10年ぶりじゃないか…w
久しぶりにふる里うどんへ再訪。川島の大きいダイキ(今のDCM)の南手にあるうどん店でござい。変わり種うどんを出してるんで結構探求したくなるスタイル… なのに何故10年空いた(-_-;)
さぁさぁ久々に食べていきましょう。
さて今回頂いたものはこちら。
しっぽくうどん(小600円)
最近しっぽく巡りモードになってるんでチョイス。ちなみにここのしっぽくうどん、なんかバリエーションあるみたいで…w カレーとペペロンチーノが気になる(ゑ
麺は中細ストレートで表面はほんのりなめらか、内部は密度感たっぷりで小麦のかおりがほんわり伝わってくる優しいムード。
人参・大根・シイタケ・お揚げ・里芋などがたっぷり入っており、芯までエキスが浸透してとてもほっこり落ち着くお味。
お次におでんたち。
焼き豆腐に辛子をつけていただく、あ~香りと味の高密度感。柔らかくてんまいのう…
油肝は柔らかくてハリがたっぷりある食感、お酒に合わせたいやつ。
ひさびさのふる里うどんのうどん、さて次回は… 変わり種いってみたいね(´◉◞౪◟◉)
【ふる里うどん】
- 香川県高松市川島東町523−4
- ハーフセルフ店(食後払い)
- 営業時間:11:00~15:00(LO14:30)
- 定休日:水
- 駐車場:有
- 開店日:1975年(昭和50年)