神戸ラーメン第一旭のお話。
JRの高架下に元町本店があったんですが、それが向かい側に移転したということで…
ちなみに第一旭、本店が神戸本店・三宮本店といった感じで複数ある。宮脇書店みたいだな(ゑ
てなわけで今回の訪問店、第一旭でござい。
きれいな佇まいになってますね…さぁさぁどんなラーメンが食べられるのか。
さっそく入店。店内は奥に厨房&カウンター席で手前にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決める感じになってます。
トマトチャーシューめん(1000円)をチョイス。
トマトとたっぷりのチャーシューがのってるスタイル。結構変化球的なラーメンですがお味は…
麺は低加水の細目ストレート、辛目なスープとトマトが絡んで洋風感たっぷり。スープとの絡みがよくもちやか軽やか。んめぇ。
お肉は薄目でとてもジューシィ、ハリがしっかり感じられます。
さてここににんにくを投入。スープ入りのペペロンチーノ感が増してんめぇ。
こうやって変わり種系のラーメン食べるのもいいね。
第一旭、どんどんめぐってくぞ( ˘ω˘ )
【神戸らーめん第一旭 元町本店】
JRの高架下に元町本店があったんですが、それが向かい側に移転したということで…
ちなみに第一旭、本店が神戸本店・三宮本店といった感じで複数ある。宮脇書店みたいだな(ゑ
てなわけで今回の訪問店、第一旭でござい。
きれいな佇まいになってますね…さぁさぁどんなラーメンが食べられるのか。
さっそく入店。店内は奥に厨房&カウンター席で手前にテーブル席が並んでいるレイアウト。注文方式はメニュー見ながら決める感じになってます。
トマトチャーシューめん(1000円)をチョイス。
トマトとたっぷりのチャーシューがのってるスタイル。結構変化球的なラーメンですがお味は…
麺は低加水の細目ストレート、辛目なスープとトマトが絡んで洋風感たっぷり。スープとの絡みがよくもちやか軽やか。んめぇ。
お肉は薄目でとてもジューシィ、ハリがしっかり感じられます。
さてここににんにくを投入。スープ入りのペペロンチーノ感が増してんめぇ。
こうやって変わり種系のラーメン食べるのもいいね。
第一旭、どんどんめぐってくぞ( ˘ω˘ )
【神戸らーめん第一旭 元町本店】
- 兵庫県神戸市中央区元町通1丁目14−13
- フルサービス店(食後払い)
- 営業時間:10:00~25:00(日:24:00)
- 定休日:無
- 駐車場:無