惰性的な麺巡礼生活:α

2011年というガッツリ平成時代から開始、讃岐うどんだけだったのがラーメン・旅行などなどいろんな要素を詰め込んだごった煮ブログへ変質。 過去行ったお店の備忘録として書いてます、よろすこ(´ー`)

【更新時間帯】
・午前6時30分
※1日2件更新時は6時30分&18時30分、3件更新時は6時30分&12時30分&18時30分

・当ブログは四国(特に香川と徳島)や京阪神を中心に見聞きしたものや食べたものを紹介していくブログになっております。
・記事に記載している店舗情報・価格情報ですが、訪問当時の情報になっております。既に移転・閉店・変更等されている所もございます。ご了承下さい。特に営業時間や定休日等の情報は…他サイトの最新のものを確認した方がいいかと。あとたまに価格が掲載されてないものがありますが…それは私がシンプルに価格を忘れてしまったもので…もう言わせないでくれ恥ずかしい(´ー`)
・西日本と東日本で分類しているカテゴリがありますが、当ブログでは糸魚川静岡構造線を元にして分類しております、非常にアバウトかもしれんが。

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おでん

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10年ぶりじゃないか…w

久しぶりにふる里うどんへ再訪。川島の大きいダイキ(今のDCM)の南手にあるうどん店でござい。変わり種うどんを出してるんで結構探求したくなるスタイル… なのに何故10年空いた(-_-;)

さぁさぁ久々に食べていきましょう。
さて今回頂いたものはこちら。
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しっぽくうどん(小600円)

最近しっぽく巡りモードになってるんでチョイス。ちなみにここのしっぽくうどん、なんかバリエーションあるみたいで…w カレーとペペロンチーノが気になる(ゑ
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麺は中細ストレートで表面はほんのりなめらか、内部は密度感たっぷりで小麦のかおりがほんわり伝わってくる優しいムード。

人参・大根・シイタケ・お揚げ・里芋などがたっぷり入っており、芯までエキスが浸透してとてもほっこり落ち着くお味。

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お次におでんたち。

焼き豆腐に辛子をつけていただく、あ~香りと味の高密度感。柔らかくてんまいのう…
油肝は柔らかくてハリがたっぷりある食感、お酒に合わせたいやつ。

ひさびさのふる里うどんのうどん、さて次回は… 変わり種いってみたいね(´◉◞౪◟◉)



【ふる里うどん】
  • 香川県高松市川島東町523−4
  • ハーフセルフ店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~15:00(LO14:30)
  • 定休日:水
  • 駐車場:有
  • 開店日:1975年(昭和50年)

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鬼無の桃太郎館へ再訪。
鬼無は桃太郎伝説が残る土地ということでこういう店名のお店もあるのよ。何年振りかなと思ったら8年ぶりですってよ… うん、そんぐらい経つよなぁ…w

さてさて久々に何食べようかなと思ってメニュー見てみたら、普段絶対に食べないメニューを見つけたんでチョイスすることに。

このブログで出るのはおそらく…じゃなくて初(断言)
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鳥なんばん(510円)

あんかけの中にダイブするうどんと鶏むね肉、玉ねぎたち。
これも体をあたためる一品として愛されてますけども…よく考えたら自分しっぽくしか食べてないなぁとw てなわけで鳥なんばん初チャレンジです。

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麺は中細ストレートでほんのりホワイトカラー、もっちり食感が強くあつあつあんかけの中でも存在感を発揮してる。伸びがあって中までHOT、温まりますねぇ…
あんかけのとろみがよく絡みつきほんわか濃厚んまし。ショウガ入れたい(´ー`)

むね肉の弾力的かつ繊維質な食感が伝わってくる。あんかけ系んまいねぇ…
一味かけたけども辛みそこそこ強いなぁw あんかけと辛みでかなり体が温まる…HOT(´Д`)

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そして次におでんたち(1個130円)

入店時におでんのかおりが立ち込めてたんでね…迷わずチョイス。
焼き豆腐は弾力たっぷりで芯まで濃厚な出汁が浸透してる。そしてそこにからしみそとネギをかけていただくと…Oh、最高なおでんじゃ…
牛筋はプリプリ弾力食感でとてもほっこり。ここのおでん自分好みのやつだ…(断言)

8年ぶりの訪問で新たな発見。また͡こよ(´ー`)



【手打ちうどん 桃太郎館】
  • 香川県高松市鬼無町78
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:11:00~16:00
  • 定休日:日
  • 駐車場:有

