2024年04月06日

洗心亭【No.924 香川県さぬき市津田町津田】

うどんを提供しているお店を探していたら、津田の松原にお店を発見。日本料理店だったところに最近出店した茶屋だそうで。行かない理由がない(´◉◞౪◟◉)

てなわけで津田の松原へ。
松林が生い茂ってますねぇ。津田町らしさのある風景。

松林を横切る道を走ってると今回のお店の看板が見えてくるんでここを奥に向かって進んでく…

てなわけで今回のお店、洗心亭でござい。

昨年の11月に開店したばかりの喫茶でござい。建物古そうですが昔日本料理店とか入ってたみたい。その名残が少しあるスタイル。

さっそく入店。店内は右奥に厨房＆カウンター席で手前にテーブル席があるレイアウト。もっと奥にもスペースがあるね…　注文方式はメニュー見ながら決めるスタイル。
うどんメニューは煮込みうどんのみ、それ以外は炊き込みご飯や焼きめしといったごはんメニュー。ほかぜんざいといったお茶系のメニューもあります、喫茶だからね(´ー｀)

さて今回のチョイス品はもちろんこちら。

煮込みうどん（600円）

鉄鍋で煮込まれたおうどん、大根の漬物つきでござい。

麺は中細ストレートで茹で置きのソフト食感、煮込みうどんなのでいいコンディション。優しい食感だぜ…(´ー｀)
汁は白みそ仕立てで柔らかいふんわりとしたお味、具はお揚げ・豚肉・ごぼう・しめじ・人参といった感じで具沢山でエキスが染みてんまし。

珈琲といったメニューもあるんでお茶しに寄るのがいいかもしれんな…
そして食べてる最中に店員さんにチョコと塩昆布をもらう。ありがとう、お茶にしっかり合うよｗ
地元の方の憩いの場、いいねぇ…

【洗心亭】

香川県さぬき市津田町津田2

フルサービス店（食後払い）
営業時間：11:00～15:00
定休日：月～木（金土日のみの営業）
駐車場：有
開店日：2023年（令和5年）11月3日

2023年05月19日

さぬきうどん溜【9回目　ざるうどん＆とり天＆いいだこ天】

さぬき市の溜に再訪。古い家屋を改装した溜、座席スペースが多かったりガチャガチャがあったりと家族客にもうれしい要素がつまったうどん店。
ゴールデンウイークには訪問し甲斐のあるとこですほんとに。今回は友人と一緒に来てます。やわらかいおうどんに慣れ親しんでる（？）友人、一体どういう反応をしてくれるかしら。

さて今回のチョイス品がこちら。
ざるうどん（小）＆とり天＆いいだこ天

たまにはざるうどんで。昔不器用だからチョイスあまりせんかったんですが、最近よく選ぶようになったな。

麺は中くらいの太さで表面はとてもなめらか、肉付きはかなりしっかりしており密度感たっぷり。歯ごたえ食べ応えがあって満足できるおうどん。

力強い溜のざるうどん、じっくり味わえてんまし。

お次に天ぷらたち。

とり天はむね肉で薄いスタイル、ハリがあってとてももっちり食感。衣は豊かでかなりザクザクとした食感、大きいんでこれでもう満腹一本コースですマジで。

いいだこ天は2個刺さってるスタイル。かなりコリコリしててんまし。

自分満足、そして肉ぶっかけうどんを食べた友人も満足。いや～久々に溜で満足でけたな…

【さぬきうどん溜】

香川県さぬき市造田宮西849-1

フルセルフ店（食前払い）
営業時間：10:00～16:00
定休日：無
駐車場：有

2023年01月04日

こがね製麺所　寒川店【2回目　かけうどん＆ブロッコリー天＆海老天】

2023年（令和5年）のうどん初め、何件か選んで3が日に巡ろう！って考えてたんですが…
年末年始の営業情報が違ってたりなどでバタバタと計画倒れ。
2日に1件行けたんですが…諸事情によりお蔵入りになったり…　
あの年始のうどんPRサイト、掲載情報に雑さが出始めてるんだが…(;´Д｀)

こういう感じであっという間に3が日最終日、目の潤いが消えました(´ー｀)　Oh
どうしようと思いながら道走ってたら開いてるお店を発見したんで訪問することに。

こがね製麺所。

年始も元気で営業している県内最大のチェーンうどん店でござい。寒川店はできてから1年ちょいたったね、早いな。朝ということで駐車場に車が集まり始める頃合い、県外ナンバーも多くなって…　大阪・神戸…はいつものメンツやな（ゑ
京阪神方面のナンバーで香川県周ってる人、高確率でいるお話。

さてさて今回のチョイス品はこちら、かけうどん（小270円）＆えび天（170円）＆ブロッコリー天（140円）

朝に優しいチョイスたち…かどうかは閲覧してる皆様でご判断願います（ゑ
なんかブロッコリーのかたまりみたいな天ぷらがあったんでチョイスしてみたら、ガチで塊でしたねｗ　こういう変わり種天ぷらが出てくるからうどん店巡りはやめられん。