惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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讃岐うどん(兵庫県)

久々の丸亀製麺訪問。
今回は神戸市内の店舗へ…


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うどん弁当路線を拡充したんで店舗デザインもソレが大きく反映した形に… 脇に直売所窓口ついてまっせ。
で、昼時に来たんですが大行列できてましたね。エグい(´ー`)

さっそく入店。店内は右側に厨房でその周りにテーブル席が並んでいるレイアウト。製麺機は不二精機(福岡)のものを使ってましたね。大和製作所がようけ使われてる丸亀製麺ですが、たまに別の製麺所のものも使われてるそうで。

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さて今回のチョイス品がこちら。
豚ちゃんぽん(並790円)&スケソウダラ天(160円)

会計口付近で調理する味付き系のおうどんを注文。野菜と豚肉がたっぷり載ってますねぇ、さぁお味はいかがかしら(´ー`)
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麺は中くらいの太さでホワイトカラー&ストレート、ふわもち食感でプリプリ感際立つスタイル。丸亀製麺らしさのある食感。

出汁は豚骨系のものでかなり濃厚クリーミーなお味、野菜がシャキシャキしとりますね。細かめに切った豚肉がもちもちしてそれなりにんまし。

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お次にスケソウダラ天。
サイズ的に結構十分なスタイル。身はふわもち食感でやわらか、シンプルだがいい( ˘ω˘ )

たま~に丸亀製麺で食べに行くのもいいね。…次回は、思いついたら行きますハイw



【丸亀製麺 御影塚町店】
  • 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1丁目5−12
  • フルセルフ店(食前払い)
  • 営業時間:11:00~22:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:有

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神戸のお話、元町中華街の南手に岡山の中国銀行があるんですが間違い防止のために
「本店 岡山市」と書かれとります。これなら間違えないね(何

さて今回は中国銀行の西手の細道沿いにあるこちらのお店に訪問。

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うどんつげの。

中華風提灯の並ぶ中、突然現れる自家製麺系のうどん店でござい。急に現れるんだよなぁ…なおこっから北に行くともう中華街。肉まん食べたくなるスタイル。

さっそく入店。店内は奥に厨房でそれを囲むカウンター席というコンパクトなレイアウト。入口横に製麺機(大和製作所・若大将)がありまして…さぁさぁどんな麺がいただけますかな(´◉◞౪◟◉)


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さて今回のチョイス品がこちら。
まいたけ入り野菜天ぶっかけうどん(1000円)

野菜天は別皿、薬味はうどんの上にたっぷり載ってるスタイル。ぶっかけ出汁はあと掛けになっとります。つけ出汁に見えるけどもぶっかけ出汁だよ(´ー`)

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麺は中細で少し縮れ系、角はほどよくたっててもっちり食感。口当たりはソフトで優しい食感で流れのあるうどんでした。

温めなぶっかけうどんを注文してたんであつあつ、おろしとネギを絡めて味を調えてんまし。


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お次に天ぷらたち。めっさ盛ってますねぇ…w
まいたけ天・なす天・もち天・野菜かき揚げという布陣。

まいたけ天、かなりコリコリ食感で香りのいいお味。マイタケ最高、んめぇ( ˘ω˘ )
揚げたてなのでしっかり味わいのある感じ、いいぞいいぞ( ˘ω˘ )

うどん大盛は無料だそうで。たっぷり食べたい方はぜひ。



【うどんつげの】
  • 兵庫県神戸市中央区栄町通2丁目10−10
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~15:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:無
  • 開店日:2022年(令和4年)7月6日

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新長田の駅前には西日本唯一の東急プラザ(東急系の商業施設)がある。西友を含めいろいろな店舗が入ってるんですが、その中にこちらの店舗もありまして…

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はなまるうどん。
このブログでめっさ出てきてるチェーン系のうどん店でござい。

なんかフェア系メニューやってるかなぁと思ってきてみたら思いっきりやってまして。てなわけで今回のチョイス品はこちらです。

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旨辛鶏塩うどん(小690円)&唐揚げ&稲荷寿司。

うどんの上に辛みそ載ってるやつをチョイス。

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麺は中細ストレートでソフトな口当たり、塩だれのあっさり出汁が絡んでシンプルんまし。辛みそ溶かして食べると唐辛子のムードがじんわり伝わってくる。

白ねぎはシャキシャキで鶏肉はもっちり食感。白ねぎの存在感が強いぞ(´ー`)

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お次にサブメニューたち。

唐揚げは衣ザックリで身はもも肉のもっちりジューシィ食感。稲荷寿司は俵型で身がたっぷりつまった甘味のあるお味。

最近はなまるうどん、坦々フェアやってるみたい。どっかで食べたいのう…



【はなまるうどん 東急プラザ新長田店】
  • 兵庫県神戸市長田区若松町5丁目5−1
  • フルセルフ店(食後払い)
  • 営業時間:10:00~20:30
  • 定休日:無
  • 駐車場:無(東急プラザ)

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久々に阪神尼崎駅近辺に訪問。
以前この商店街沿いにある穂の香に訪問したんですが、今回は別のうどん店へ…

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手打ちうどんこんぴらさんへ訪問。

なんか訪問時期がばれるもんが写ってるぞ…w そういや近畿方面のうどん店やそばの店って店頭でパック詰め販売してるところ多いなぁ・・・

てなわけでさっそく店内へ。店内は右側に厨房とそれを囲むカウンター席、左側にテーブル席が並んでいるレイアウト。お気軽に食べられる感じのお店で、メニュー決めて注文したらささーっとうどんがやってくる。スピーディやで…

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てなわけで今回のうどんがこちら。

天ぷらうどん(530円)

シンプルなえび天がのったおうどん、これがちょうどいいぞ…

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麺は細目のストレートでほんのり柔らかめ、もっちりと滑らかなのど越しで優しいお味。ささっと食べるのにベストなおうどん。出汁もマイルドで節がほどよく効いてるスタイル。

えび天は厚めの衣で出汁を吸ってふわふわ食感。

ここから西行ったところにもう1件こんぴらさんがあるらしい。廻ろう( ˘ω˘ )



【手打ちうどんこんぴらさん】
  • 兵庫県尼崎市神田中通2-27-13
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:9:00~19:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:無 

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