクのある旨さがとてもマッチして絶妙な味わいが伝わってくる。
この辛さと豊かなスープの味は病みつきになりますな… そしていつも通り汗腺が全開中w
口の中の辛さ耐性は結構あるんですが、その「奥」が正直ですね。だんだんヒリヒリしてくるw

スープを飲み干し完食。ああ、食べ終わった後のこの余韻が心地良いな…w
次は冷やしつけ汁か…それとも丼ものか… 悩むな…こりゃ(;゚Д゚)


【蒙古タンメン中本 川崎店】
〇神奈川県川崎市川崎区砂子2丁目5-7

〇食券制(食前払い)
〇営業時間:11:00~23:00
〇定休日:無
〇駐車場:無
〇開店日:2015年(平成27年)6月23日

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