砥部焼まつり行くために愛媛訪問した時のお話。

なんかラーメンかうどんか何かを食べようと思っていたんで、訪問したのがこちら。

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砥部町の豚太郎でござい。

愛媛県というとこういう青い屋根のきれいな建物が特徴ですね、豚太郎。昔今治の産業道路沿いにあった店や桜三里あたりにあった店はそこそこいいムード出してましたけども、どちらも移転してきれいになりましたね。

さてさて早速入店。店内は厨房を囲む形でカウンター席、そしてその外側にテーブル席や座席が並んでいるレイアウト。厨房沿いにおでん鍋があるんですがその鍋がビッグサイズ、おでん好きが吸い込まれるサイズだな…


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さてさて今回のチョイス品がこちら。やきめし(650円)

これより上の大盛があるんですが…あれ?注文間違えたか?wってくらいの量だな…w おまけに福神漬けもすごいたっぷりコース。
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コメがパラパラで胡椒がほんのり聞いた濃いめの味付け。均等にコメに味が行きわたっているのでかなり満足できる。
ねぎや卵といったシンプルな布陣ですがかなりガッツリとしたボリューム。これはいつまでも食べていたい焼き飯だぞ…

赤色の福神漬けがいいアクセントになってる。このタイプの福神漬け、ホンッッッッットにすこ。

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添え付けのスープはオーソドックス中華スタイル。ほんのりまろやかなテイスト。


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そして豚太郎といえばこちら。
おでんでござい。牛筋(120円)&厚揚げ(120円)

からしの上にねぎをかけました。おでん用のねぎがあるん、ポイント高いぞ…
出汁が浸透してかなり豊かなお味。からし味噌も浸透してとてもコクうま、牛筋はプリプリ食感で厚揚げはふわり食感。

かなりがっつり行きましたね。これでもう腹がすごい起きたわ…w



【豚太郎 砥部店】
  • 愛媛県伊予郡砥部町三角209−1
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:10:00~23:00
  • 定休日:無
  • 駐車場:有

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塩江町の道の駅近くにあるいこい食堂に訪問してきた時のお話。

こちらのお店というと親鳥を使用した中華そばが人気ということで、休みの昼時になるとかなり行列ができるそうで… 実際自分が来たとき40人待ち状態でした。やべぇ。

結構並んでからやっと入店。店内は左側に厨房&ガラスケース(寿司)があり、右側にテーブル席と座席が並んでいるレイアウト。右奥窓になっていて塩江の風景が一望できる…いいねぇ。
おでん鍋も鎮座しておりとてもんまそうじゃないですか…

さてさて今回は中華そばモードで行こう!…と思っていたんですが、メニュー見てみたら丼とうどんメニューがようけありまして…あっ、うどんかぁ…悩むやつだ(;'∀')

で、今回は中華そばが食べたいけどもうどんも食べたい。そんな願望に応えたもんを頂いてみました。あるんだなぁこういうのw

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中華うどん(小550円)

いこい食堂名物の中華そばのそばをうどんに切り替えたバージョンのもの。
見た目は中華そば、だけども持ち上げるとうどんなのよ。

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ね?うどんでしょ( ˘ω˘ )
麺は中細ストレートで口当たりはとてもソフト、伸びがあってスープとの絡みもgood。中華そばの世界でも実力発揮するうどん。スープは鶏ガラの素朴テイスト、そこに豆板醤とにんにくがダイブしてキレがたっぷりなムードに… 注文時に入れてくれるのがいいねぇ。ガチガチにキレが生まれるのがgood。

具は親鳥・もやし・ちくわ・かまぼこといった布陣。親鳥の香ばしくて弾力たっぷりコリコリ食感がたまらない。玉子とじスタイルの中華うどんだったんでかなりふわふわなムード。

中華うどん、奥が深いねぇ…(´ー`)

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お次におでんたち。

焼き豆腐と牛串をチョイスして辛子をかけるスタイル。中まで出汁が浸透し、濃いめなお味に仕上がっとります。焼き豆腐は大き目でふわふわ食感、牛串はもっちりほぐれほぐれ。

しっかり満腹になれましたね。

ガラスケースのばら寿司といなりにたどり着きたかったな…今度再チャレしましょ。



【いこい食堂】
  • 香川県高松市塩江町安原上東95-8
  • フルサービス店(食後払い)
  • 営業時間:9:00~16:00
  • 定休日:木
  • 駐車場:有

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